バター餅:1個 72.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 177kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 2.74g (10.96kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 3.87g (34.83kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 31.26g (125.04kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
バター餅 (バターもち)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| バター餅のカロリー | 244kcal 100g 177kcal 72.5g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
そのまま食べる他、ラーメンに入れたりクレープに包んだりといった食べ方もできるバター餅は、北秋田市を発祥とする郷土菓子。
ハワイにもバター風味の餅菓子があるが、材料や作り方が北秋田のバター餅とは違っているため、双方の関連性はないと考えられている。
バター餅を入手したい場合わざわざ発祥地に行かなくても、秋田名物を取扱いしている通販ショップからお取り寄せする方法がある。
またバター餅は、近所のスーパーなどから容易に調達できる材料でできておりレシピもとても簡単なので、家庭で手作りすることも可能。
バター餅を入手したい場合わざわざ発祥地に行かなくても、秋田名物を取扱いしている通販ショップからお取り寄せする方法がある。
またバター餅は、近所のスーパーなどから容易に調達できる材料でできておりレシピもとても簡単なので、家庭で手作りすることも可能。
バター餅のカロリーは72.5g(1個)で177kcalのカロリー。バター餅は100g換算で244kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.79g。炭水化物が多く31.26g、脂質が3.87g、たんぱく質が2.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は30.82g。
バター餅:72.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 29.7μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.2μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.2mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 1.71μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.26mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.09μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 7.84μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.43mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.28μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 25.02mg | ～1000mg |
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| カリウム | 38.35mg | 833mg |
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| カルシウム | 8.85mg | 221mg |
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| マグネシウム | 8.6mg | 91.8mg |
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| リン | 57.6mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.29mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.83mg | 3mg |
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| 銅 | 0.12mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.42mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 2.06μg | 43.8μg |
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| セレン | 2.74μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.06μg | 10μg |
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| モリブデン | 23.19μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.44g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.06g | ～2.5g |
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バター餅:72.5g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.93g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.37g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.3g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.36g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 902.25mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 324.3mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 18.26mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.62mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.9mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 17.7mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.87mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.78mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11.4mg | |
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バター餅:72.5g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 28.2mg | |
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| ロイシン | 50.7mg | |
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| リシン(リジン) | 38.7mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 26.55mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 52.05mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 27.45mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.8mg | |
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| バリン | 32.25mg | |
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| ヒスチジン | 15.15mg | |
| ||
| アルギニン | 40.5mg | |
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| アラニン | 28.05mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 50.25mg | |
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| グルタミン酸 | 100.5mg | |
| ||
| グリシン | 18.9mg | |
| ||
| プロリン | 34.95mg | |
| ||
| セリン | 45mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 606mg | |
| ||
| アンモニア | 12.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
バター餅:1個 72.5gのカロリー「177kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング67分
- ジョギング40分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ80分
- 階段上り23分
- 掃除機57分
- お風呂掃除53分
- 水中ウォーキング50分
- 水泳25分
- エアロビクス31分
- 山を登る32分
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