スノーボールクッキー:1個 13gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 58kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.68g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.61g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 8.07g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スノーボールクッキー (ブールドネージュ/スノーボール)
スノーボールクッキーのカロリー概要
| スノーボールクッキーのカロリー | 442kcal 100g |
|---|---|
| 58kcal 13g (1個) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
スノーボールクッキーは、名前の通り”雪玉”を表したクッキーのこと。贈り物として人気の洋菓子であり、ココアやきなこ、抹茶など、数種類の味がある。
通常のクッキーとスノーボールクッキーの違いは、卵が入っているかどうか等。スノーボールクッキーは雪玉が崩れるような柔らかい食感を表現するため、卵を使用しない場合が多い。また、殆どの場合はバターを加えた作り方となっているが、バターの代わりにサラダ油を使ったレシピもある。
作り方の一つにクッキーが焼けたら、熱さが残るうちに粉糖をまぶすというレシピがある。しかし、熱すぎるとグラニュー糖は溶け、ベタベタとしたクッキーが出来上がる。スノーボールクッキーの難しいところは粉糖をまぶす段階であり、ここで失敗する人が多い。粉糖をまぶすのは粗熱が取れた後の方が良い。
スノーボールクッキーに粉糖をまぶすのは、中が湿気ないように周りを覆うため。口の中でほろほろに崩れる食感を保つためでもある。
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スノーボールクッキーのカロリーは13g(1個)で58kcalのカロリー。スノーボールクッキーは100g換算で442kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.1g。炭水化物が多く8.07gでそのうち糖質が7.87g、脂質が2.61g、たんぱく質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。
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スノーボールクッキー:13g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.02μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.07mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 0.72μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.05mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 0.75μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.11μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.34mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 9.47mg | 833mg |
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| カルシウム | 2.02mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 1.02mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 5.34mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.03mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.09μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.32μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.16μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1.05μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.2g | 5.7g～ |
| ||
スノーボールクッキー:13g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.6g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.57g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.29g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 102.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.94mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.13mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 3mg | |
| ||
スノーボールクッキー:13g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 26.29mg | |
| ||
| ロイシン | 50.18mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 16.28mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 31.71mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 58.09mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 21.49mg | |
| ||
| トリプトファン | 8.96mg | |
| ||
| バリン | 31.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.42mg | |
| ||
| アルギニン | 26.14mg | |
| ||
| アラニン | 21.25mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 30.65mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 242.73mg | |
| ||
| グリシン | 25.09mg | |
| ||
| プロリン | 81.35mg | |
| ||
| セリン | 38.53mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 734.4mg | |
| ||
| アンモニア | 28.33mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スノーボールクッキーのカロリー・栄養FAQ
- スノーボールクッキー(1個)のカロリーは？
- スノーボールクッキー(1個「13g」)のカロリーは58kcalです。
- スノーボールクッキー100gあたりのカロリーは？
- スノーボールクッキー「100g」のカロリーは442kcalです。
- スノーボールクッキー(1個あたり)の糖質量は？
- スノーボールクッキー(1個「13g」)の糖質の量は7.87gです。
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スノーボールクッキーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スノーボールクッキー:1個 13gのカロリー「58kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング22分
- ジョギング13分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り8分
- 掃除機19分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング17分
- 水泳9分
- エアロビクス10分
- 山を登る11分
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