カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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クレームブリュレ (クリームブリュレ)

クレームブリュレのカロリー概要

クレームブリュレのカロリー 330kcal 100g
274kcal 83g (ココット皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンD

クレームブリュレのカロリーはココット皿一皿分83gあたり274kcalです。口あたりがカスタードプリンに似ているクレームブリュレは「クリームブリュレ」とも呼ばれる脂質が多くカロリーが高いスイーツ。
クレームブリュレには乳製品が多く使われ、表面をガスバーナーやオーブンでキャラメリゼしてカリカリに仕上げるのが一般的なレシピ。
クレームブリュレが固まらない場合は、鉄板の下にお湯を張り、中まで火が通るように湯せんで蒸し焼きにすると良い。

クレームブリュレに似たお菓子にカタラーナがある。同じように表面をキャラメリゼして仕上げるが、クレームブリュレはフランスのスイーツでとろとろと濃厚な口当たり。一方カタラーナはスペインのスイーツ。日本では冷凍して切り分けて食べることが多いが、本場スペインでは出来立ての熱々を食べることが多い。

g274kcal

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クレームブリュレの写真

クレームブリュレ

Creme brulee

クレームブリュレの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分50 (%)

クレームブリュレに使われる材料のカロリーと重量

牛乳 牛乳 15 g 9 kcal
生クリーム 生クリーム 45 g 182 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 10 g 39 kcal
卵黄 卵黄 13 g 44 kcal

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クレームブリュレ:ココット皿一皿 83gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー274kcal536~751kcal
タンパク質 3.49g 15~34g
脂質 24.38g 13~20g
炭水化物 13.67g 75~105g

【PFCバランス】

クレームブリュレのカロリーは83g(ココット皿一皿)で274kcalのカロリー。クレームブリュレは100g換算で330kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.24g。脂質が多く24.38g、炭水化物が13.67gでそのうち糖質が13.67g、たんぱく質が3.49gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンDの成分が多い。

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クレームブリュレ:83g(ココット皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA167.4μg221μgRE
ビタミンD1.74μg1.8μg
ビタミンE0.78mg2.2mg
ビタミンK11.67μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.59μg0.8μg
葉酸20.25μg80μg
パントテン酸0.61mg1.5mg
ビオチン9.27μg17μg
ビタミンC0.15mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 32.39mg ~1000mg
カリウム 69.7mg 833mg
カルシウム 56.75mg 221mg
マグネシウム 5.18mg 91.8mg
リン 121.95mg 381mg
0.67mg 3.49mg
亜鉛 0.61mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 20.3μg 43.8μg
セレン 7.46μg 8.3μg
クロム 0.45μg 10μg
モリブデン 8.46μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール186.6mg ~67mg
食塩相当量0.07g ~2.5g

クレームブリュレ:83g(ココット皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.4g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.27g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量20.89g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和1.08g
18:1 オレイン酸5165mg
18:2 n-6 リノール酸905.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸91.06mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.17mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸26.39mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.75mg
20:4 n-6 アラキドン酸96.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.94mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.69mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸13.38mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸29.9mg

クレームブリュレ:83g(ココット皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン173.45mg
ロイシン306.5mg
リシン(リジン)259.5mg
含硫アミノ酸135.45mg
芳香族アミノ酸306.5mg
トレオニン(スレオニン)173.95mg
トリプトファン46.7mg
バリン204.5mg
ヒスチジン92.8mg
アルギニン204mg
アラニン148.65mg
アスパラギン酸300mg
グルタミン酸518mg
グリシン90.9mg
プロリン201.3mg
セリン277.5mg
アミノ酸合計3400mg
アンモニア61.8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

クレームブリュレのカロリー・栄養FAQ

クレームブリュレ(ココット皿一皿)のカロリーは?
クレームブリュレ(ココット皿一皿「83g」)のカロリーは274kcalです。
クレームブリュレ100gあたりのカロリーは?
クレームブリュレ「100g」のカロリーは330kcalです。
クレームブリュレ(ココット皿一皿あたり)の糖質量は?
クレームブリュレ(ココット皿一皿「83g」)の糖質の量は13.67gです。

クレームブリュレを追加してカロリー計算機へ移動する

g274kcal

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クレームブリュレのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

クレームブリュレ:ココット皿一皿 83gのカロリー「274kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング103分
  • ジョギング62分
  • 自転車39分
  • なわとび31分
  • ストレッチ123分
  • 階段上り35分
  • 掃除機88分
  • お風呂掃除81分
  • 水中ウォーキング77分
  • 水泳39分
  • エアロビクス48分
  • 山を登る49分

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