イカ刺し:30切れ程度 60gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 53kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 10.86g | 15~34g |
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脂質 | 0.72g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.12g | 75~105g |
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【PFCバランス】

イカ刺しのカロリー | 88kcal 100g 53kcal 60g (30切れ程度) |
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おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 2.5 |
栄養価 | 2 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, セレン |
細切りで2~3g
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 53kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 10.86g | 15~34g |
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脂質 | 0.72g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.12g | 75~105g |
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イカ刺しのカロリーは60g(30切れ程度)で53kcalのカロリー。イカ刺しは100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。たんぱく質が多く10.86g、脂質が0.72g、炭水化物が0.12gでそのうち糖質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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イカ刺し:60g(30切れ程度)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 7.8μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 1.26mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 2.52mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.12mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 3.9μg | 0.8μg |
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葉酸 | 3μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.32mg | 1.5mg |
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ビオチン | 2.82μg | 17μg |
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ビタミンC | 0.6mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 180mg | ~1000mg |
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カリウム | 162mg | 833mg |
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カルシウム | 8.4mg | 221mg |
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マグネシウム | 32.4mg | 91.8mg |
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リン | 150mg | 381mg |
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鉄 | 0.06mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.9mg | 3mg |
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銅 | 0.2mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 1.8μg | 43.8μg |
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セレン | 25.2μg | 8.3μg |
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クロム | 0.6μg | 10μg |
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モリブデン | 0.6μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 0.48g | ~2.5g |
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イカ刺し:60g(30切れ程度)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.1g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.17g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.3g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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18:1 オレイン酸 | 9.6mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1.2mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.6mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.6mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.2mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 38.4mg | |
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21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 120mg | |
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イカ刺し:60g(30切れ程度)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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イカ刺し:30切れ程度 60gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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