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スノーボールクッキー (ブールドネージュ/スノーボール)

スノーボールクッキーのカロリー概要

スノーボールクッキーのカロリー 442kcal 100g
57kcal 13g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンA

スノーボールクッキーは、名前の通り”雪玉”を表したクッキーのこと。贈り物として人気の洋菓子であり、ココアやきなこ、抹茶など、数種類の味がある。
通常のクッキーとスノーボールクッキーの違いは、卵が入っているかどうか等。スノーボールクッキーは雪玉が崩れるような柔らかい食感を表現するため、卵を使用しない場合が多い。また、殆どの場合はバターを加えた作り方となっているが、バターの代わりにサラダ油を使ったレシピもある。
作り方の一つにクッキーが焼けたら、熱さが残るうちに粉糖をまぶすというレシピがある。しかし、熱すぎるとグラニュー糖は溶け、ベタベタとしたクッキーが出来上がる。スノーボールクッキーの難しいところは粉糖をまぶす段階であり、ここで失敗する人が多い。粉糖をまぶすのは粗熱が取れた後の方が良い。

スノーボールクッキーに粉糖をまぶすのは、中が湿気ないように周りを覆うため。口の中でほろほろに崩れる食感を保つためでもある。

g57kcal

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スノーボールクッキーの写真

スノーボールクッキー

ブールドネージュ/スノーボール

スノーボールクッキーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分12 (%)

スノーボールクッキーに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 8 g 28 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 1.5 g 6 kcal
無塩バター 無塩バター 3 g 22 kcal
粉糖 粉糖 0.5 g 2 kcal

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スノーボールクッキー:1個 13gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー57kcal
タンパク質 0.68g
脂質 2.61g
炭水化物 8.07g

【PFCバランス】

スノーボールクッキーのカロリーは13g(1個)で57kcalのカロリー。スノーボールクッキーは100g換算で442kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.1g。炭水化物が多く8.07gでそのうち糖質が7.87g、脂質が2.61g、たんぱく質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。

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スノーボールクッキー:13g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA24μg
ビタミンD0.02μg
ビタミンE0.07mg
ビタミンK0.72μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0.05mg
ビタミンB60mg
ビタミンB120μg
葉酸0.75μg
パントテン酸0.04mg
ビオチン0.11μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.34mg
カリウム 9.47mg
カルシウム 2.02mg
マグネシウム 1.02mg
リン 5.34mg
0.05mg
亜鉛 0.03mg
0.01mg
マンガン 0.04mg
ヨウ素 0.09μg
セレン 0.32μg
クロム 0.16μg
モリブデン 1.05μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール6.6mg
食物繊維 総量0.2g

スノーボールクッキー:13g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.6g
脂肪酸 一価不飽和0.57g
脂肪酸 多価不飽和0.12g
脂肪酸 総量2.29g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:2 n-6 リノール酸102.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12.94mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.13mg
20:4 n-6 アラキドン酸3mg

スノーボールクッキー:13g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン26.29mg
ロイシン50.18mg
リシン(リジン)16.28mg
含硫アミノ酸31.71mg
芳香族アミノ酸58.09mg
トレオニン(スレオニン)21.49mg
トリプトファン8.96mg
バリン31.3mg
ヒスチジン16.42mg
アルギニン26.14mg
アラニン21.25mg
アスパラギン酸30.65mg
グルタミン酸242.73mg
グリシン25.09mg
プロリン81.35mg
セリン38.53mg
アミノ酸合計734.4mg
アンモニア28.33mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

スノーボールクッキーのカロリー・栄養FAQ

スノーボールクッキーのカロリーは?
スノーボールクッキー1個「13g」のカロリーは57kcalです。スノーボールクッキー100gあたりのカロリーは442kcalです。
スノーボールクッキーの糖質の量は?
スノーボールクッキー1個「13g」の糖質の量は7.87gです。スノーボールクッキー100gあたりの糖質の量は60.53gです。
スノーボールクッキーのモリブデンの含有量はどのくらい?
スノーボールクッキー1個「13g」にはモリブデンが1.05μg含まれています。スノーボールクッキー100gあたりのモリブデンは8.08μgです。
スノーボールクッキーのビタミンAの含有量はどのくらい?
スノーボールクッキー1個「13g」にはビタミンAが24μg含まれています。スノーボールクッキー100gあたりのビタミンAは184.62μgです。

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g57kcal

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スノーボールクッキーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

スノーボールクッキー:1個 13gのカロリー「57kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング22分
  • ジョギング13分
  • 自転車8分
  • なわとび7分
  • ストレッチ26分
  • 階段上り8分
  • 掃除機19分
  • お風呂掃除17分
  • 水中ウォーキング16分
  • 水泳8分
  • エアロビクス10分
  • 山を登る11分

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