肉団子の甘酢あん:一人前 210gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 404kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 21.38g | 15~34g |
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脂質 | 28.96g | 13~20g |
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炭水化物 | 16.65g | 75~105g |
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【PFCバランス】

肉団子の甘酢あんのカロリー | 192kcal 100g 404kcal 210g (一人前) |
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おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養価 | 3 |
特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
肉団子の甘酢あんは、主に鶏肉や豚肉、または両方を使って作られたミートボールのようなものに、甘酢味のタレをかけた料理です。
一般的に、肉団子は、挽肉に調味料や野菜を混ぜて作られ、手で丸められます。その後、蒸したり焼いたりして、熱々の状態で提供されます。
甘酢あんは、砂糖、酢、醤油、みりん、そしてコーンスターチなどの材料を混ぜて作られます。タレは、肉団子にかけて、さらに軽く加熱してから、器に盛り付けられます。また、肉団子の上に青ネギや白ごまを散らすこともあります。
肉団子の甘酢あんは、甘みと酸味が絶妙に調和した、おいしい料理です。一般的には、中華料理店や居酒屋などで提供され、日本の家庭料理でもよく作られます。
甘酢あんのカロリーは、砂糖やみりんの含有量によって異なります。砂糖やみりんが多く含まれる場合はカロリーも高くなります。
Meatballs in Sweet and Sour Sauce
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 66 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 404kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 21.38g | 15~34g |
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脂質 | 28.96g | 13~20g |
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炭水化物 | 16.65g | 75~105g |
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肉団子の甘酢あんのカロリーは210g(一人前)で404kcalのカロリー。肉団子の甘酢あんは100g換算で192kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.67g。脂質が多く28.96g、たんぱく質が21.38g、炭水化物が16.65gでそのうち糖質が15.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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肉団子の甘酢あん:210g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 40.51μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.97μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 1.76mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 20.56μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.71mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.29mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 5.8mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.44mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.78μg | 0.8μg |
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葉酸 | 17.35μg | 80μg |
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パントテン酸 | 1.51mg | 1.5mg |
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ビオチン | 8.57μg | 17μg |
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ビタミンC | 2.44mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 734.87mg | ~1000mg |
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カリウム | 398.16mg | 833mg |
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カルシウム | 21.86mg | 221mg |
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マグネシウム | 33.24mg | 91.8mg |
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リン | 178.29mg | 381mg |
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鉄 | 1.55mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 3.17mg | 3mg |
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銅 | 0.11mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.29mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 6.36μg | 43.8μg |
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セレン | 26.36μg | 8.3μg |
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クロム | 2.73μg | 10μg |
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モリブデン | 8.59μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.67g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 1.83g | ~2.5g |
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肉団子の甘酢あん:210g(一人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 7.96g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 12.31g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 5.99g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 26.23g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.67g | |
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n-6系 多価不飽和 | 5.31g | |
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18:1 オレイン酸 | 7140mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 5148.07mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 631.53mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 66.99mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.7mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 80.49mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 18.94mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.09mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6.91mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 19.8mg | |
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肉団子の甘酢あん:210g(一人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 951.28mg | |
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ロイシン | 1683.8mg | |
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リシン(リジン) | 1711.19mg | |
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含硫アミノ酸 | 814.97mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1615.07mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 1018mg | |
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トリプトファン | 250.57mg | |
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バリン | 1083.98mg | |
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ヒスチジン | 780.55mg | |
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アルギニン | 1506.18mg | |
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アラニン | 1380.9mg | |
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アスパラギン酸 | 2030.74mg | |
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グルタミン酸 | 3433.37mg | |
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グリシン | 1431.63mg | |
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プロリン | 1153.22mg | |
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セリン | 1072.3mg | |
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アミノ酸合計 | 22626.81mg | |
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アンモニア | 352.86mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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肉団子の甘酢あん:一人前 210gのカロリー「404kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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