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カレイの唐揚げ (鰈の唐揚げ/かれいのからあげ)

カレイの唐揚げのカロリー概要

カレイの唐揚げのカロリー 174kcal 100g
225kcal 129.3g (小一尾)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンD

カレイの唐揚げは、小ぶりのカレイを油で揚げて作るレシピ。
カレイの唐揚げは、鱗や内臓を落としたら小麦粉でまぶし、油で揚げる。揚げたカレイは、甘酢あんかけをかけた食べ方をするのが一般的。また作った際、骨まで食べたいという人も多いが、内臓を処理していない丸ごと揚げたカレイは骨まで食べることはできない。骨まで食べたい人は、カレイの捌き方に注意する必要がある。
骨まで食べるための作り方は、カレイの身を観音開き、または5枚おろしにする。五枚おろしにすると骨煎餅が作れるため残すことなく食べ切れる。観音開きであっても五枚おろし同様、ヒレや頭まで食べ切ることが可能。

g225kcal

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カレイの唐揚げの写真

カレイの唐揚げ

Deep-fried flounder

カレイの唐揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

カレイの唐揚げに使われる材料のカロリーと重量

マガレイ マガレイ 110 g 98 kcal
片栗粉 片栗粉 6 g 20 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 11.8 g 105 kcal

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カレイの唐揚げ:小一尾 129.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー225kcal
タンパク質 21.62g
脂質 13.27g
炭水化物 5.35g

【PFCバランス】

カレイの唐揚げのカロリーは129.3g(小一尾)で225kcalのカロリー。カレイの唐揚げは100g換算で174kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.98g。たんぱく質が多く21.62g、脂質が13.27g、炭水化物が5.35gでそのうち糖質が5.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。

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カレイの唐揚げ:129.3g(小一尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.53μg
ビタミンD14.3μg
ビタミンE3.18mg
ビタミンK20.05μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.39mg
ナイアシン2.75mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB123.41μg
葉酸4.4μg
パントテン酸0.72mg
ビオチン24.27μg
ビタミンC1.1mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 511.29mg
カリウム 369.44mg
カルシウム 49.77mg
マグネシウム 31.94mg
リン 223.15mg
0.32mg
亜鉛 0.88mg
0.04mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 23.12μg
セレン 121.02μg
クロム 0.41μg
モリブデン 0.09μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール78.33mg
食塩相当量1.33g

カレイの唐揚げ:129.3g(小一尾)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.56g
脂肪酸 一価不飽和5.17g
脂肪酸 多価不飽和5.31g
脂肪酸 総量12.05g
n-3系 多価不飽和1.19g
n-6系 多価不飽和4.1g
18:1 オレイン酸110mg
18:2 n-6 リノール酸4026.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸807.16mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.1mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸14.3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.55mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸5.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸29.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸198mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸8.81mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸48.4mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸105.6mg

カレイの唐揚げ:129.3g(小一尾)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1068.76mg
ロイシン1875.5mg
リシン(リジン)2201mg
含硫アミノ酸958.26mg
芳香族アミノ酸1764.54mg
トレオニン(スレオニン)1101.49mg
トリプトファン253.31mg
バリン1212.36mg
ヒスチジン561.71mg
アルギニン1431.2mg
アラニン1323.05mg
アスパラギン酸2424.91mg
グルタミン酸3636.5mg
グリシン1101.95mg
プロリン774mg
セリン1102.45mg
アミノ酸合計23143.01mg
アンモニア341mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

カレイの唐揚げのカロリー・栄養FAQ

カレイの唐揚げのカロリーは?
カレイの唐揚げ小一尾「129.3g」のカロリーは225kcalです。カレイの唐揚げ100gあたりのカロリーは174kcalです。
カレイの唐揚げの糖質の量は?
カレイの唐揚げ小一尾「129.3g」の糖質の量は5.35gです。カレイの唐揚げ100gあたりの糖質の量は4.14gです。
カレイの唐揚げのセレンの含有量はどのくらい?
カレイの唐揚げ小一尾「129.3g」にはセレンが121.02μg含まれています。カレイの唐揚げ100gあたりのセレンは93.6μgです。
カレイの唐揚げのビタミンDの含有量はどのくらい?
カレイの唐揚げ小一尾「129.3g」にはビタミンDが14.3μg含まれています。カレイの唐揚げ100gあたりのビタミンDは11.06μgです。

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g225kcal

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カレイの唐揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

カレイの唐揚げ:小一尾 129.3gのカロリー「225kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング85分
  • ジョギング51分
  • 自転車32分
  • なわとび26分
  • ストレッチ101分
  • 階段上り29分
  • 掃除機73分
  • お風呂掃除67分
  • 水中ウォーキング64分
  • 水泳32分
  • エアロビクス39分
  • 山を登る41分

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