カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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さんまの竜田揚げ (サンマの竜田揚げ/秋刀魚の竜田揚げ)

さんまの竜田揚げのカロリー概要

さんまの竜田揚げのカロリー 318kcal 100g
342kcal 107.3g (一尾)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンD

竜田揚げとは、合わせ調味料の中に肉や魚を漬け込み、たれが浸み込んだら片栗粉をまぶし、油で揚げたレシピ。また、竜田揚げのことを「唐揚げ」と呼ぶ地域や、「龍田揚げ」と表記する食事処もある。
さんまの竜田揚げは、秋刀魚の脂に加え、油で揚げていることによってカロリーが高い。
サンマの竜田揚げは、あんかけをかけた食べ方や秋刀魚の竜田揚げ丼などがある。筒切りにして揚げたサンマは骨までしっかり揚げて食べるのは難しいため、三枚おろしにして二度揚げにすると骨も食べることができる。

g342kcal

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さんまの竜田揚げの写真

さんまの竜田揚げ

Tatsuta-age fried saury

さんまの竜田揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分48 (%)

さんまの竜田揚げに使われる材料のカロリーと重量

さんま さんま 70 g 201 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
砂糖 砂糖 4.5 g 18 kcal
日本酒 日本酒 4.5 g 5 kcal
しょうが しょうが 2.5 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 7 g 24 kcal
サラダ油 サラダ油 9.8 g 87 kcal

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さんまの竜田揚げ:一尾 107.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー342kcal536~751kcal
タンパク質 13.41g 15~34g
脂質 27.74g 13~20g
炭水化物 11.35g 75~105g

【PFCバランス】

さんまの竜田揚げのカロリーは107.3g(一尾)で342kcalのカロリー。さんまの竜田揚げは100g換算で318kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.16g。脂質が多く27.74g、たんぱく質が13.41g、炭水化物が11.35gでそのうち糖質が11.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。

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さんまの竜田揚げ:107.3g(一尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA11.2μg221μgRE
ビタミンD11.2μg1.8μg
ビタミンE2.47mg2.2mg
ビタミンK17.36μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.21mg0.36mg
ナイアシン5.31mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
ビタミンB1211.21μg0.8μg
葉酸13.67μg80μg
パントテン酸0.57mg1.5mg
ビオチン6.28μg17μg
ビタミンC0.05mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 611.43mg ~1000mg
カリウム 184.55mg 833mg
カルシウム 23.39mg 221mg
マグネシウム 26.59mg 91.8mg
リン 144.14mg 381mg
1.19mg 3.49mg
亜鉛 0.64mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.24mg 1.17mg
ヨウ素 15.54μg 43.8μg
セレン 23.41μg 8.3μg
クロム 2.11μg 10μg
モリブデン 5.21μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.05g 5.7g~
食塩相当量1.59g ~2.5g

さんまの竜田揚げ:107.3g(一尾)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.46g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.44g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和8.46g 3g~8.3g
脂肪酸 総量24.36g
n-3系 多価不飽和4.58g
n-6系 多価不飽和3.73g
18:1 オレイン酸539mg
18:2 n-6 リノール酸3543.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸862.75mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸20.3mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸700mg
20:2 n-6 イコサジエン酸36.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸12.6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸147mg
20:4 n-6 アラキドン酸68.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1049.99mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸54.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸9.1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸217mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸27.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1540mg

さんまの竜田揚げ:107.3g(一尾)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン637.42mg
ロイシン1102.28mg
リシン(リジン)1158.8mg
含硫アミノ酸554.25mg
芳香族アミノ酸1021.25mg
トレオニン(スレオニン)674.44mg
トリプトファン155.99mg
バリン731.69mg
ヒスチジン856.15mg
アルギニン864.48mg
アラニン810.02mg
アスパラギン酸1337.3mg
グルタミン酸1899.05mg
グリシン799.61mg
プロリン586.43mg
セリン641.66mg
アミノ酸合計13974.45mg
アンモニア218.03mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

さんまの竜田揚げのカロリー・栄養FAQ

さんまの竜田揚げ(一尾)のカロリーは?
さんまの竜田揚げ(一尾「107.3g」)のカロリーは342kcalです。
さんまの竜田揚げ100gあたりのカロリーは?
さんまの竜田揚げ「100g」のカロリーは318kcalです。
さんまの竜田揚げ(一尾あたり)の糖質量は?
さんまの竜田揚げ(一尾「107.3g」)の糖質の量は11.3gです。

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g342kcal

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さんまの竜田揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

さんまの竜田揚げ:一尾 107.3gのカロリー「342kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング128分
  • ジョギング77分
  • 自転車48分
  • なわとび39分
  • ストレッチ154分
  • 階段上り43分
  • 掃除機110分
  • お風呂掃除101分
  • 水中ウォーキング96分
  • 水泳48分
  • エアロビクス59分
  • 山を登る61分

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