ねぎ味噌:大さじ1 13.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 21kcal | |
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| タンパク質 | 0.53g | |
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| 脂質 | 0.65g | |
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| 炭水化物 | 3.2g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ねぎ味噌 (ネギ味噌/葱味噌)
ねぎ味噌のカロリー概要
| ねぎ味噌のカロリー | 160kcal 100g |
|---|---|
| 21kcal 13.1g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
ねぎと味噌を使った調味料で、手作りも可能ですが、瓶詰などで市販もされています。ネギ・味噌・みりん・砂糖などの材料で作るレシピも多いですが、にんにくやごま油、唐辛子などを加えるなど、作り方もさまざまです。
手作りのねぎ味噌は（作り方・材料などによって異なりますが）保存期間が冷蔵庫で1ヵ月程度と長く、作り置きが可能です。おにぎり（焼きおにぎり）やパスタ、炒め物、ご飯のお供に…と幅広く活用できる万能調味料です。
ねぎ味噌は使用する味噌によって味わいや風味が異なるので、好みの味噌で作ってみるのもおすすめです。
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ねぎ味噌のカロリーは13.1g(大さじ1)で21kcal、100g換算では160kcal。80kcalあたりのグラム目安量は50g。ねぎ味噌13.1g(大さじ1)の栄養は、炭水化物が多く3.2gでそのうち糖質が2.83g、脂質が0.65g、たんぱく質が0.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.28μg | |
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| ビタミンE | 0.09mg | |
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| ビタミンK | 1.55μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 3.89μg | |
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| パントテン酸 | 0.01mg | |
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| ビオチン | 0.3μg | |
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| ビタミンC | 0.56mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 115.65mg | |
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| カリウム | 24.98mg | |
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| カルシウム | 5.35mg | |
| ||
| マグネシウム | 2.14mg | |
| ||
| リン | 7.77mg | |
| ||
| 鉄 | 0.18mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.06mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | |
| ||
| セレン | 0.17μg | |
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| クロム | 0.1μg | |
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| モリブデン | 1.66μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.09mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.37g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.29g | |
| ||
ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.23g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.29g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.6g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 242.56mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 48.44mg | |
| ||
ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 24.77mg | |
| ||
| ロイシン | 42.82mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 27.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 14.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 48.77mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 22.66mg | |
| ||
| トリプトファン | 6.32mg | |
| ||
| バリン | 28.28mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.66mg | |
| ||
| アルギニン | 37.55mg | |
| ||
| アラニン | 27.61mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 59.02mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 98.76mg | |
| ||
| グリシン | 23.84mg | |
| ||
| プロリン | 27.78mg | |
| ||
| セリン | 31.86mg | |
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| アミノ酸合計 | 532.12mg | |
| ||
| アンモニア | 13.62mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ねぎ味噌のカロリー・栄養FAQ
- ねぎ味噌のカロリーは？
- ねぎ味噌大さじ1「13.1g」のカロリーは21kcalです。ねぎ味噌100gあたりのカロリーは160kcalです。
- ねぎ味噌の糖質の量は？
- ねぎ味噌大さじ1「13.1g」の糖質の量は2.83gです。ねぎ味噌100gあたりの糖質の量は21.58gです。
- ねぎ味噌のモリブデンの含有量はどのくらい？
- ねぎ味噌大さじ1「13.1g」にはモリブデンが1.66μg含まれています。ねぎ味噌100gあたりのモリブデンは12.7μgです。
- ねぎ味噌のナトリウムの含有量はどのくらい？
- ねぎ味噌大さじ1「13.1g」にはナトリウムが115.65mg含まれています。ねぎ味噌100gあたりのナトリウムは882.81mgです。
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ねぎ味噌のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ねぎ味噌:大さじ1 13.1gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ10分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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