カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ねぎ味噌 (ネギ味噌/葱味噌)

ねぎ味噌のカロリー概要

ねぎ味噌のカロリー 160kcal 100g
21kcal 13.1g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

ねぎと味噌を使った調味料で、手作りも可能だが、瓶詰などで市販もされている。ネギ・味噌・みりん・砂糖などの材料で作るレシピも多いが、にんにくやごま油、唐辛子などを加えるなど、作り方もさまざまである。
手作りのねぎ味噌は、(作り方・材料などによって異なるが)保存期間が冷蔵庫で1ヵ月程度と長く、作り置きが可能。おにぎり(焼きおにぎり)やパスタ、炒め物、ご飯のお供に…と幅広く活用できる万能調味料である。

ねぎ味噌は使用する味噌によって味わいや風味が異なるので、好みの味噌で作ってみるのもおすすめ。

g21kcal

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ねぎ味噌の写真

ねぎ味噌

Negimiso

ねぎ味噌の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

ねぎ味噌に使われる材料のカロリーと重量

ねぎ ねぎ 4 g 1 kcal
味噌 味噌 4.8 g 10 kcal
みりん みりん 1.5 g 4 kcal
砂糖 砂糖 0.4 g 2 kcal
かつおだし かつおだし 1.9 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 0.5 g 4 kcal

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ねぎ味噌:大さじ1 13.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー21kcal536~751kcal
タンパク質 0.53g 15~34g
脂質 0.65g 13~20g
炭水化物 3.2g 75~105g

【PFCバランス】

ねぎ味噌のカロリーは13.1g(大さじ1)で21kcalのカロリー。ねぎ味噌は100g換算で160kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50g。炭水化物が多く3.2gでそのうち糖質が2.83g、脂質が0.65g、たんぱく質が0.53gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.28μg221μgRE
ビタミンE0.09mg2.2mg
ビタミンK1.55μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.11mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸3.89μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.3μg17μg
ビタミンC0.56mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 115.65mg ~1000mg
カリウム 24.98mg 833mg
カルシウム 5.35mg 221mg
マグネシウム 2.14mg 91.8mg
リン 7.77mg 381mg
0.18mg 3.49mg
亜鉛 0.06mg 3.0mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.17μg 8.3μg
クロム 0.1μg 10μg
モリブデン 1.66μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.09mg ~67mg
食物繊維 総量0.37g 5.7g~
食塩相当量0.29g ~2.5g

ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.08g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.23g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.6g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.24g
18:1 オレイン酸0.08mg
18:2 n-6 リノール酸242.56mg
18:3 n-3 α-リノレン酸48.44mg

ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン24.77mg
ロイシン42.82mg
リシン(リジン)27.5mg
含硫アミノ酸14.4mg
芳香族アミノ酸48.77mg
トレオニン(スレオニン)22.66mg
トリプトファン6.32mg
バリン28.28mg
ヒスチジン16.66mg
アルギニン37.55mg
アラニン27.61mg
アスパラギン酸59.02mg
グルタミン酸98.76mg
グリシン23.84mg
プロリン27.78mg
セリン31.86mg
アミノ酸合計532.12mg
アンモニア13.62mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ねぎ味噌のカロリー・栄養FAQ

ねぎ味噌(大さじ1)のカロリーは?
ねぎ味噌(大さじ1「13.1g」)のカロリーは21kcalです。
ねぎ味噌100gあたりのカロリーは?
ねぎ味噌「100g」のカロリーは160kcalです。
ねぎ味噌(大さじ1あたり)の糖質量は?
ねぎ味噌(大さじ1「13.1g」)の糖質の量は2.83gです。

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ねぎ味噌のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ねぎ味噌:大さじ1 13.1gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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