いちじくジャム:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 35kcal | |
タンパク質 | 0.08g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 8.85g | |
いちじくジャムのカロリー | 166kcal 100g |
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35kcal 21g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
いちじくジャムは、まろやかな無花果の甘みとツブツブ食感が特徴。 いちじくの皮は剥いてしまうのが一般的なイチジクジャムのレシピだが、皮ごと砂糖で煮つめる作り方もある。 餡子をつかった和菓子やタルトやケーキなどの洋スイーツ、鶏・牛・豚などの肉料理との相性もよいので、いちじくジャムは幅広いレシピで活用できる。 イチジクのジャムをパンに塗って食べる場合は、クリームチーズや加熱すると溶けるタイプのチーズやバターやハムなど、塩気を感じる具材に合わせると相互の美味しさが引き立つ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 35kcal | |
タンパク質 | 0.08g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 8.85g | |
いちじくジャムのカロリーは21g(大さじ1)で35kcalのカロリー。いちじくジャムは100g換算で166kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.19g。炭水化物が多く8.85gでそのうち糖質が8.59g、たんぱく質が0.08g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
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いちじくジャム:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.14μg | |
ビタミンE | 0.05mg | |
ビタミンK | 0.41μg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.03mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 3.09μg | |
パントテン酸 | 0.03mg | |
ビオチン | 0.06μg | |
ビタミンC | 0.43mg | |
ナトリウム | 0.35mg | |
カリウム | 23.9mg | |
カルシウム | 3.68mg | |
マグネシウム | 1.96mg | |
リン | 2.23mg | |
鉄 | 0.04mg | |
亜鉛 | 0.03mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.01mg | |
モリブデン | 0.55μg | |
食物繊維 総量 | 0.26g | |
いちじくジャム:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 6.68mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.03mg | |
いちじくジャム:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 2.36mg | |
ロイシン | 3.61mg | |
リシン(リジン) | 3.2mg | |
含硫アミノ酸 | 1.95mg | |
芳香族アミノ酸 | 2.93mg | |
トレオニン(スレオニン) | 2.64mg | |
トリプトファン | 0.75mg | |
バリン | 3.2mg | |
ヒスチジン | 1.22mg | |
アルギニン | 1.96mg | |
アラニン | 4.48mg | |
アスパラギン酸 | 19.68mg | |
グルタミン酸 | 7.32mg | |
グリシン | 2.65mg | |
プロリン | 4.79mg | |
セリン | 4.11mg | |
アミノ酸合計 | 67.26mg | |
アンモニア | 2.97mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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いちじくジャム:大さじ1 21gのカロリー「35kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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