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いちじくジャム (イチジクジャム/無花果ジャム/いちじくのジャム)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

いちじくジャムのカロリー 157kcal 100g
33kcal 21g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
いちじくジャムは、まろやかな無花果の甘みとツブツブ食感が特徴。
いちじくの皮は剥いてしまうのが一般的なイチジクジャムのレシピだが、皮ごと砂糖で煮つめる作り方もある。
餡子をつかった和菓子やタルトやケーキなどの洋スイーツ、鶏・牛・豚などの肉料理との相性もよいので、いちじくジャムは幅広いレシピで活用できる。
イチジクのジャムをパンに塗って食べる場合は、クリームチーズや加熱すると溶けるタイプのチーズやバターやハムなど、塩気を感じる具材に合わせると相互の美味しさが引き立つ。

g33kcal

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いちじくジャム

いちじくジャム

Fig jam

いちじくジャムの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分57 (%)

いちじくジャムに使われる材料のカロリーと重量

いちじく いちじく 13.8 g 8 kcal
砂糖 砂糖 6.9 g 27 kcal
レモン レモン 0.3 g 1 kcal

いちじくジャム:大さじ1 21gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー33kcal536~751kcal
タンパク質 0.08g (0.32kcal) 15~34g
脂質 0.01g (0.09kcal) 13~20g
炭水化物 8.84g (35.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

いちじくジャムのカロリーは21g(大さじ1)で33kcalのカロリー。いちじくジャムは100g換算で157kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.96g。炭水化物が多く8.84g、たんぱく質が0.08g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は8.58g。

いちじくジャム:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.14μg221μgRE
ビタミンE0.06mg2.2mg
ナイアシン0.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸3.1μg80μg
パントテン酸0.03mg1.5mg
ビオチン0.06μg17μg
ビタミンC0.43mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.36mg ~1000mg
カリウム 23.9mg 833mg
カルシウム 3.68mg 221mg
マグネシウム 1.95mg 91.8mg
リン 2.24mg 381mg
0.04mg 3.49mg
亜鉛 0.03mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
モリブデン 0.55μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.26g 5.7g~

いちじくジャム:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

18:1 オレイン酸0.02mg
18:2 n-6 リノール酸0.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.03mg

いちじくジャム:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン2.35mg
ロイシン3.73mg
リシン(リジン)3.31mg
含硫アミノ酸2.07mg
芳香族アミノ酸3.04mg
トレオニン(スレオニン)2.48mg
トリプトファン0.77mg
バリン3.31mg
ヒスチジン1.27mg
アルギニン1.93mg
アラニン4.69mg
アスパラギン酸20.7mg
グルタミン酸7.59mg
グリシン2.76mg
プロリン4.97mg
セリン3.73mg
アミノ酸合計67.62mg
アンモニア3.04mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

いちじくジャム:大さじ1 21gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ15分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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