梨ジャム:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 30kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.05g (0.2kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.01g (0.09kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.83g (31.32kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
梨ジャム (なしジャム/ナシジャム)
食品乳製品・卵
食品分析数値
| 梨ジャムのカロリー | 143kcal 100g 30kcal 21g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, ビタミンC |
梨を使ったジャムのこと。梨のジャムは一般的とは言えないが、千葉県市川の梨や福島県二十世紀梨を使ったジャムなどが通販などで購入できる。パンに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームに加えたりなどの使い方もあるが、ケーキのスポンジに混ぜ込むことで梨風味のケーキが作れるなど、幅広くアレンジができる。
梨ジャムのレシピはさまざまであるが、「ペクチン」を使うレシピも少なくない。梨は他のフルーツに比べて、含まれているペクチンの量が少ないため、固まりにくい（とろみがつきにくい）ためである。ペクチンを使わずにとろみのあるジャムにするならば、時間をかけて煮詰めると良い。または、ペクチンを多く含むリンゴなどのフルーツを加えて作ると、とろみがつきやすくなる。
梨ジャムのレシピはさまざまであるが、「ペクチン」を使うレシピも少なくない。梨は他のフルーツに比べて、含まれているペクチンの量が少ないため、固まりにくい（とろみがつきにくい）ためである。ペクチンを使わずにとろみのあるジャムにするならば、時間をかけて煮詰めると良い。または、ペクチンを多く含むリンゴなどのフルーツを加えて作ると、とろみがつきやすくなる。
梨ジャムのカロリーは21g(大さじ1)で30kcalのカロリー。梨ジャムは100g換算で143kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.94g。炭水化物が多く7.83g、たんぱく質が0.05g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンCの成分が高い。糖質の量は7.71g。
梨ジャム:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.02μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.01mg | 2.2mg |
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| ナイアシン | 0.03mg | 3.48mgNE |
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| 葉酸 | 1.09μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.08μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.2mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.03mg | ～1000mg |
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| カリウム | 20.08mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.37mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.79mg | 91.8mg |
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| リン | 1.59mg | 381mg |
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| 亜鉛 | 0.01mg | 3mg |
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| 銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.12g | 5.7g～ |
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梨ジャム:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 18:1 オレイン酸 | 0.08mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 0.32mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.18mg | |
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梨ジャム:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 0.75mg | |
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| ロイシン | 1mg | |
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| リシン(リジン) | 0.71mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 0.74mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 0.78mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 0.88mg | |
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| トリプトファン | 0.16mg | |
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| バリン | 1.29mg | |
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| ヒスチジン | 0.36mg | |
| ||
| アルギニン | 0.4mg | |
| ||
| アラニン | 1.23mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 15.84mg | |
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| グルタミン酸 | 1.72mg | |
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| グリシン | 0.58mg | |
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| プロリン | 0.84mg | |
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| セリン | 1.08mg | |
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| アミノ酸合計 | 29.04mg | |
| ||
| アンモニア | 1.45mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
梨ジャム:大さじ1 21gのカロリー「30kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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