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塩クッキー (しおクッキー)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

塩クッキーのカロリー 426kcal 100g
46kcal 10.8g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
塩クッキーのカロリーは、一枚あたり46kcal。
塩クッキーは生地に含まれる砂糖やバターの甘みをさらに引きだす塩を加えてつくる、甘じょっぱい味が特徴の焼き菓子で「ソルトクッキー」とも呼ばれる。
天然塩の岩塩や海水塩やニガリを含んだ粗塩、精製塩など、塩クッキーにつかう塩の種類は味や食感の好みにあわせて自由に選ぶとよい。
塩をクッキー生地に練り込むのが一般的な作り方だが、プレーンタイプのバタークッキーやチーズ風味のクッキーの表面に塩をまぶして焼くレシピもある。

g46kcal

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塩クッキー

塩クッキー

Salt cookies

塩クッキーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分23 (%)

塩クッキーに使われる材料のカロリーと重量

塩 0.1 g 0 kcal
薄力粉 薄力粉 4 g 15 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 2 g 8 kcal
バター バター 2.7 g 21 kcal
卵 2 g 4 kcal

塩クッキー:1枚 10.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー46kcal536~751kcal
タンパク質 0.59g (2.36kcal) 15~34g
脂質 2.47g (22.23kcal) 13~20g
炭水化物 5.06g (20.24kcal) 75~105g

【PFCバランス】

塩クッキーのカロリーは10.8g(1枚)で46kcalのカロリー。塩クッキーは100g換算で426kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.78g。炭水化物が多く5.06g、脂質が2.47g、たんぱく質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は4.96g。

塩クッキー:10.8g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16.77μg221μgRE
ビタミンD0.06μg1.8μg
ビタミンE0.07mg2.2mg
ビタミンK0.72μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.03mg3.48mgNE
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸1.22μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン0.56μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 62.13mg ~1000mg
カリウム 8.26mg 833mg
カルシウム 2.37mg 221mg
マグネシウム 0.77mg 91.8mg
リン 6.81mg 381mg
0.06mg 3.49mg
亜鉛 0.04mg 3mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 0.37μg 43.8μg
セレン 0.8μg 8.3μg
クロム 0.11μg 10μg
モリブデン 0.66μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.1g 5.7g~
食塩相当量0.16g ~2.5g

塩クッキー:10.8g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.44g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.57g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.12g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.13g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸508mg
18:2 n-6 リノール酸104.7mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10.18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.46mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.97mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.18mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.16mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.4mg

塩クッキー:10.8g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン24.2mg
ロイシン43.2mg
リシン(リジン)25mg
含硫アミノ酸28.6mg
芳香族アミノ酸50.8mg
トレオニン(スレオニン)20.8mg
トリプトファン7.6mg
バリン29.4mg
ヒスチジン13.8mg
アルギニン27.6mg
アラニン23.8mg
アスパラギン酸40mg
グルタミン酸148mg
グリシン20.2mg
プロリン49.4mg
セリン34.2mg
アミノ酸合計576mg
アンモニア17.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

塩クッキー:1枚 10.8gのカロリー「46kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング18分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ21分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る9分

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g46kcal

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