豆乳クッキー:1枚 11.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 44kcal | |
タンパク質 | 0.52g | |
脂質 | 1.73g | |
炭水化物 | 6.68g | |
豆乳クッキーのカロリー | 388kcal 100g |
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44kcal 11.3g (1枚) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
豆乳クッキーは、プレーンタイプのクッキーと比較しても、決してカロリーが低いとは言えない焼き菓子。
バターではなくサラダ油やオリーブオイルを使い、牛乳の代わりに豆乳を使用するレシピの豆乳クッキーは乳製品が苦手な人には適しているが、一個あたりのカロリーはチョコチップクッキー等と大差がない。
きなこ・オートミール・ドライフルーツなどを加える豆乳クッキーの作り方や電子レンジで手軽につくるレシピもある。
豆乳を使った似たようなクッキーに、豆乳おからクッキーがある。使用する小麦粉が少ない分、豆乳おからクッキーの方がカロリーは少ない。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 44kcal | |
タンパク質 | 0.52g | |
脂質 | 1.73g | |
炭水化物 | 6.68g | |
豆乳クッキーのカロリーは11.3g(1枚)で44kcalのカロリー。豆乳クッキーは100g換算で388kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.62g。炭水化物が多く6.68gでそのうち糖質が6.53g、脂質が1.73g、たんぱく質が0.52gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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豆乳クッキー:11.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.23mg | |
ビタミンK | 2.78μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.04mg | |
ビタミンB6 | 0mg | |
葉酸 | 0.95μg | |
パントテン酸 | 0.03mg | |
ビオチン | 0.13μg | |
ナトリウム | 39.03mg | |
カリウム | 9.3mg | |
カルシウム | 1.38mg | |
マグネシウム | 1.09mg | |
リン | 4.14mg | |
鉄 | 0.05mg | |
亜鉛 | 0.02mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.03mg | |
ヨウ素 | 0μg | |
セレン | 0.24μg | |
クロム | 0.11μg | |
モリブデン | 1.54μg | |
コレステロール | 0.03mg | |
食物繊維 総量 | 0.15g | |
食塩相当量 | 0.1g | |
豆乳クッキー:11.3g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.2g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.67g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.72g | |
脂肪酸 総量 | 1.6g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
18:1 オレイン酸 | 7.84mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 605.12mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 114.13mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.02mg | |
豆乳クッキー:11.3g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 20.64mg | |
ロイシン | 38.8mg | |
リシン(リジン) | 14.64mg | |
含硫アミノ酸 | 23.6mg | |
芳香族アミノ酸 | 45.36mg | |
トレオニン(スレオニン) | 17.12mg | |
トリプトファン | 7.01mg | |
バリン | 24.16mg | |
ヒスチジン | 12.8mg | |
アルギニン | 22.88mg | |
アラニン | 17.28mg | |
アスパラギン酸 | 28.08mg | |
グルタミン酸 | 179.84mg | |
グリシン | 19.92mg | |
プロリン | 59.2mg | |
セリン | 30mg | |
アミノ酸合計 | 568mg | |
アンモニア | 20.85mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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豆乳クッキー:1枚 11.3gのカロリー「44kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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