グレープフルーツソース:大さじ1 14.9gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 20kcal | |
タンパク質 | 0.07g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 5.19g | |
グレープフルーツソースのカロリー | 137kcal 100g |
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20kcal 14.9g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, パントテン酸 |
グレープフルーツソースは、やわらかい酸味と苦味と甘みが調和したフルーティーなソース。 グレープフルーツソースのカロリーを低くしたい場合は、グラニュー糖の量を減らして調整するとよい。オリーブ油を加えるとコクが増し、食材とソースが絡まりやすくなるが熱量はアップする。 サーモンや帆立やイカなど魚介のカルパッチョやグリル、白身魚や肉のフライといった料理に使うほか、ヨーグルトやプリンやチーズケーキやバターで焼いたクレープなどのデザートにもグレープフルーツソースは使われる。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 20kcal | |
タンパク質 | 0.07g | |
脂質 | 0.01g | |
炭水化物 | 5.19g | |
グレープフルーツソースのカロリーは14.9g(大さじ1)で20kcalのカロリー。グレープフルーツソースは100g換算で137kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.39g。炭水化物が多く5.19gでそのうち糖質が5.15g、たんぱく質が0.07g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとパントテン酸の成分が多い。
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グレープフルーツソース:14.9g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.01μg | |
ビタミンE | 0.02mg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.02mg | |
ビタミンB6 | 0mg | |
葉酸 | 1.29μg | |
パントテン酸 | 0.03mg | |
ビオチン | 0.04μg | |
ビタミンC | 3.14mg | |
ナトリウム | 0.09mg | |
カリウム | 11.18mg | |
カルシウム | 1.16mg | |
マグネシウム | 0.74mg | |
リン | 1.32mg | |
鉄 | 0mg | |
亜鉛 | 0.01mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0mg | |
モリブデン | 0.08μg | |
食物繊維 総量 | 0.04g | |
グレープフルーツソース:14.9g(大さじ1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0g | |
脂肪酸 総量 | 0g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1.59mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.48mg | |
グレープフルーツソース:14.9g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 0.93mg | |
ロイシン | 1.47mg | |
リシン(リジン) | 1.83mg | |
含硫アミノ酸 | 1.08mg | |
芳香族アミノ酸 | 1.57mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1.3mg | |
トリプトファン | 0.32mg | |
バリン | 1.32mg | |
ヒスチジン | 0.76mg | |
アルギニン | 6.93mg | |
アラニン | 2.52mg | |
アスパラギン酸 | 15mg | |
グルタミン酸 | 4.56mg | |
グリシン | 1.24mg | |
プロリン | 4.3mg | |
セリン | 2.99mg | |
アミノ酸合計 | 48.38mg | |
アンモニア | 1.91mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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グレープフルーツソース:大さじ1 14.9gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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