カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

柿ソース (柿のソース/かきソース)

柿ソースのカロリー概要

柿ソースのカロリー 97kcal 100g
116kcal 119.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ナトリウム

柿ソースはお肉や魚にかける柿を材料にしたフレンチ・イタリアンでも登場しそうな洋風のソース。柿に砂糖、レモン汁、バター、白ワインを加え塩コショウで味を調えたもの。
ほんのり甘い柿がハンバーグや豚肉・鶏肉、魚を焼いた料理にアクセントを加える一品。
柿ソースに使用される材料は、オリーブオイルやガーリックを加えることなども考えられる。

g116kcal

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柿ソースの写真

柿ソース

Persimmon Sauce

柿ソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

柿ソースに使われる材料のカロリーと重量

柿 83 g 52 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
レモン レモン 3 g 1 kcal
バター バター 5 g 35 kcal
白ワイン 白ワイン 25 g 19 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

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柿ソース:1人前 119.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー116kcal536~751kcal
タンパク質 0.42g 15~34g
脂質 4.23g 13~20g
炭水化物 16.09g 75~105g

【PFCバランス】

柿ソースのカロリーは119.2g(1人前)で116kcalのカロリー。柿ソースは100g換算で97kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は82.47g。炭水化物が多く16.09gでそのうち糖質が14.77g、脂質が4.23g、たんぱく質が0.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が多い。

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柿ソース:119.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA55.09μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.17mg2.2mg
ビタミンK2.52μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.27mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
葉酸15.51μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビオチン1.72μg17μg
ビタミンC59.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 429.23mg ~1000mg
カリウム 162.9mg 833mg
カルシウム 11.34mg 221mg
マグネシウム 7.49mg 91.8mg
リン 15.94mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.1mg 3.0mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.44mg 1.17mg
ヨウ素 0.12μg 43.8μg
セレン 0.01μg 8.3μg
クロム 0.91μg 10μg
モリブデン 1.05μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール10.5mg ~67mg
食物繊維 総量1.32g 5.7g~
食塩相当量1.08g ~2.5g

柿ソース:119.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.55g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.93g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.61g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.1g
18:2 n-6 リノール酸91.52mg
18:3 n-3 α-リノレン酸33.17mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.58mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.5mg

柿ソース:119.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン16.38mg
ロイシン26.8mg
リシン(リジン)21.98mg
含硫アミノ酸14.97mg
芳香族アミノ酸24.65mg
トレオニン(スレオニン)18.81mg
トリプトファン6.15mg
バリン18.76mg
ヒスチジン8.21mg
アルギニン15.89mg
アラニン17.67mg
アスパラギン酸37.54mg
グルタミン酸43.57mg
グリシン16.57mg
プロリン20.22mg
セリン18.02mg
アミノ酸合計321.99mg
アンモニア8.48mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

柿ソースのカロリー・栄養FAQ

柿ソース(1人前)のカロリーは?
柿ソース(1人前「119.2g」)のカロリーは116kcalです。
柿ソース100gあたりのカロリーは?
柿ソース「100g」のカロリーは97kcalです。
柿ソース(1人前あたり)の糖質量は?
柿ソース(1人前「119.2g」)の糖質の量は14.77gです。

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g116kcal

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柿ソースのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

柿ソース:1人前 119.2gのカロリー「116kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング44分
  • ジョギング26分
  • 自転車17分
  • なわとび13分
  • ストレッチ52分
  • 階段上り15分
  • 掃除機38分
  • お風呂掃除35分
  • 水中ウォーキング33分
  • 水泳17分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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