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柿ソース (柿のソース/かきソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

柿ソースのカロリー 96kcal 100g
114kcal 119.2g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, ナトリウム

g114kcal

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柿ソース

柿ソース

Persimmon Sauce

柿ソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

柿ソースに使われる材料のカロリーと重量

柿 83 g 50 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
レモン レモン 3 g 1 kcal
バター バター 5 g 38 kcal
白ワイン 白ワイン 25 g 19 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal

柿ソース:1人前 119.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー114kcal536~751kcal
タンパク質 0.42g (1.68kcal) 15~34g
脂質 4.24g (38.16kcal) 13~20g
炭水化物 16.09g (64.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

柿ソースのカロリーは119.2g(1人前)で114kcalのカロリー。柿ソースは100g換算で96kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は83.33g。炭水化物が多く16.09g、脂質が4.24g、たんぱく質が0.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとナトリウムの成分が高い。糖質の量は14.75g。

柿ソース:119.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA54.59μg221μgRE
ビタミンD0.04μg1.8μg
ビタミンE0.15mg2.2mg
ビタミンK0.85μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.27mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸15.51μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビオチン1.7μg17μg
ビタミンC59.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 429.23mg ~1000mg
カリウム 162.9mg 833mg
カルシウム 11.34mg 221mg
マグネシウム 7.49mg 91.8mg
リン 15.94mg 381mg
0.29mg 3.49mg
亜鉛 0.1mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.44mg 1.17mg
ヨウ素 0.12μg 43.8μg
セレン 0.01μg 8.3μg
クロム 0.91μg 10μg
モリブデン 1.01μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.34g 5.7g~
食塩相当量1.08g ~2.5g

柿ソース:119.2g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.54g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.93g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.6g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.1g
18:1 オレイン酸825.88mg
18:2 n-6 リノール酸88.92mg
18:3 n-3 α-リノレン酸32.59mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸5.5mg

柿ソース:119.2g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン13.28mg
ロイシン20.75mg
リシン(リジン)18.26mg
含硫アミノ酸12.44mg
芳香族アミノ酸19.1mg
トレオニン(スレオニン)14.94mg
トリプトファン5.4mg
バリン14.94mg
ヒスチジン6.64mg
アルギニン13.28mg
アラニン14.94mg
アスパラギン酸28.21mg
グルタミン酸33.2mg
グリシン14.11mg
プロリン14.94mg
セリン11.62mg
アミノ酸合計257.31mg
アンモニア6.97mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿ソース:1人前 119.2gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ52分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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