バタークリーム:カップ1杯 210gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 1107kcal | |
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| タンパク質 | 5.19g | |
| ||
| 脂質 | 101.18g | |
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| 炭水化物 | 55.38g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
バタークリーム (クリームバター)
バタークリームのカロリー概要
| バタークリームのカロリー | 527kcal 100g |
|---|---|
| 1107kcal 210g (カップ1杯) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンD |
バタークリームは、その名のとおりバターが主役のクリーム。生クリームが原料のホイップクリームよりも濃厚でコクがあり、カロリーはバタークリームのほうが高い。
バタークリームは、無塩バターと砂糖と卵と水を材料に用いて作るのが一般的だが、水飴や卵白をふんわり泡立てたメレンゲを加えるレシピもある。洋菓子のデコレーションやフィリング等に使用されるバタークリームは、しっかり固めの食感とバターの風味が特徴で生クリームよりも長持ちし、冷凍保存も可能。
バタークリームを活用した人気スイーツには、レーズンサンド、檸檬（レモン）ケーキ、マカロン、カップケーキなど多数あり、軽い食感のホイップクリーム派と好みは分かれるが長年根強い人気を誇る、スイーツには欠かせないクリーム。
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バタークリームのカロリーは210g(カップ1杯)で1107kcal、100g換算では527kcal。80kcalあたりのグラム目安量は15.18g。バタークリーム210g(カップ1杯)の栄養は、脂質が多く101.18g、炭水化物が55.38gでそのうち糖質が55.38g、たんぱく質が5.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンDの成分が多い。
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バタークリーム:210g(カップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1076.29μg | |
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| ビタミンD | 4.14μg | |
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| ビタミンE | 2.81mg | |
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| ビタミンK | 37.42μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.17mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
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| ビタミンB12 | 1.09μg | |
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| 葉酸 | 43.26μg | |
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| パントテン酸 | 1.09mg | |
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| ビオチン | 18.65μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 27.03mg | |
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| カリウム | 52.37mg | |
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| カルシウム | 54.79mg | |
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| マグネシウム | 5.29mg | |
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| リン | 171.59mg | |
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| 鉄 | 1.79mg | |
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| 亜鉛 | 1.11mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
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| ヨウ素 | 34.21μg | |
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| セレン | 13.21μg | |
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| モリブデン | 6.68μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 579.85mg | |
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| 食塩相当量 | 0.02g | |
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バタークリーム:210g(カップ1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 60.46g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 24.09g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.53g | |
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| 脂肪酸 総量 | 88.1g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.46g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.07g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3090.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2609.9mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 391.25mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.96mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 93.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 256.41mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.67mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.9mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 42.15mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 64.64mg | |
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バタークリーム:210g(カップ1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 258.59mg | |
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| ロイシン | 444.13mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 376.91mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 212.65mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 440.83mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 264.22mg | |
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| トリプトファン | 70.48mg | |
| ||
| バリン | 300.05mg | |
| ||
| ヒスチジン | 136.27mg | |
| ||
| アルギニン | 357.06mg | |
| ||
| アラニン | 244.15mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 460.11mg | |
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| グルタミン酸 | 662.38mg | |
| ||
| グリシン | 145.57mg | |
| ||
| プロリン | 235.1mg | |
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| セリン | 455.7mg | |
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| アミノ酸合計 | 5025.45mg | |
| ||
| アンモニア | 88.01mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
バタークリームのカロリー・栄養FAQ
- バタークリームのカロリーは？
- バタークリームカップ1杯「210g」のカロリーは1107kcalです。バタークリーム100gあたりのカロリーは527kcalです。
- バタークリームの糖質の量は？
- バタークリームカップ1杯「210g」の糖質の量は55.38gです。バタークリーム100gあたりの糖質の量は26.37gです。
- バタークリームのビタミンAの含有量はどのくらい？
- バタークリームカップ1杯「210g」にはビタミンAが1076.29μg含まれています。バタークリーム100gあたりのビタミンAは512.52μgです。
- バタークリームのビタミンDの含有量はどのくらい？
- バタークリームカップ1杯「210g」にはビタミンDが4.14μg含まれています。バタークリーム100gあたりのビタミンDは1.97μgです。
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バタークリームのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
バタークリーム:カップ1杯 210gのカロリー「1107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング414分
- ジョギング249分
- 自転車156分
- なわとび125分
- ストレッチ497分
- 階段上り138分
- 掃除機355分
- お風呂掃除327分
- 水中ウォーキング311分
- 水泳156分
- エアロビクス191分
- 山を登る197分
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