レーズンバターの栄養（1個 13g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 81kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.1g | |
| ||
| 脂質 | 8.3g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.63g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
レーズンバター (ラムレーズンバター/干しぶどう入りバター)
レーズンバターのカロリー概要
| レーズンバターのカロリー | 622kcal 100g |
|---|---|
| 81kcal 13g (1個) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンK |
洋酒と相性が良い干しぶどう入りのレーズンバターは、ラムレーズンバターとも呼ばれます。甘酸っぱく芳醇なぶどうとこってりとしたバターを混ぜ合わせたレーズンバターは、人気のオードブルであり、高カロリーな食品です。カロリーの高いバターにラム酒に漬けた干しぶどうを加えて作るため、エネルギーや脂質量は多くなりますが、その分、風味や香りが豊かで深みのある味わいが楽しめます。
レーズンバターの食べ方は多彩です。そのまま味わうのはもちろん、クラッカーやパン、ラスクに塗ったり、アイスクリームに混ぜたり、クッキーにサンドして楽しむこともできます。さらに、肉や魚のソテーに添えるなど料理のアクセントとしても活用できます。
市販のレーズンバターもありますが、材料が揃えば手作りも可能です。作り方は火を使わずに簡単にできるため、初心者でも手軽に作れます。また、手作りしたレーズンバターは保存容器に入れて冷蔵庫で保管でき、数日間から1週間程度は風味を損なわずに楽しめます。ちょっとしたおもてなしの一品としてもおしゃれで、食卓を華やかにするアイテムとしておすすめです。
カロリーSlismの栄養素グラフからレーズンバターの栄養を分析すると、ビタミン類ではビタミンAが最も多く含まれており、次いでビタミンK、ビタミンEなどが比較的豊富です。ミネラル類ではモリブデンが最も多く含まれており、次いで鉄、カリウムなどが比較的豊富です。また、コレステロールはやや多めで、食物繊維は極めて少なめです。
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レーズンバターのカロリーは13g(1個)で81kcal、100g換算では622kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は12.86gです。レーズンバター13g(1個)の栄養は、脂質が多く8.3g、炭水化物が1.63gでそのうち糖質が1.55g、たんぱく質が0.1gです。ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンKの成分が多いです。
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レーズンバター:13g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 80.02μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.07μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.15mg | |
| ||
| ビタミンK | 2.4μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.01μg | |
| ||
| 葉酸 | 0.28μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | |
| ||
| ビオチン | 0.12μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.37mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 17mg | |
| ||
| カルシウム | 2.7mg | |
| ||
| マグネシウム | 0.82mg | |
| ||
| リン | 3.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.09mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.36μg | |
| ||
| クロム | 0.18μg | |
| ||
| モリブデン | 0.54μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 22mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.08g | |
| ||
レーズンバター:13g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.24g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.85g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.21g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.3g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 150.42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 33.14mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.1mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 10mg | |
| ||
レーズンバター:13g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 3.52mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 6.46mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 5.24mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 2.62mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 6.28mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 3.64mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.05mg | |
| ||
| バリン | 4.52mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.2mg | |
| ||
| アルギニン | 2.96mg | |
| ||
| アラニン | 3.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 25.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 12.7mg | |
| ||
| グリシン | 2.11mg | |
| ||
| プロリン | 7.5mg | |
| ||
| セリン | 4.76mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 94mg | |
| ||
| アンモニア | 1.1mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
写真でわかる「レーズンバター」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | レーズンバターの材料 |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| 概要 | レーズンバター1個 |
|---|---|
| 重量 | 13g |
| カロリー | 81kcal |
| 概要 | バターナイフですくったレーズンバター |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | スプーンですくったレーズンバター |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 44kcal |
レーズンバターのカロリー・栄養FAQ
- レーズンバターのカロリーは？
- レーズンバター1個「13g」のカロリーは81kcalです。レーズンバター100gあたりのカロリーは622kcalです。
- レーズンバターの糖質の量は？
- レーズンバター1個「13g」の糖質の量は1.55gです。レーズンバター100gあたりの糖質の量は11.89gです。
- レーズンバターのビタミンAの含有量はどのくらい？
- レーズンバター1個「13g」にはビタミンAが80.02μg含まれています。レーズンバター100gあたりのビタミンAは615.54μgです。
- レーズンバターのビタミンKの含有量はどのくらい？
- レーズンバター1個「13g」にはビタミンKが2.4μg含まれています。レーズンバター100gあたりのビタミンKは18.46μgです。
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レーズンバターのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
レーズンバター:1個 13gのカロリー「81kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング31分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ37分
- 階段上り11分
- 掃除機26分
- お風呂掃除24分
- 水中ウォーキング23分
- 水泳12分
- エアロビクス14分
- 山を登る15分
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