さつまいもケーキ:1個 80.75gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 265kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.31g (17.24kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 12.91g (116.19kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 31.75g (127kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さつまいもケーキ (さつま芋ケーキ/サツマイモケーキ)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| さつまいもケーキのカロリー | 328kcal 100g 265kcal 80.75g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
さつまいもケーキは1個あたり265kcal。
自然な甘みが特徴のさつま芋にバターと砂糖を混ぜ合わせて濃厚な味に仕上げたサツマイモケーキに甘酸っぱくてシャキシャキ食感の林檎、酸味の効いたクリームチーズ、さつま芋と相性抜群のレーズンなどを加える薩摩芋ケーキもある。
【さつま芋ケーキの栄養（100g）】
・糖質（38.12グラム）
・食物繊維（1.2グラム）
・たんぱく質（5.34グラム）
さつま芋を生地に練り込むとコクがある風味豊かなサツマイモケーキになり、カットした薩摩芋の形を残したまま焼きあげると食べ応えのあるさつまいもケーキに仕上がる。
材料を揃える手間や幾つかの調理工程を省ける、ホットケーキミックスで作るサツマイモケーキの簡単レシピも人気。
さつまいもケーキのカロリーは80.75g(1個)で265kcalのカロリー。さつまいもケーキは100g換算で328kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.39g。炭水化物が多く31.75g、脂質が12.91g、たんぱく質が4.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は30.78g。
さつまいもケーキ:80.75g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 88.94μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.37μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.62mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 4.29μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.35mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.17μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 15.95μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.52mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.82μg | 17μg |
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| ビタミンC | 3.69mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 169.44mg | ～1000mg |
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| カリウム | 152.2mg | 833mg |
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| カルシウム | 58.05mg | 221mg |
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| マグネシウム | 12.45mg | 91.8mg |
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| リン | 90.02mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.62mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.4mg | 3mg |
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| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.19mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 3.8μg | 43.8μg |
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| セレン | 6μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.87μg | 10μg |
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| モリブデン | 5.6μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.97g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.44g | ～2.5g |
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さつまいもケーキ:80.75g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 7.06g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.1g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.98g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 11.13g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.9g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2816.64mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 846.01mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54.71mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.46mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.51mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.06mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36.63mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.35mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.33mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 18mg | |
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さつまいもケーキ:80.75g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 174.49mg | |
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| ロイシン | 306.25mg | |
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| リシン(リジン) | 188.17mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 205.45mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 361.93mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 155.96mg | |
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| トリプトファン | 55.45mg | |
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| バリン | 215.23mg | |
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| ヒスチジン | 98.88mg | |
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| アルギニン | 219.33mg | |
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| アラニン | 179.75mg | |
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| アスパラギン酸 | 323.55mg | |
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| グルタミン酸 | 952.75mg | |
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| グリシン | 147.48mg | |
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| プロリン | 311.01mg | |
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| セリン | 245.22mg | |
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| アミノ酸合計 | 4058.5mg | |
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| アンモニア | 111.86mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「さつまいもケーキ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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さつまいもケーキ1枚
量: 52g
カロリー: 171kcal -
さつまいもケーキ1枚（横）
量: 51g
カロリー: 167kcal
運動時におけるカロリー消費目安
さつまいもケーキ:1個 80.75gのカロリー「265kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング99分
- ジョギング60分
- 自転車38分
- なわとび30分
- ストレッチ119分
- 階段上り33分
- 掃除機85分
- お風呂掃除79分
- 水中ウォーキング75分
- 水泳38分
- エアロビクス46分
- 山を登る48分
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