明太マヨネーズ:大匙1 12gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 53kcal | |
タンパク質 | 1.15g | |
脂質 | 5.49g | |
炭水化物 | 0.4g | |
明太マヨネーズのカロリー | 440kcal 100g |
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53kcal 12g (大匙1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンE |
明太マヨネーズは、唐辛子や魚介だし、塩などの調味料で味付けされた辛子明太子をほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせた調味料です。カロリーです。
辛味が特徴の明太マヨネーズは、明太子パン、めんたいパスタ、明太子のポテトサラダの他、焼き物や蒸し料理、麺類、魚介、肉、野菜など多くの料理に活用されています。また、ネギや醤油を加えてアレンジするレシピも人気です。
この明太マヨネーズは、市販の辛子明太子とマヨネーズを使って自宅でも簡単に作れます。塩味や辛さは調整可能で、料理に合わせた独自の味付けが楽しめます。パンに塗って焼くと手軽な明太トーストとしても美味しく、朝食や軽食にもおすすめです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 53kcal | |
タンパク質 | 1.15g | |
脂質 | 5.49g | |
炭水化物 | 0.4g | |
明太マヨネーズのカロリーは12g(大匙1)で53kcalのカロリー。明太マヨネーズは100g換算で440kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.18g。脂質が多く5.49g、たんぱく質が1.15g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンEの成分が多い。
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明太マヨネーズ:12g(大匙1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 3.73μg | |
ビタミンD | 0.07μg | |
ビタミンE | 1.23mg | |
ビタミンK | 8.45μg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 1mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
ビタミンB12 | 0.56μg | |
葉酸 | 2.22μg | |
パントテン酸 | 0.12mg | |
ビオチン | 0.22μg | |
ビタミンC | 3.8mg | |
ナトリウム | 161.1mg | |
カリウム | 9.91mg | |
カルシウム | 1.71mg | |
マグネシウム | 0.69mg | |
リン | 16.53mg | |
鉄 | 0.06mg | |
亜鉛 | 0.15mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0mg | |
ヨウ素 | 0.21μg | |
セレン | 0.21μg | |
クロム | 0.07μg | |
モリブデン | 0.07μg | |
コレステロール | 17.85mg | |
食塩相当量 | 0.41g | |
明太マヨネーズ:12g(大匙1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.45g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.82g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.7g | |
脂肪酸 総量 | 4.97g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.26g | |
18:1 オレイン酸 | 2590mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1261.95mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 385.3mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.05mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.6mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.05mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.45mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.15mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 21mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.35mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.3mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 26.5mg | |
明太マヨネーズ:12g(大匙1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 64.27mg | |
ロイシン | 102mg | |
リシン(リジン) | 85.95mg | |
含硫アミノ酸 | 39.92mg | |
芳香族アミノ酸 | 97.7mg | |
トレオニン(スレオニン) | 59.27mg | |
トリプトファン | 13.34mg | |
バリン | 70.18mg | |
ヒスチジン | 25.24mg | |
アルギニン | 60.39mg | |
アラニン | 79.41mg | |
アスパラギン酸 | 93.4mg | |
グルタミン酸 | 203.6mg | |
グリシン | 41.73mg | |
プロリン | 68.5mg | |
セリン | 71.93mg | |
アミノ酸合計 | 1155mg | |
アンモニア | 17.47mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大さじ1杯の明太マヨネーズに使用した明太子 |
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重量 | 5g |
概要 | 大さじ1杯の明太マヨネーズに使用したマヨネーズ |
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重量 | 7g |
概要 | 大さじ1杯の明太マヨネーズ |
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重量 | 12g |
カロリー | 53kcal |
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明太マヨネーズ:大匙1 12gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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