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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

卵の味噌汁 (たまごのみそ汁)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

卵の味噌汁のカロリー 38kcal 100g
78kcal 204g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンB12
卵の味噌汁のカロリーは、お椀1杯あたり78kcal。
溶き卵を1/2使用する「かきたま味噌汁」のカロリーで、タマゴ1個を使いポーチドエッグに似ているレシピで作る「落とし卵の味噌汁」のカロリーは124kcal。
みそ汁の中では、卵の味噌汁はカロリーが高い。
たまごの味噌汁と相性のよい具材には玉ねぎやキャベツやほうれん草やキノコ類などがあり、レシピのバリエーションを広げることが可能。
とき卵でみそ汁を上手につくるコツは、沸騰しているダシ汁の温度が急激に下がらないように少量ずつ溶いたタマゴを回し入れ、卵が固まってふわっとしたら火を止めて味噌を入れること。味噌を入れてから沸騰させる調理方法もあるが風味が落ちる。
落とし卵の味噌汁をつくる場合は、弱火にかけて沸騰していないみそ汁に常温のタマゴを落としてから3分ほど加熱すると良い具合に卵が固まる。その際、黄身の崩れや汁の濁りを防ぐポイントはタマゴを動かさないこと。

g78kcal

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卵の味噌汁

卵の味噌汁

Egg drop miso soup

卵の味噌汁の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)

卵の味噌汁に使われる材料のカロリーと重量

味噌 味噌 12 g 27 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 160 g 4 kcal
卵 30 g 46 kcal
こねぎ こねぎ 2 g 1 kcal

卵の味噌汁:1杯 204gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー78kcal536~751kcal
タンパク質 5.37g (21.48kcal) 15~34g
脂質 3.47g (31.23kcal) 13~20g
炭水化物 5.22g (20.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

卵の味噌汁のカロリーは204g(1杯)で78kcalのカロリー。卵の味噌汁は100g換算で38kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は210.53g。たんぱく質が多く5.37g、炭水化物が5.22g、脂質が3.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が高い。糖質の量は4.51g。

卵の味噌汁:204g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA48.8μg221μgRE
ビタミンD0.53μg1.8μg
ビタミンE0.37mg2.2mg
ビタミンK7.26μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン1.65mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.75μg0.8μg
葉酸19.42μg80μg
パントテン酸0.51mg1.5mg
ビオチン8.16μg17μg
ビタミンC0.88mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 384.42mg ~1000mg
カリウム 187.01mg 833mg
カルシウム 31.7mg 221mg
マグネシウム 13.87mg 91.8mg
リン 91.13mg 381mg
0.98mg 3.49mg
亜鉛 0.51mg 3mg
0.04mg 0.24mg
ヨウ素 4.79μg 43.8μg
セレン 9.83μg 8.3μg
クロム 0.24μg 10μg
モリブデン 5.47μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.71g 5.7g~
食塩相当量1.02g ~2.5g

卵の味噌汁:204g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.92g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.16g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.71g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.79g
n-3系 多価不飽和0.08g
n-6系 多価不飽和0.63g
18:1 オレイン酸1111.21mg
18:2 n-6 リノール酸570mg
18:3 n-3 α-リノレン酸48.9mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.79mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.51mg
20:4 n-6 アラキドン酸45mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.69mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.41mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸36.01mg

卵の味噌汁:204g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン238.19mg
ロイシン398.39mg
リシン(リジン)326.99mg
含硫アミノ酸239.39mg
芳香族アミノ酸470.4mg
トレオニン(スレオニン)220.81mg
トリプトファン68.4mg
バリン294.6mg
ヒスチジン127.81mg
アルギニン319.2mg
アラニン264.61mg
アスパラギン酸522mg
グルタミン酸696.01mg
グリシン175.81mg
プロリン210.61mg
セリン335.4mg
アミノ酸合計4788mg
アンモニア80.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

卵の味噌汁:1杯 204gのカロリー「78kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング30分
  • ジョギング18分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ35分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス14分
  • 山を登る14分

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