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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ほうれん草の味噌汁 (ほうれんそうのみそ汁)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ほうれん草の味噌汁のカロリー 18.5kcal 100g
42kcal 226g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, 葉酸
ほうれん草の味噌汁のカロリーは、1杯あたり42kcal。
ホウレンソウを1束使用してもカロリー低めに仕上がるホウレン草の味噌汁は、食べ応えがある汁物。
100g/20kcalのホウレン草は低カロリー食材なので、ほうれん草を少し多めに入れても味噌汁のカロリーに大きな変動はない。
ほうれんそうのみそ汁を美味しくつくるコツは、同じ葉物野菜の小松菜よりアクの強いほうれん草の灰汁抜きをすること。ほうれん草を生の状態で入れると渋みを感じる味噌汁になる。
ほうれん草をラップに包んでレンジで加熱したホウレンソウを使う場合は、一度、水にさらしてから味噌汁に入れるなど、若干でもアクを取り除く工夫をすると良い。
下ごしらえが済んでいる冷凍ホウレン草があれば、凍ったまま温めた味噌汁に入れて溶かすだけで調理が完了する。
ほうれん草の味噌汁に合う定番人気の具には、豆腐や油揚げ、舞茸やシメジなどのキノコ類、や海藻のわかめの他、大根、玉ねぎ、じゃがいもや長ねぎなどがあり、複数の食材をいれて具沢山にしても美味しい。

g42kcal

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ほうれん草の味噌汁

ほうれん草の味噌汁

Spinach miso soup

ほうれん草の味噌汁の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分94 (%)

ほうれん草の味噌汁に使われる材料のカロリーと重量

味噌 味噌 12 g 27 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 160 g 4 kcal
ほうれんそう ほうれんそう 54 g 11 kcal

ほうれん草の味噌汁:1杯 226gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー42kcal536~751kcal
タンパク質 2.83g (11.32kcal) 15~34g
脂質 0.59g (5.31kcal) 13~20g
炭水化物 6.69g (26.76kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ほうれん草の味噌汁のカロリーは226g(1杯)で42kcalのカロリー。ほうれん草の味噌汁は100g換算で18.5kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は432.43g。炭水化物が多く6.69g、たんぱく質が2.83g、脂質が0.59gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は4.52g。

ほうれん草の味噌汁:226g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA189μg221μgRE
ビタミンE1.18mg2.2mg
ビタミンK146.76μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン1.94mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.5μg0.8μg
葉酸117.52μg80μg
パントテン酸0.18mg1.5mg
ビオチン2.21μg17μg
ビタミンC18.89mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 351.05mg ~1000mg
カリウム 514.2mg 833mg
カルシウム 40.86mg 221mg
マグネシウム 47.51mg 91.8mg
リン 61.79mg 381mg
1.49mg 3.49mg
亜鉛 0.5mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg
ヨウ素 1.63μg 43.8μg
セレン 1.85μg 8.3μg
クロム 1.31μg 10μg
モリブデン 6.67μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.17g 5.7g~
食塩相当量0.88g ~2.5g

ほうれん草の味噌汁:226g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.09g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.07g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.32g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.45g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:1 オレイン酸67.69mg
18:2 n-6 リノール酸198.36mg
18:3 n-3 α-リノレン酸100.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.54mg

ほうれん草の味噌汁:226g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン99.49mg
ロイシン174mg
リシン(リジン)119.4mg
含硫アミノ酸66.96mg
芳香族アミノ酸207.6mg
トレオニン(スレオニン)93.25mg
トリプトファン36.54mg
バリン122.99mg
ヒスチジン62.33mg
アルギニン155.4mg
アラニン110.51mg
アスパラギン酸245.39mg
グルタミン酸388.81mg
グリシン102.49mg
プロリン108.41mg
セリン109.93mg
アミノ酸合計2214.01mg
アンモニア66.35mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ほうれん草の味噌汁」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ほうれん草の味噌汁

    ほうれん草の味噌汁
    重量:226g

  • ほうれん草

    ほうれん草
    重量:54g カロリー:11kcal

  • 赤味噌12g

    赤味噌
    重量:12g カロリー:27kcal

  • かつおと昆布の合わせ出汁

    かつおと昆布の合わせ出汁
    重量:160g カロリー:4kcal

運動時におけるカロリー消費目安

ほうれん草の味噌汁:1杯 226gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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