松茸のお吸い物:1杯 173.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 23kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.91g | |
| ||
| 脂質 | 0.12g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.78g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
松茸のお吸い物 (マツタケのお吸い物/まつたけのすまし汁)
松茸のお吸い物のカロリー概要
| 松茸のお吸い物のカロリー | 13kcal 100g |
|---|---|
| 23kcal 173.5g (1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
ローカロリー食材の松茸を主な食材に使用する松茸の吸い物は、カロリーが低いです。 澄まし汁の定番具材であるモチモチ食感の生麩を省くと、松茸のお吸い物のカロリーをさらに抑えることができます。 風味が良くて出汁や旨みが出る椎茸などの他のキノコ類よりも高級な松茸を使用した本格的なお吸い物のほか、手頃なインスタント食品も人気です。 炊込みごはん、麺類のつゆ、和え物やパスタの味付け、だし巻き卵など、松茸の風味を活かしたアレンジレシピにも幅広く活用できます。
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松茸のお吸い物のカロリーは173.5g(1杯)で23kcalのカロリー。松茸のお吸い物は100g換算で13kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。炭水化物が多く3.78gでそのうち糖質が3.29g、たんぱく質が1.91g、脂質が0.12gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 13.5μg | |
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| ビタミンD | 0.03μg | |
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| ビタミンE | 0.05mg | |
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| ビタミンK | 11μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 2mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.45μg | |
| ||
| 葉酸 | 9.8μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.23mg | |
| ||
| ビオチン | 1.41μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.64mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 636.99mg | |
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| カリウム | 152.7mg | |
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| カルシウム | 8.9mg | |
| ||
| マグネシウム | 9.68mg | |
| ||
| リン | 30.66mg | |
| ||
| 鉄 | 0.26mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.24mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.14mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2250.23μg | |
| ||
| セレン | 11.76μg | |
| ||
| クロム | 0.97μg | |
| ||
| モリブデン | 0.07μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.49g | |
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| 食塩相当量 | 1.65g | |
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松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.09g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 42.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.1mg | |
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松茸のお吸い物:173.5g(1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 60.92mg | |
| ||
| ロイシン | 113.82mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 43.36mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 67.68mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 128.04mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 48.15mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.59mg | |
| ||
| バリン | 68.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 119.26mg | |
| ||
| アルギニン | 59.79mg | |
| ||
| アラニン | 61.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 109.89mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 561.71mg | |
| ||
| グリシン | 69.9mg | |
| ||
| プロリン | 184.38mg | |
| ||
| セリン | 73.67mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1831.5mg | |
| ||
| アンモニア | 17.19mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
松茸のお吸い物のカロリー・栄養FAQ
- 松茸のお吸い物のカロリーは？
- 松茸のお吸い物1杯「173.5g」のカロリーは23kcalです。松茸のお吸い物100gあたりのカロリーは13kcalです。
- 松茸のお吸い物の糖質の量は？
- 松茸のお吸い物1杯「173.5g」の糖質の量は3.29gです。松茸のお吸い物100gあたりの糖質の量は1.9gです。
- 松茸のお吸い物のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 松茸のお吸い物1杯「173.5g」にはヨウ素が2250.23μg含まれています。松茸のお吸い物100gあたりのヨウ素は1296.96μgです。
- 松茸のお吸い物のセレンの含有量はどのくらい？
- 松茸のお吸い物1杯「173.5g」にはセレンが11.76μg含まれています。松茸のお吸い物100gあたりのセレンは6.78μgです。
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松茸のお吸い物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
松茸のお吸い物:1杯 173.5gのカロリー「23kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る5分
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