ホタテ粥:1食分 210gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 164kcal | |
タンパク質 | 12.85g | |
脂質 | 2.54g | |
炭水化物 | 24.05g | |
ホタテ粥のカロリー | 78kcal 100g |
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164kcal 210g (1食分) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
ホタテ粥のデータの数値は、中華粥に一個分の帆立の貝柱を加えるレシピで作るホタテ粥のカロリーです。また、鶏胸肉も具に使用しています。 ホタテ粥には、生姜や胡麻油で風味づけをした鶏ガラスープの中華だしと相性がよいです。ほたての貝柱は2~3枚にスライスし、余熱でじんわり加熱するとプリプリした弾力と柔らかい食感をキープできます。 ホタテ粥は冷ご飯からでも作ることが可能です。新鮮な生のホタテが手に入らない場合は、ボイル済のベビーホタテや缶詰のホタテを使用し、旨味がしみ出している煮汁ごと入れて風味豊かなホタテのお粥に仕上げるとよいです。 干しエビやクコの実やザーサイをプラスするホタテ粥のレシピも人気です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 164kcal | |
タンパク質 | 12.85g | |
脂質 | 2.54g | |
炭水化物 | 24.05g | |
ホタテ粥のカロリーは210g(1食分)で164kcalのカロリー。ホタテ粥は100g換算で78kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は102.56g。炭水化物が多く24.05gでそのうち糖質が23.82g、たんぱく質が12.85g、脂質が2.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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ホタテ粥:210g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 6.62μg | |
ビタミンD | 0.04μg | |
ビタミンE | 0.36mg | |
ビタミンK | 7.37μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.06mg | |
ナイアシン | 3.95mg | |
ビタミンB6 | 0.21mg | |
ビタミンB12 | 0.57μg | |
葉酸 | 24.19μg | |
パントテン酸 | 0.76mg | |
ビオチン | 1.83μg | |
ビタミンC | 1.79mg | |
ナトリウム | 273.9mg | |
カリウム | 242.91mg | |
カルシウム | 6.22mg | |
マグネシウム | 25.68mg | |
リン | 148.34mg | |
鉄 | 0.19mg | |
亜鉛 | 1.05mg | |
銅 | 0.08mg | |
マンガン | 0.42mg | |
ヨウ素 | 0.63μg | |
セレン | 10.37μg | |
クロム | 1.24μg | |
モリブデン | 19.87μg | |
コレステロール | 31.56mg | |
食物繊維 総量 | 0.23g | |
食塩相当量 | 0.69g | |
ホタテ粥:210g(1食分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.59g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.03g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | |
脂肪酸 総量 | 2.23g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.57g | |
18:1 オレイン酸 | 666.39mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 533.67mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 26.27mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.02mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.16mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.78mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.82mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.3mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.63mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.29mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.58mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.17mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.16mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 11.51mg | |
ホタテ粥:210g(1食分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 501.84mg | |
ロイシン | 917.83mg | |
リシン(リジン) | 904.62mg | |
含硫アミノ酸 | 490.52mg | |
芳香族アミノ酸 | 861.57mg | |
トレオニン(スレオニン) | 524.6mg | |
トリプトファン | 133.43mg | |
バリン | 545.69mg | |
ヒスチジン | 441.25mg | |
アルギニン | 781.16mg | |
アラニン | 698.78mg | |
アスパラギン酸 | 1116.97mg | |
グルタミン酸 | 1793.34mg | |
グリシン | 962.43mg | |
プロリン | 437.81mg | |
セリン | 535.31mg | |
アミノ酸合計 | 11766.89mg | |
アンモニア | 151.39mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ホタテ粥:1食分 210gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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