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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ハマチ寿司 (寿司ハマチ/寿司はまち)

料理主食

食品分析数値

ハマチ寿司のカロリー 210kcal 100g
86kcal 41g (1貫)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ヨウ素, ビタミンB12
ハマチ寿司のカロリーは、一貫あたり86kcal。
はまちと山葵をすし酢を混ぜ合わせた酢飯にのせて握るハマチ寿司のカロリー。
ハマチは100g/256kcalと高カロリーで脂が多いので、ハマチ寿司のエネルギー量も淡泊なイカやタコの寿司に比べると高い。
本来、厚めに切ったほうがハマチの旨味を堪能できるがカロリーオフしたい場合は、ハマチを薄く切る、シャリを小さ目にするなど工夫してカロリーオフすると良い。
ハマチの握り寿司は、ブリの寿司と味や食感が似ていてカロリー差はない。 ハマチ寿司1貫の糖質は7.43グラム。

g86kcal

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ハマチ寿司

ハマチ寿司

Young yellowtail Sushi

ハマチ寿司の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分59 (%)

ハマチ寿司に使われる材料のカロリーと重量

ハマチ ハマチ 20 g 52 kcal
酢飯 酢飯 20 g 33 kcal
練りわさび 練りわさび 1 g 3 kcal

ハマチ寿司:1貫 41gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー86kcal536~751kcal
タンパク質 4.48g (17.92kcal) 15~34g
脂質 3.81g (34.29kcal) 13~20g
炭水化物 7.47g (29.88kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ハマチ寿司のカロリーは41g(1貫)で86kcalのカロリー。ハマチ寿司は100g換算で210kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.1g。炭水化物が多く7.47g、たんぱく質が4.48g、脂質が3.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が高い。糖質の量は7.43g。

ハマチ寿司:41g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5.61μg221μgRE
ビタミンD0.8μg1.8μg
ビタミンE0.83mg2.2mg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.93mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB120.68μg0.8μg
葉酸2.76μg80μg
パントテン酸0.24mg1.5mg
ビオチン1.37μg17μg
ビタミンC0.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 134.6mg ~1000mg
カリウム 84.89mg 833mg
カルシウム 3.8mg 221mg
マグネシウム 8.28mg 91.8mg
リン 49.07mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.27mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 740.2μg 43.8μg
セレン 6.17μg 8.3μg
クロム 0.02μg 10μg
モリブデン 5.63μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.35g ~2.5g

ハマチ寿司:41g(1貫)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.82g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.05g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.93g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.8g
n-3系 多価不飽和0.73g
n-6系 多価不飽和0.18g
18:1 オレイン酸536.25mg
18:2 n-6 リノール酸112.38mg
18:3 n-3 α-リノレン酸28.89mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸4.6mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸56mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸3.2mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸22mg
20:4 n-6 アラキドン酸28mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸196mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸10.8mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸66mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸12mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸340mg

ハマチ寿司:41g(1貫)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン203.5mg
ロイシン340.63mg
リシン(リジン)357.88mg
含硫アミノ酸192.75mg
芳香族アミノ酸324.69mg
トレオニン(スレオニン)193.06mg
トリプトファン52.74mg
バリン228.44mg
ヒスチジン313mg
アルギニン259.81mg
アラニン247.63mg
アスパラギン酸426.31mg
グルタミン酸609.38mg
グリシン204.75mg
プロリン155.56mg
セリン173.19mg
アミノ酸合計4279.38mg
アンモニア63.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ハマチ寿司:1貫 41gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング33分
  • ジョギング20分
  • 自転車13分
  • なわとび10分
  • ストレッチ39分
  • 階段上り11分
  • 掃除機28分
  • お風呂掃除26分
  • 水中ウォーキング25分
  • 水泳13分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る16分

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