きくらげときゅうりの中華和え:小皿1 54gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 55kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.45g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.64g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 6.22g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きくらげときゅうりの中華和え (きくらげときゅうりの中華サラダ)
おかず・加工食品 きくらげときゅうりの中華和えのカロリー概要
| きくらげときゅうりの中華和えのカロリー | 102kcal 100g 55kcal 54g (小皿1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 1.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ナトリウム |
きくらげときゅうりの中華和えは、和食に中華料理のエッセンスを加えた、日本の定番サラダの一つです。きくらげは、噛むとシャキシャキとした食感があり、栄養価も高い食材であり、きゅうりも水分が豊富で食感が良いため、両方を使って作られる中華和えは、夏場にもってこいの爽やかな料理として広く親しまれています。
一般的な中華和えの調味料は、ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、塩などが使われます。これらを調合して、きくらげときゅうりを和えたら、上からごまをふりかけて完成です。調味料のバランスが良く、きくらげやきゅうりと絡み合ったときの風味が抜群で、食べ応えもあるため、和食や中華料理が好きな人にとっては、特におすすめの一品となっています。
また、この料理は見た目も美しく、色鮮やかな野菜と、白黒のごまがアクセントとなっているため、パーティーやおもてなしの際にもよく使われます。さまざまなシーンで楽しめる、万能なサラダの一つです。
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きくらげときゅうりの中華和えのカロリーは54g(小皿1)で55kcalのカロリー。きくらげときゅうりの中華和えは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。炭水化物が多く6.22gでそのうち糖質が5.19g、脂質が2.64g、たんぱく質が1.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとナトリウムの成分が多い。
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きくらげときゅうりの中華和え:54g(小皿1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 10.25μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 4.35μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.38mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 10.42μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.47mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.03μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 16.95μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.19mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.32μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.25mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 913.39mg | ～1000mg |
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| カリウム | 125.42mg | 833mg |
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| カルシウム | 27.38mg | 221mg |
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| マグネシウム | 15.26mg | 91.8mg |
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| リン | 36.02mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.66mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.22mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.29μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.2μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.77μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.31μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.03g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.3g | ～2.5g |
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きくらげときゅうりの中華和え:54g(小皿1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.39g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.93g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.11g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.43g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.1g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 903.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1101.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.34mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.03mg | |
| ||
きくらげときゅうりの中華和え:54g(小皿1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 35.4mg | |
| ||
| ロイシン | 56.1mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 47.4mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 18.9mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 50.1mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 31.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 5.1mg | |
| ||
| バリン | 41.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 21.9mg | |
| ||
| アルギニン | 39.3mg | |
| ||
| アラニン | 54mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 80.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 369mg | |
| ||
| グリシン | 62.4mg | |
| ||
| プロリン | 55.8mg | |
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| セリン | 42mg | |
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| アミノ酸合計 | 1008mg | |
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| アンモニア | 31.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きくらげときゅうりの中華和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 一人前の食材7.5cm程の胡瓜とキクラゲ3個 -
概要 千切りにした食材の胡瓜とキクラゲ -
きくらげときゅうりの中華和え 小鉢1皿 重量 53g カロリー 55kcal -
きくらげときゅうりの中華和え 1皿（小） 重量 104g カロリー 106kcal
きくらげときゅうりの中華和えのカロリー・栄養FAQ
- きくらげときゅうりの中華和え(小皿1)のカロリーは？
- きくらげときゅうりの中華和え(小皿1「54g」)のカロリーは55kcalです。
- きくらげときゅうりの中華和え100gあたりのカロリーは？
- きくらげときゅうりの中華和え「100g」のカロリーは102kcalです。
- きくらげときゅうりの中華和え(小皿1あたり)の糖質量は？
- きくらげときゅうりの中華和え(小皿1「54g」)の糖質の量は5.19gです。
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きくらげときゅうりの中華和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きくらげときゅうりの中華和え:小皿1 54gのカロリー「55kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ25分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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