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大根ときゅうりのサラダ (きゅうりと大根のサラダ)

大根ときゅうりのサラダのカロリー概要

大根ときゅうりのサラダのカロリー 85kcal 100g
82kcal 96g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンB12

大根ときゅうりのサラダは、料理でよく食べられるサラダの一つです。主な材料は大根ときゅうりであり、薄くスライスまたは千切りにして使われます。これらの野菜はどちらもシャキシャキとした食感があり、さっぱりとした味わいが特徴です。

一般的な大根ときゅうりのサラダのレシピでは、大根ときゅうりを塩もみして水分を抜き、その後に軽く絞って余分な水分を取り除きます。これに対して、酢やレモン汁、塩、砂糖を調味料として使い、少量のしょうゆやごま油を加えることもあります。また、青じそやパクチー、ネギ、ごまなどをトッピングとして添えることもあります。

大根ときゅうりのサラダは、夏季に特に人気があります。爽やかな味わいとさっぱりとした食感が暑い季節にぴったりで、炭水化物や油分の多い料理との相性も良いため、バランスの取れた食事の一部として楽しむことができます。

このサラダは家庭料理や居酒屋などで一般的に提供されており、また日本料理のレストランでもよく見かけることがあります。おしゃれな盛り付けやアレンジもされることがあり、彩りや食欲をそそる見た目も楽しめます。

g82kcal

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大根ときゅうりのサラダの写真

大根ときゅうりのサラダ

Radish and cucumber salad

大根ときゅうりのサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

大根ときゅうりのサラダに使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 60 g 9 kcal
きゅうり きゅうり 25 g 3 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 6 g 40 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal
塩 1 g 0 kcal
海苔 海苔 1 g 3 kcal

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大根ときゅうりのサラダ:1皿 96gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー82kcal536~751kcal
タンパク質 0.99g 15~34g
脂質 7.68g 13~20g
炭水化物 3.87g 75~105g

【PFCバランス】

大根ときゅうりのサラダのカロリーは96g(1皿)で82kcalのカロリー。大根ときゅうりのサラダは100g換算で85kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は94.12g。脂質が多く7.68g、炭水化物が3.87gでそのうち糖質が2.46g、たんぱく質が0.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。

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大根ときゅうりのサラダ:96g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA31.44μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.91mg2.2mg
ビタミンK19.75μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.58μg0.8μg
葉酸45.11μg80μg
パントテン酸0.17mg1.5mg
ビオチン1.19μg17μg
ビタミンC12.2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 449.55mg ~1000mg
カリウム 213.78mg 833mg
カルシウム 23.83mg 221mg
マグネシウム 13.05mg 91.8mg
リン 27.97mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.15mg 3.0mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 23.24μg 43.8μg
セレン 1.16μg 8.3μg
クロム 0.4μg 10μg
モリブデン 4.46μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール3.52mg ~67mg
食物繊維 総量1.41g 5.7g~
食塩相当量1.12g ~2.5g

大根ときゅうりのサラダ:96g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.83g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.52g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.68g 3g~8.3g
脂肪酸 総量7.03g
n-3系 多価不飽和0.36g
n-6系 多価不飽和2.31g
18:1 オレイン酸2220mg
18:2 n-6 リノール酸2314.99mg
18:3 n-3 α-リノレン酸352.14mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.41mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.18mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.98mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.04mg

大根ときゅうりのサラダ:96g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン33.71mg
ロイシン55.95mg
リシン(リジン)45.9mg
含硫アミノ酸29mg
芳香族アミノ酸60.35mg
トレオニン(スレオニン)40.41mg
トリプトファン10.95mg
バリン49.19mg
ヒスチジン16.92mg
アルギニン47.97mg
アラニン68.23mg
アスパラギン酸80.6mg
グルタミン酸209.3mg
グリシン41.99mg
プロリン32.7mg
セリン46.69mg
アミノ酸合計862.5mg
アンモニア34.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「大根ときゅうりのサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大根ときゅうりのサラダ 1
    概要 大根ときゅうりのサラダ小皿1皿分に使用した大根・きゅうり・マヨネーズ・ごま油・塩 海苔
  • 大根ときゅうりのサラダ 2
    概要 小皿1皿分の塩
    重量 1g
  • 大根ときゅうりのサラダ 3
    概要 小皿1皿分のごま油
    重量 3g
  • 大根ときゅうりのサラダ 4
    概要 小皿1皿分のマヨネーズ
    重量 6g
  • 大根ときゅうりのサラダ 5
    概要 小皿1皿分のきゅうり
    重量 25g
  • 大根ときゅうりのサラダ 6
    概要 小皿1皿分の大根
    重量 60g
  • 大根ときゅうりのサラダ 7
    概要 小皿1皿
    重量 100g
    カロリー 85kcal

大根ときゅうりのサラダのカロリー・栄養FAQ

大根ときゅうりのサラダ(1皿)のカロリーは?
大根ときゅうりのサラダ(1皿「96g」)のカロリーは82kcalです。
大根ときゅうりのサラダ100gあたりのカロリーは?
大根ときゅうりのサラダ「100g」のカロリーは85kcalです。
大根ときゅうりのサラダ(1皿あたり)の糖質量は?
大根ときゅうりのサラダ(1皿「96g」)の糖質の量は2.46gです。

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大根ときゅうりのサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

大根ときゅうりのサラダ:1皿 96gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ37分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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