大根ときゅうりのサラダ:1皿 96gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 82kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.99g | 15～34g |
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| 脂質 | 7.68g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 3.87g | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根ときゅうりのサラダ (きゅうりと大根のサラダ)
大根ときゅうりのサラダのカロリー概要
| 大根ときゅうりのサラダのカロリー | 85kcal 100g |
|---|---|
| 82kcal 96g (1皿) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB12 |
大根ときゅうりのサラダは、料理でよく食べられるサラダの一つです。主な材料は大根ときゅうりであり、薄くスライスまたは千切りにして使われます。これらの野菜はどちらもシャキシャキとした食感があり、さっぱりとした味わいが特徴です。
一般的な大根ときゅうりのサラダのレシピでは、大根ときゅうりを塩もみして水分を抜き、その後に軽く絞って余分な水分を取り除きます。これに対して、酢やレモン汁、塩、砂糖を調味料として使い、少量のしょうゆやごま油を加えることもあります。また、青じそやパクチー、ネギ、ごまなどをトッピングとして添えることもあります。
大根ときゅうりのサラダは、夏季に特に人気があります。爽やかな味わいとさっぱりとした食感が暑い季節にぴったりで、炭水化物や油分の多い料理との相性も良いため、バランスの取れた食事の一部として楽しむことができます。
このサラダは家庭料理や居酒屋などで一般的に提供されており、また日本料理のレストランでもよく見かけることがあります。おしゃれな盛り付けやアレンジもされることがあり、彩りや食欲をそそる見た目も楽しめます。
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大根ときゅうりのサラダのカロリーは96g(1皿)で82kcalのカロリー。大根ときゅうりのサラダは100g換算で85kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は94.12g。脂質が多く7.68g、炭水化物が3.87gでそのうち糖質が2.46g、たんぱく質が0.99gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB12の成分が多い。
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大根ときゅうりのサラダ:96g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 31.44μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.02μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.91mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 19.75μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.3mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.58μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 45.11μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.17mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.19μg | 17μg |
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| ビタミンC | 12.2mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 449.55mg | ～1000mg |
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| カリウム | 213.78mg | 833mg |
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| カルシウム | 23.83mg | 221mg |
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| マグネシウム | 13.05mg | 91.8mg |
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| リン | 27.97mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.33mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.15mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 23.24μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.16μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.4μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.46μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 3.52mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.41g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.12g | ～2.5g |
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大根ときゅうりのサラダ:96g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.83g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.52g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.68g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 7.03g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.36g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.31g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2220mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2314.99mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 352.14mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.41mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.98mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
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大根ときゅうりのサラダ:96g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.71mg | |
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| ロイシン | 55.95mg | |
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| リシン(リジン) | 45.9mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 29mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 60.35mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 40.41mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.95mg | |
| ||
| バリン | 49.19mg | |
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| ヒスチジン | 16.92mg | |
| ||
| アルギニン | 47.97mg | |
| ||
| アラニン | 68.23mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 80.6mg | |
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| グルタミン酸 | 209.3mg | |
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| グリシン | 41.99mg | |
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| プロリン | 32.7mg | |
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| セリン | 46.69mg | |
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| アミノ酸合計 | 862.5mg | |
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| アンモニア | 34.86mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根ときゅうりのサラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 大根ときゅうりのサラダ小皿1皿分に使用した大根・きゅうり・マヨネーズ・ごま油・塩 海苔 -
概要 小皿1皿分の塩 重量 1g カロリー 0kcal -
概要 小皿1皿分のごま油 重量 3g カロリー 27kcal -
概要 小皿1皿分のマヨネーズ 重量 6g カロリー 41kcal -
概要 小皿1皿分のきゅうり 重量 25g カロリー 4kcal -
概要 小皿1皿分の大根 重量 60g カロリー 9kcal -
概要 小皿1皿 重量 100g カロリー 85kcal
大根ときゅうりのサラダのカロリー・栄養FAQ
- 大根ときゅうりのサラダ(1皿)のカロリーは？
- 大根ときゅうりのサラダ(1皿「96g」)のカロリーは82kcalです。
- 大根ときゅうりのサラダ100gあたりのカロリーは？
- 大根ときゅうりのサラダ「100g」のカロリーは85kcalです。
- 大根ときゅうりのサラダ(1皿あたり)の糖質量は？
- 大根ときゅうりのサラダ(1皿「96g」)の糖質の量は2.46gです。
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大根ときゅうりのサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根ときゅうりのサラダ:1皿 96gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング31分
- ジョギング19分
- 自転車12分
- なわとび10分
- ストレッチ37分
- 階段上り11分
- 掃除機27分
- お風呂掃除25分
- 水中ウォーキング23分
- 水泳12分
- エアロビクス15分
- 山を登る15分
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