水菜の味噌汁:1杯 239gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 62kcal | |
タンパク質 | 4.49g | |
脂質 | 1.65g | |
炭水化物 | 9.01g | |
水菜の味噌汁のカロリー | 26kcal 100g |
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62kcal 239g (1杯) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
水菜の味噌汁は、水菜と豆腐を使用した味噌汁です。だし汁に水菜を加えて煮、豆腐を加えてさらに煮ます。溶かした味噌を加え、味を調整したら完成です。
水菜はシャキシャキとした食感と爽やかな風味を持ち、その特徴的な食感が味噌汁に独特の食べ応えを与えます。味噌の深い味わいと水菜の爽やかさが絶妙に調和し、バランスの取れたさっぱりとした味わいを楽しむことができます。水菜自体にはビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 62kcal | |
タンパク質 | 4.49g | |
脂質 | 1.65g | |
炭水化物 | 9.01g | |
水菜の味噌汁のカロリーは239g(1杯)で62kcalのカロリー。水菜の味噌汁は100g換算で26kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は307.69g。炭水化物が多く9.01gでそのうち糖質が6.86g、たんぱく質が4.49g、脂質が1.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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水菜の味噌汁:239g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 33.01μg | |
ビタミンE | 0.62mg | |
ビタミンK | 40.25μg | |
ビタミンB1 | 0.1mg | |
ビタミンB2 | 0.1mg | |
ナイアシン | 1.96mg | |
ビタミンB6 | 0.1mg | |
ビタミンB12 | 0.5μg | |
葉酸 | 51μg | |
パントテン酸 | 0.24mg | |
ビオチン | 3.13μg | |
ビタミンC | 16.49mg | |
ナトリウム | 476.71mg | |
カリウム | 350.59mg | |
カルシウム | 105.4mg | |
マグネシウム | 37.14mg | |
リン | 83.87mg | |
鉄 | 1.6mg | |
亜鉛 | 0.45mg | |
銅 | 0.12mg | |
マンガン | 0.24mg | |
ヨウ素 | 2402.43μg | |
セレン | 7.67μg | |
クロム | 1.55μg | |
モリブデン | 33.7μg | |
食物繊維 総量 | 2.15g | |
食塩相当量 | 1.22g | |
水菜の味噌汁:239g(1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.26g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.31g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.91g | |
脂肪酸 総量 | 1.48g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.79g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 767mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 121.39mg | |
水菜の味噌汁:239g(1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 204.49mg | |
ロイシン | 351.45mg | |
リシン(リジン) | 264.69mg | |
含硫アミノ酸 | 118.45mg | |
芳香族アミノ酸 | 406.85mg | |
トレオニン(スレオニン) | 192.37mg | |
トリプトファン | 61.83mg | |
バリン | 233mg | |
ヒスチジン | 208.19mg | |
アルギニン | 328.29mg | |
アラニン | 219.26mg | |
アスパラギン酸 | 540.21mg | |
グルタミン酸 | 860.59mg | |
グリシン | 207.09mg | |
プロリン | 232.83mg | |
セリン | 245.67mg | |
アミノ酸合計 | 4648mg | |
アンモニア | 88.76mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 水菜の味噌汁1杯分に使用した鰹昆布だし・水菜・豆腐・味噌 |
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概要 | 1杯分の水菜 |
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重量 | 30g |
概要 | 1杯分の豆腐 |
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重量 | 32g |
概要 | 1杯分の味噌 |
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重量 | 12g |
概要 | 1杯分のかつお昆布だし |
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重量 | 160g |
概要 | 1杯の水菜の味噌汁 |
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重量 | 207g |
カロリー | 54kcal |
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水菜の味噌汁:1杯 239gのカロリー「62kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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