しらすおろし:1皿 63gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 31kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.16g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.43g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 2.26g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
しらすおろし (しらすと大根おろし)
しらすおろしのカロリー概要
| しらすおろしのカロリー | 49kcal 100g |
|---|---|
| 31kcal 63g (1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
しらすおろしは、ビタミンDとビタミンB12が豊富でたんぱく質も豊富なおかずであり、しらす（鰯の幼魚）と大根おろしを組み合わせた料理です。しらすは小さな魚で、通常は生のまままたは短時間で加熱して食べられます。大根おろしは、大根をすりおろして作られる調味料で、爽やかな味わいが特徴です。
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しらすおろしのカロリーは63g(1皿)で31kcalのカロリー。しらすおろしは100g換算で49kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は163.27g。たんぱく質が多く5.16g、炭水化物が2.26gでそのうち糖質が1.61g、脂質が0.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。
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しらすおろし:63g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 24.24μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 6.14μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.16mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.23mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.85μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 23.11μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.14mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.39μg | 17μg |
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| ビタミンC | 5.5mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 387.3mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 179.9mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 64.54mg | 221mg |
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| マグネシウム | 20.21mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 104.5mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.3mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.39mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.06mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.52μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.72μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.06μg | 10μg |
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| モリブデン | 1.96μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 40.9mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.65g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.96g | ～2.5g |
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しらすおろし:63g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.21g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 6.15mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 11.87mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.34mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 5.08mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.36mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.23mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.73mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 20.86mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.62mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.21mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.88mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.39mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 62mg | |
| ||
しらすおろし:63g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 219.1mg | |
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| ロイシン | 389.7mg | |
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| リシン(リジン) | 433.4mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 197.9mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 387.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 251.9mg | |
| ||
| トリプトファン | 59.26mg | |
| ||
| バリン | 269.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 165.4mg | |
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| アルギニン | 306.8mg | |
| ||
| アラニン | 301.9mg | |
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| アスパラギン酸 | 496.6mg | |
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| グルタミン酸 | 751mg | |
| ||
| グリシン | 238.2mg | |
| ||
| プロリン | 203.2mg | |
| ||
| セリン | 238.7mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4957mg | |
| ||
| アンモニア | 87.6mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「しらすおろし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 1皿分に使用するしらす・大根おろし・削り節・醤油 -
概要 1皿分の大根おろし 重量 50g カロリー 9kcal -
概要 1皿分のしらす 重量 10g カロリー 19kcal -
概要 1皿分の削り節 重量 1g カロリー 4kcal -
概要 1皿分の醤油 重量 2g カロリー 2kcal -
概要 しらすおろし1皿 重量 61g カロリー 30kcal
しらすおろしのカロリー・栄養FAQ
- しらすおろし(1皿)のカロリーは？
- しらすおろし(1皿「63g」)のカロリーは31kcalです。
- しらすおろし100gあたりのカロリーは？
- しらすおろし「100g」のカロリーは49kcalです。
- しらすおろし(1皿あたり)の糖質量は？
- しらすおろし(1皿「63g」)の糖質の量は1.61gです。
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しらすおろしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
しらすおろし:1皿 63gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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