小松菜としめじのおひたし:1皿 158gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 28kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 2.89g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 4.6g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
小松菜としめじのおひたし (しめじと小松菜のおひたし)
小松菜としめじのおひたしのカロリー概要
| 小松菜としめじのおひたしのカロリー | 18kcal 100g |
|---|---|
| 28kcal 158g (1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
小松菜としめじのおひたしは、小松菜としめじを主な材料としたおひたし。おひたしは、野菜を煮てから水気を切り、調味料で味付けする方法を指します。
小松菜は、緑黄色野菜の一つであり、栄養価が高くビタミンやミネラルを多く含んでいます。しめじは、日本のキノコの一種であり、食物繊維やビタミンB群、ミネラルを豊富に含んでいます。
小松菜としめじのおひたしの作り方は、まず小松菜を茎と葉に分けて茎を食べやすい長さに切ります。しめじは石づきを取り除き、大きい場合は手でほぐします。次に、鍋に水を沸かし、小松菜の茎を先に入れて少し柔らかくなったら、葉としめじを加えます。野菜がしんなりとしたら、水気を切ります。
小松菜としめじのおひたしは、栄養豊富な野菜を使ったヘルシーな一品であり、独特の風味と食感を楽しむことができます。食卓の一品として、ご飯やおかずと一緒に楽しむことが一般的です。また、おひたしは翌日にも美味しく食べられるので、作り置きにも適しています。
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小松菜としめじのおひたしのカロリーは158g(1皿)で28kcalのカロリー。小松菜としめじのおひたしは100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く4.6gでそのうち糖質が2.56g、たんぱく質が2.89g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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小松菜としめじのおひたし:158g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 156.25μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.19μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.55mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 126.01μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.11mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.16mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.13mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.43μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 76.44μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.47mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.77μg | 17μg |
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| ビタミンC | 23.4mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 595.9mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 469.81mg | 833mg |
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| カルシウム | 105.72mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 16.01mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 75.41mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.98mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.33mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.16mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 901.53μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 3.93μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.3μg | 10μg |
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| モリブデン | 9.24μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.9mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 2.04g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.52g | ～2.5g |
| ||
小松菜としめじのおひたし:158g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.11g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.14g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 5.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 50.05mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 33.97mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.63mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.85mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.58mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.99mg | |
| ||
小松菜としめじのおひたし:158g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 112.61mg | |
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| ロイシン | 191.73mg | |
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| リシン(リジン) | 176.66mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 67.51mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 201.53mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 126.38mg | |
| ||
| トリプトファン | 36.39mg | |
| ||
| バリン | 143.78mg | |
| ||
| ヒスチジン | 125.29mg | |
| ||
| アルギニン | 160.01mg | |
| ||
| アラニン | 161.02mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 264.98mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 413.19mg | |
| ||
| グリシン | 125.99mg | |
| ||
| プロリン | 114.33mg | |
| ||
| セリン | 128.61mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2514.51mg | |
| ||
| アンモニア | 104mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「小松菜としめじのおひたし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 小松菜としめじのおひたし小皿1皿分に使用した小松菜・しめじ・醤油・みりん・かつお昆布だし・削り節0.5ｇ ・塩0.5ｇ -
概要 1皿分の醤油 重量 3g -
概要 1皿分のみりん 重量 3g -
概要 1皿分のしめじ 重量 30g -
概要 1皿分のかつお昆布だし 重量 60g -
概要 1皿分の小松菜 重量 60g -
概要 小松菜としめじのおひたし1皿 重量 148g カロリー 27kcal
小松菜としめじのおひたしのカロリー・栄養FAQ
- 小松菜としめじのおひたし(1皿)のカロリーは？
- 小松菜としめじのおひたし(1皿「158g」)のカロリーは28kcalです。
- 小松菜としめじのおひたし100gあたりのカロリーは？
- 小松菜としめじのおひたし「100g」のカロリーは18kcalです。
- 小松菜としめじのおひたし(1皿あたり)の糖質量は？
- 小松菜としめじのおひたし(1皿「158g」)の糖質の量は2.56gです。
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小松菜としめじのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
小松菜としめじのおひたし:1皿 158gのカロリー「28kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車4分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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