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トマトと人参のマリネ (人参とトマトのマリネ)

トマトと人参のマリネのカロリー概要

トマトと人参のマリネのカロリー 69kcal 100g
89kcal 129g (1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンA, ビタミンC

トマトと人参のマリネは、トマトと人参を酢やレモン汁、オリーブオイル、ハーブ、塩、胡椒などの調味料で漬け込んで作る料理です。マリネは一般的に、食材を調味液に浸して風味を染み込ませることで、味を引き立てる方法です。

トマトと人参のマリネは、まずトマトと人参を適切な大きさに切ります。トマトはスライス、くし形、もしくはくし切りにすることが一般的です。人参は薄切りや千切りにすることが多いですが、好みやレシピによって異なる場合もあります。

トマトと人参をマリネ液に漬けます。マリネ液は酢やレモン汁、オリーブオイルをベースに、お好みでハーブやスパイス、塩、胡椒を加えます。漬け込む時間は、少なくとも数時間以上、一晩漬け込むこともあります。時間が経つほど味がなじんでいきますので、味の濃さや風味を調整しながら漬け込むと良いでしょう。

漬け込んだ後、トマトと人参はマリネ液を切って盛り付けます。マリネ液は捨てずに取っておくと、他の料理にも利用できます。

トマトと人参のマリネは、爽やかな酸味と風味豊かなハーブやスパイスの香りが特徴です。サラダや前菜として単体で楽しむほか、サンドイッチやトーストの具材として使うこともできます。また、他の野菜やチーズと一緒に盛り付けることで、彩り豊かなサイドディッシュとしてもおすすめです。

g89kcal

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トマトと人参のマリネの写真

トマトと人参のマリネ

Marinated tomatoes and carrots

トマトと人参のマリネの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分86 (%)

トマトと人参のマリネに使われる材料のカロリーと重量

トマト トマト 75 g 15 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 6 g 54 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
塩 1 g 0 kcal
人参 人参 25 g 8 kcal
レモン レモン 20 g 5 kcal

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トマトと人参のマリネ:1皿 129gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー89kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 0.77g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 6.17g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 9.43g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

トマトと人参のマリネのカロリーは129g(1皿)で89kcal、100g換算では69kcal。80kcalあたりのグラム目安量は115.94g。トマトと人参のマリネ129g(1皿)の栄養は、炭水化物が多く9.43gでそのうち糖質が7.99g、脂質が6.17g、たんぱく質が0.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンCの成分が多い。

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トマトと人参のマリネ:129g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA192.35μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE1.26mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK6.51μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.72mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸26.05μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.23mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン2.41μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC22.25mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 398.67mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 253.54mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 12.89mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 10.78mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 28.3mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.22mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.14mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.04mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.09mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.01μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 0.76μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
モリブデン 1.7μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.44g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.02g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

トマトと人参のマリネ:129g(1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.83g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和4.45g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.48g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量5.74g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.04g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.44g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸0.5mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸431.75mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸41.45mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合

トマトと人参のマリネ:129g(1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン19.41mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン29.8mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)29.92mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸17.05mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸37.66mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)22.36mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン6.27mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン23.7mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン12.96mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン24.45mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン31.75mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸98.99mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸219.6mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン21.16mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン24.7mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン34.2mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計653mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア26.6mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「トマトと人参のマリネ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

トマトと人参のマリネ 1
概要 トマトと人参のマリネに使用したトマト・人参・レモン汁・砂糖・塩0.2・オリーブ油6g
トマトと人参のマリネ 2
概要 1皿分の砂糖
重量 2g
トマトと人参のマリネ 3
概要 1皿分のレモン汁
重量 20g
トマトと人参のマリネ 4
概要 1皿分の人参
重量 25g
トマトと人参のマリネ 5
概要 1皿分のトマト
重量 75g
トマトと人参のマリネ 6
概要 トマトと人参のマリネ1皿
重量 128g
カロリー 88kcal

トマトと人参のマリネのカロリー・栄養FAQ

トマトと人参のマリネのカロリーは?
トマトと人参のマリネ1皿「129g」のカロリーは89kcalです。トマトと人参のマリネ100gあたりのカロリーは69kcalです。
トマトと人参のマリネの糖質の量は?
トマトと人参のマリネ1皿「129g」の糖質の量は7.99gです。トマトと人参のマリネ100gあたりの糖質の量は6.19gです。
トマトと人参のマリネのビタミンAの含有量はどのくらい?
トマトと人参のマリネ1皿「129g」にはビタミンAが192.35μg含まれています。トマトと人参のマリネ100gあたりのビタミンAは149.11μgです。
トマトと人参のマリネのビタミンCの含有量はどのくらい?
トマトと人参のマリネ1皿「129g」にはビタミンCが22.25mg含まれています。トマトと人参のマリネ100gあたりのビタミンCは17.25mgです。

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g89kcal

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トマトと人参のマリネのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

トマトと人参のマリネ:1皿 129gのカロリー「89kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング34分
  • ジョギング20分
  • 自転車13分
  • なわとび10分
  • ストレッチ40分
  • 階段上り12分
  • 掃除機29分
  • お風呂掃除27分
  • 水中ウォーキング25分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る16分

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