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牛肉ともやしの炒め物 (牛バラ肉ともやし炒め)

牛肉ともやしの炒め物のカロリー概要

牛肉ともやしの炒め物のカロリー 174kcal 100g
263kcal 151g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

牛肉ともやしの炒め物を作る時は、牛肉を一口サイズに切って、塩コショウを振り下味をつけておきます。
フライパンでサラダ油を熱して、牛肉を入れて色が変わるまで炒めていきます。お肉にある程度火が通ったら、ピーマンを入れてしんなりするまで火を通していきます。
最後にもやしを加え、醤油と酒を回し入れて全体に絡めたら完成です

牛肉のうま味と、もやしのシャキシャキとした食感が食欲をそそる一品です。もやしは火が通りやすいため、最後に加えてさっと炒めるだけにしましょう。長時間炒めると、水分がでてシャキシャキ感がなくなってしまうので注意しましょう。

g263kcal

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牛肉ともやしの炒め物の写真

牛肉ともやしの炒め物

Stir-fried beef and bean sprouts

牛肉ともやしの炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

牛肉ともやしの炒め物に使われる材料のカロリーと重量

牛肉 牛肉 50 g 169 kcal
もやし もやし 50 g 8 kcal
ピーマン ピーマン 20 g 4 kcal
醤油 醤油 12 g 10 kcal
料理酒 料理酒 12 g 11 kcal
サラダ油 サラダ油 7 g 63 kcal

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牛肉ともやしの炒め物:1人前 151gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー263kcal536~751kcal
タンパク質 9.23g 15~34g
脂質 23.54g 13~20g
炭水化物 3.84g 75~105g

【PFCバランス】

牛肉ともやしの炒め物のカロリーは151g(1人前)で263kcalのカロリー。牛肉ともやしの炒め物は100g換算で174kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.98g。脂質が多く23.54g、たんぱく質が9.23g、炭水化物が3.84gでそのうち糖質が2.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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牛肉ともやしの炒め物:151g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA18.6μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE1.68mg2.2mg
ビタミンK23.41μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン2.39mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
ビタミンB120.66μg0.8μg
葉酸29.66μg80μg
パントテン酸0.47mg1.5mg
ビオチン2.61μg17μg
ビタミンC19.21mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 816.09mg ~1000mg
カリウム 240.01mg 833mg
カルシウム 12.43mg 221mg
マグネシウム 21.25mg 91.8mg
リン 102.57mg 381mg
1.13mg 3.49mg
亜鉛 1.75mg 3mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.17mg 1.17mg
ヨウ素 1.12μg 43.8μg
セレン 1.31μg 8.3μg
クロム 0.8μg 10μg
モリブデン 28.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.12g 5.7g~
食塩相当量2.05g ~2.5g

牛肉ともやしの炒め物:151g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.92g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.17g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.4g
n-3系 多価不飽和0.59g
n-6系 多価不飽和2.6g
18:2 n-6 リノール酸2556.29mg
18:3 n-3 α-リノレン酸558.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.99mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸6.49mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸16.01mg

牛肉ともやしの炒め物:151g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン87.44mg
ロイシン117.1mg
リシン(リジン)104.57mg
含硫アミノ酸35.98mg
芳香族アミノ酸129.95mg
トレオニン(スレオニン)71.74mg
トリプトファン13.42mg
バリン105.68mg
ヒスチジン52.03mg
アルギニン102.36mg
アラニン76.19mg
アスパラギン酸369.53mg
グルタミン酸262.35mg
グリシン59.01mg
プロリン86.95mg
セリン88.3mg
アミノ酸合計1732.8mg
アンモニア73.39mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「牛肉ともやしの炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前の牛肉ともやしの炒め物 140g
    概要 1人前の牛肉ともやしの炒め物
    重量 140g
    カロリー 244kcal
  • 中皿1皿分の牛肉ともやしの炒め物 64g
    概要 中皿1皿分の牛肉ともやしの炒め物
    重量 64g
    カロリー 112kcal
  • 小皿1皿分の牛肉ともやしの炒め物 36g
    概要 小皿1皿分の牛肉ともやしの炒め物
    重量 36g
    カロリー 63kcal

牛肉ともやしの炒め物のカロリー・栄養FAQ

牛肉ともやしの炒め物(1人前)のカロリーは?
牛肉ともやしの炒め物(1人前「151g」)のカロリーは263kcalです。
牛肉ともやしの炒め物100gあたりのカロリーは?
牛肉ともやしの炒め物「100g」のカロリーは174kcalです。
牛肉ともやしの炒め物(1人前あたり)の糖質量は?
牛肉ともやしの炒め物(1人前「151g」)の糖質の量は2.72gです。

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g263kcal

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牛肉ともやしの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛肉ともやしの炒め物:1人前 151gのカロリー「263kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング99分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機85分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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