かぶの葉の漬物:1人前 46.65gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | |
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| タンパク質 | 1.13g | |
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| 脂質 | 0.06g | |
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| 炭水化物 | 3.4g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぶの葉の漬物 (かぶの葉漬け/かぶの葉の浅漬け)
かぶの葉の漬物のカロリー概要
| かぶの葉の漬物のカロリー | 36kcal 100g |
|---|---|
| 17kcal 46.65g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
かぶの葉の漬物は、かぶの葉のシャキシャキとした食感が楽しめ、芯までしっかりと味が染み込んだ漬物。醤油の風味と酢の酸味がさっぱりと飽きずにいただける。
かぶの葉の漬物は、はじめにかぶの葉を4cm幅に切って耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。ジップ付保存袋に醤油、砂糖、酢、鷹の爪を入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ったかぶの葉を加えてよく揉み込む。
空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分程漬け込む。最後に器に盛り付けて完成。
かぶの葉の漬物はピリッとした鷹の爪の辛味がアクセントになり、箸休めやお弁当のおかずにもぴったり。下茹でをせず、電子レンジで簡単に作れるので忙しい日の副菜にもおすすめ。
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かぶの葉の漬物のカロリーは46.65g(1人前)で17kcal、100g換算では36kcal。80kcalあたりのグラム目安量は222.22g。かぶの葉の漬物46.65g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く3.4gでそのうち糖質が2.17g、たんぱく質が1.13g、脂質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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かぶの葉の漬物:46.65g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 94.25μg | |
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| ビタミンE | 1.29mg | |
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| ビタミンK | 136.09μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.41mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| 葉酸 | 44.88μg | |
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| パントテン酸 | 0.16mg | |
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| ビオチン | 1.38μg | |
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| ビタミンC | 32.8mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 152.3mg | |
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| カリウム | 146.08mg | |
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| カルシウム | 100.91mg | |
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| マグネシウム | 11.95mg | |
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| リン | 21.24mg | |
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| 鉄 | 0.89mg | |
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| 亜鉛 | 0.14mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.29mg | |
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| ヨウ素 | 2.43μg | |
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| セレン | 1.48μg | |
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| クロム | 0.91μg | |
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| モリブデン | 7.63μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.23g | |
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| 食塩相当量 | 0.4g | |
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かぶの葉の漬物:46.65g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.15mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.01mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
| ||
かぶの葉の漬物:46.65g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 50.24mg | |
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| ロイシン | 87.25mg | |
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| リシン(リジン) | 67.76mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 23.91mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 96.21mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 52.92mg | |
| ||
| トリプトファン | 20.72mg | |
| ||
| バリン | 67.26mg | |
| ||
| ヒスチジン | 27.49mg | |
| ||
| アルギニン | 66.9mg | |
| ||
| アラニン | 63.46mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 130.35mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 191.3mg | |
| ||
| グリシン | 56.7mg | |
| ||
| プロリン | 57.49mg | |
| ||
| セリン | 55.38mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1117mg | |
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| アンモニア | 5.75mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かぶの葉の漬物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2人前のかぶの葉の漬物 |
|---|---|
| 重量 | 90g |
| カロリー | 32kcal |
| 概要 | 1人前のかぶの葉の漬物 |
|---|---|
| 重量 | 45g |
| カロリー | 16kcal |
| 概要 | 小皿１皿分のかぶの葉の漬物 |
|---|---|
| 重量 | 21g |
| カロリー | 8kcal |
かぶの葉の漬物のカロリー・栄養FAQ
- かぶの葉の漬物のカロリーは？
- かぶの葉の漬物1人前「46.65g」のカロリーは17kcalです。かぶの葉の漬物100gあたりのカロリーは36kcalです。
- かぶの葉の漬物の糖質の量は？
- かぶの葉の漬物1人前「46.65g」の糖質の量は2.17gです。かぶの葉の漬物100gあたりの糖質の量は4.65gです。
- かぶの葉の漬物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- かぶの葉の漬物1人前「46.65g」にはビタミンKが136.09μg含まれています。かぶの葉の漬物100gあたりのビタミンKは291.73μgです。
- かぶの葉の漬物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- かぶの葉の漬物1人前「46.65g」にはモリブデンが7.63μg含まれています。かぶの葉の漬物100gあたりのモリブデンは16.36μgです。
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かぶの葉の漬物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぶの葉の漬物:1人前 46.65gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
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