大根のおでん:1人前 218gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 37kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.16g | 15～34g |
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| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.39g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根のおでん (おでんの大根)
大根のおでんのカロリー概要
| 大根のおでんのカロリー | 17kcal 100g |
|---|---|
| 37kcal 218g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
大根のおでんは、出汁が染み込んでジューシーな味わいの一品。
大根は３ｃｍくらいの厚さで切り、味が染み込みやすいように隠し包丁を入れる。こんにゃくの表面に格子状の切り込みを入れて三角形に切り、人参は乱切りにする。大根と人参は下茹でをしてある程度火が通った状態にしておく。
水を入れた鍋に塩、砂糖、醤油、酒、風味調味料を全て入れたらひと煮立ちさせ、下茹でした大根、人参、こんにゃくを入れ、落し蓋をして弱火で具材に味を染み込ませる。蓋を開けてみて具材に煮汁が染み込んでいたら火を止め、お皿に盛り付けて完成。
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大根のおでんのカロリーは218g(1人前)で37kcalのカロリー。大根のおでんは100g換算で17kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は470.59g。炭水化物が多く7.39gでそのうち糖質が5.75g、たんぱく質が1.16g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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大根のおでん:218g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 63μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.39μg | 17μg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.37mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 28.06μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.13mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.33μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 8.11mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1026.21mg | ～1000mg |
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| カリウム | 228.16mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 29.93mg | 221mg |
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| マグネシウム | 13.36mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 29.78mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.37mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.17mg | 3.0mg |
| ||
| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 2.22μg | 43.8μg |
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| セレン | 2.22μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.44μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.91μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.24mg | ～67mg |
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.64g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.59g | ～2.5g |
| ||
大根のおでん:218g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 9.72mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 13.01mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.57mg | |
| ||
大根のおでん:218g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 41.57mg | |
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| ロイシン | 60.6mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 51.34mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 22.45mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 53.56mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 39.09mg | |
| ||
| トリプトファン | 5.58mg | |
| ||
| バリン | 50.53mg | |
| ||
| ヒスチジン | 23.83mg | |
| ||
| アルギニン | 32.13mg | |
| ||
| アラニン | 52.15mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 94.52mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 461.99mg | |
| ||
| グリシン | 41.68mg | |
| ||
| プロリン | 50.6mg | |
| ||
| セリン | 45.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1125.29mg | |
| ||
| アンモニア | 39.76mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根のおでん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 大鉢1杯分の大根のおでん 重量 307g カロリー 53kcal -
概要 中鉢1杯分の大根のおでん 重量 152g カロリー 26kcal -
概要 小鉢1杯分の大根のおでん 重量 108g カロリー 19kcal
大根のおでんのカロリー・栄養FAQ
- 大根のおでん(1人前)のカロリーは？
- 大根のおでん(1人前「218g」)のカロリーは37kcalです。
- 大根のおでん100gあたりのカロリーは？
- 大根のおでん「100g」のカロリーは17kcalです。
- 大根のおでん(1人前あたり)の糖質量は？
- 大根のおでん(1人前「218g」)の糖質の量は5.75gです。
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大根のおでんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根のおでん:1人前 218gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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