大根と卵の煮物:1人前 345gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 145kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 7.35g | 15～34g |
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| 脂質 | 5.24g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 15.04g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根と卵の煮物 (卵と大根の煮物)
大根と卵の煮物のカロリー概要
| 大根と卵の煮物のカロリー | 42kcal 100g |
|---|---|
| 145kcal 345g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
大根と卵の煮物は、シンプルながらも優しい味わいで、冷めても美味しくいただける。
皮を厚めにむいた大根を3～4cmの輪切りにし、卵は茹でて殻をむく。 大根は味の染み込みがよくなるよう、片面に1cm程度の十字の切り込みを入れ、下茹でしておく。
鍋に水、風味調味料、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖を入れて煮汁を作る。煮立ってきたら大根を15分ほど煮る。大根に火が通ったらゆで卵を入れ、煮汁をからめて軽く煮たら完成。
しょうがやにんにくなどの香味野菜を加えたり、七味唐辛子をかけても美味しい。こねぎやシソを散らすと彩りが良くなる。
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大根と卵の煮物のカロリーは345g(1人前)で145kcalのカロリー。大根と卵の煮物は100g換算で42kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は190.48g。炭水化物が多く15.04gでそのうち糖質が13.21g、たんぱく質が7.35g、脂質が5.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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大根と卵の煮物:345g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 104.98μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.9μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.66mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.45mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.14mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.59μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 72.48μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.76mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 13.08μg | 17μg |
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| ビタミンC | 15.39mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 634.8mg | ～1000mg |
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| カリウム | 409.65mg | 833mg |
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| カルシウム | 57.51mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 22.84mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 120.47mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.14mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.76mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 20.8μg | 43.8μg |
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| セレン | 14.7μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.45μg | 10μg |
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| モリブデン | 7.42μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 185.23mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.83g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.59g | ～2.5g |
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大根と卵の煮物:345g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.59g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.17g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.76g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 4.49g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.66g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1950.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 558.42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 39.71mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.49mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 85.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.59mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.49mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.52mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 36.57mg | |
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大根と卵の煮物:345g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 371.77mg | |
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| ロイシン | 609.72mg | |
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| リシン(リジン) | 523.19mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 379.43mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 707.22mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 361.66mg | |
| ||
| トリプトファン | 102.22mg | |
| ||
| バリン | 464.75mg | |
| ||
| ヒスチジン | 195.48mg | |
| ||
| アルギニン | 457.37mg | |
| ||
| アラニン | 412.21mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 747.3mg | |
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| グルタミン酸 | 1359.02mg | |
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| グリシン | 259.41mg | |
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| プロリン | 303.32mg | |
| ||
| セリン | 546.55mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 7698.4mg | |
| ||
| アンモニア | 159.91mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根と卵の煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 大皿1皿分の大根と卵の煮物 重量 190g カロリー 80kcal -
概要 中皿1皿分の大根と卵の煮物 重量 123g カロリー 52kcal -
概要 小皿1皿分の大根と卵の煮物 重量 90g カロリー 38kcal
大根と卵の煮物のカロリー・栄養FAQ
- 大根と卵の煮物(1人前)のカロリーは？
- 大根と卵の煮物(1人前「345g」)のカロリーは145kcalです。
- 大根と卵の煮物100gあたりのカロリーは？
- 大根と卵の煮物「100g」のカロリーは42kcalです。
- 大根と卵の煮物(1人前あたり)の糖質量は？
- 大根と卵の煮物(1人前「345g」)の糖質の量は13.21gです。
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大根と卵の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根と卵の煮物:1人前 345gのカロリー「145kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング55分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ65分
- 階段上り19分
- 掃除機47分
- お風呂掃除43分
- 水中ウォーキング41分
- 水泳21分
- エアロビクス25分
- 山を登る26分
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