豚肉とキャベツの炒め物:1食分 194gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 456kcal | |
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タンパク質 | 15.79g | |
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脂質 | 42.54g | |
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炭水化物 | 5.92g | |
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【PFCバランス】

豚肉とキャベツの炒め物のカロリー | 235kcal 100g |
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456kcal 194g (1食分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンB1 |
豚肉とキャベツの炒め物は、にんにく、しょうがなどの香味野菜とも相性が良く、豚肉のうまみがキャベツに染み込んだ、ごはんのお供にもぴったりのおかず。
豚肉に塩とこしょうを振り、揉み込んでおく。キャベツは食べやすいサイズにちぎる。
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉とおろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
キャベツを加え、しんなりしたら仕上げに醤油で味付けして完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 456kcal | |
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タンパク質 | 15.79g | |
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脂質 | 42.54g | |
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炭水化物 | 5.92g | |
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豚肉とキャベツの炒め物のカロリーは194g(1食分)で456kcalのカロリー。豚肉とキャベツの炒め物は100g換算で235kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.04g。脂質が多く42.54g、たんぱく質が15.79g、炭水化物が5.92gでそのうち糖質が4.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB1の成分が多い。
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豚肉とキャベツの炒め物:194g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 12.67μg | |
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ビタミンD | 0.5μg | |
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ビタミンE | 0.6mg | |
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ビタミンK | 69.55μg | |
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ビタミンB1 | 0.54mg | |
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ビタミンB2 | 0.16mg | |
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ナイアシン | 4.93mg | |
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ビタミンB6 | 0.31mg | |
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ビタミンB12 | 0.5μg | |
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葉酸 | 55.79μg | |
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パントテン酸 | 0.8mg | |
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ビオチン | 5.43μg | |
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ビタミンC | 31.41mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 651.36mg | |
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カリウム | 420.3mg | |
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カルシウム | 41.5mg | |
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マグネシウム | 29.97mg | |
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リン | 159.18mg | |
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鉄 | 1.05mg | |
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亜鉛 | 1.92mg | |
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銅 | 0.08mg | |
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マンガン | 0.14mg | |
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ヨウ素 | 0.14μg | |
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セレン | 13.5μg | |
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クロム | 0.29μg | |
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モリブデン | 3.34μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 70mg | |
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食物繊維 総量 | 1.44g | |
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食塩相当量 | 1.63g | |
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豚肉とキャベツの炒め物:194g(1食分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 15.69g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 17.91g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 6.42g | |
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脂肪酸 総量 | 40.02g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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n-6系 多価不飽和 | 6.21g | |
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18:1 オレイン酸 | 13001.61mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 5892.21mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 193.75mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 130mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 30.9mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 75mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 33mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 23.01mg | |
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豚肉とキャベツの炒め物:194g(1食分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 670.58mg | |
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ロイシン | 1167.8mg | |
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リシン(リジン) | 1255.01mg | |
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含硫アミノ酸 | 518.48mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1167.01mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 724.2mg | |
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トリプトファン | 169.75mg | |
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バリン | 784.21mg | |
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ヒスチジン | 547.78mg | |
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アルギニン | 1071mg | |
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アラニン | 1004.71mg | |
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アスパラギン酸 | 1419.6mg | |
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グルタミン酸 | 2524mg | |
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グリシン | 1141.21mg | |
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プロリン | 846.73mg | |
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セリン | 715.01mg | |
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アミノ酸合計 | 16125.01mg | |
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アンモニア | 260.1mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 大皿1皿分の豚肉とキャベツの炒め物 |
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重量 | 369g |
カロリー | 867kcal |
概要 | 中皿1皿分の豚肉とキャベツの炒め物 |
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重量 | 173g |
カロリー | 407kcal |
概要 | 小皿1皿分の豚肉とキャベツの炒め物 |
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重量 | 84g |
カロリー | 197kcal |
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豚肉とキャベツの炒め物:1食分 194gのカロリー「456kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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