カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

つくしの佃煮 (ツクシの佃煮)

つくしの佃煮のカロリー概要

つくしの佃煮のカロリー 60kcal 100g
19kcal 31.7g (中皿1枚分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンE, 葉酸

つくしの佃煮は、つくしを醤油とみりんで味つけした佃煮で、つくしのほろ苦さがきいた素朴な味の一品。

つくしは頭やはかまを取りあく抜きを済ませ、醤油、みりん、酒、砂糖とともに鍋で煮詰める。煮汁がなくなったらできあがり。つくしの佃煮は卵焼きや卵とじなどにアレンジも可能。山椒を散らしても美味しい。

調味料を煮詰める際は焦げやすくなるので、火元から離れないようにする。苦みがお好みの方は、つくしの頭は取らずに調理すると、つくし本来の苦みを味わえる。

g19kcal

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つくしの佃煮の写真

つくしの佃煮

Horsetail Tsukudani

つくしの佃煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

つくしの佃煮に使われる材料のカロリーと重量

つくし つくし 25 g 8 kcal
醤油 醤油 2.5 g 2 kcal
みりん みりん 2.5 g 7 kcal
料理酒 料理酒 1.2 g 2 kcal
砂糖 砂糖 0.5 g 2 kcal

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つくしの佃煮:中皿1枚分 31.7gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー19kcal536~751kcal
タンパク質 1.08g 15~34g
脂質 0.03g 13~20g
炭水化物 3.87g 75~105g

【PFCバランス】

つくしの佃煮のカロリーは31.7g(中皿1枚分)で19kcalのカロリー。つくしの佃煮は100g換算で60kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は133.33g。炭水化物が多く3.87gでそのうち糖質が1.84g、たんぱく質が1.08g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと葉酸の成分が多い。

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つくしの佃煮:31.7g(中皿1枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA22μg221μgRE
ビタミンE1.23mg2.2mg
ビタミンK4.75μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.58mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
葉酸28.33μg80μg
パントテン酸0.24mg1.5mg
ビオチン0.3μg17μg
ビタミンC8.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 154.53mg ~1000mg
カリウム 170.01mg 833mg
カルシウム 13.31mg 221mg
マグネシウム 9.95mg 91.8mg
リン 27.73mg 381mg
0.57mg 3.49mg
亜鉛 0.3mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 0.28μg 8.3μg
クロム 0.1μg 10μg
モリブデン 1.22μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.03g 5.7g~
食塩相当量0.39g ~2.5g

つくしの佃煮:31.7g(中皿1枚分)あたりの脂肪酸

つくしの佃煮に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

つくしの佃煮:31.7g(中皿1枚分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン9.84mg
ロイシン14.6mg
リシン(リジン)10.8mg
含硫アミノ酸4.12mg
芳香族アミノ酸11.45mg
トレオニン(スレオニン)8.33mg
トリプトファン0.5mg
バリン10.76mg
ヒスチジン4.47mg
アルギニン6.55mg
アラニン11.06mg
アスパラギン酸20.34mg
グルタミン酸42.01mg
グリシン8.18mg
プロリン13.28mg
セリン10.75mg
アミノ酸合計186.03mg
アンモニア6.02mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「つくしの佃煮」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1皿分のつくしの佃煮 17g
    概要 中皿1皿分のつくしの佃煮
    重量 17g
    カロリー 10kcal
  • 小皿1皿分のつくしの佃煮 15g
    概要 小皿1皿分のつくしの佃煮
    重量 15g
    カロリー 9kcal
  • 小鉢1杯分のつくしの佃煮 7g
    概要 小鉢1杯分のつくしの佃煮
    重量 7g
    カロリー 4kcal

つくしの佃煮のカロリー・栄養FAQ

つくしの佃煮(中皿1枚分)のカロリーは?
つくしの佃煮(中皿1枚分「31.7g」)のカロリーは19kcalです。
つくしの佃煮100gあたりのカロリーは?
つくしの佃煮「100g」のカロリーは60kcalです。
つくしの佃煮(中皿1枚分あたり)の糖質量は?
つくしの佃煮(中皿1枚分「31.7g」)の糖質の量は1.84gです。

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つくしの佃煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

つくしの佃煮:中皿1枚分 31.7gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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