リーフレタスのスープ:マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ 187.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 54kcal | |
タンパク質 | 4.69g | |
脂質 | 3.87g | |
炭水化物 | 0.47g | |
リーフレタスのスープのカロリー | 29kcal 100g |
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54kcal 187.7g (マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
リーフレタスと卵のスープは、鶏ガラスープの素をベースに作る中華風の味わいに加え、黄色と緑色の色鮮やかな見た目も楽しめる一品。
リーフレタスは一口大に手でちぎり、卵をボウルなどに溶いておく。
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れひと煮立ちさせたら、溶き卵とリーフレタスを入れて、1分ほど煮て卵が固まったタイミングで、ごま油と炒りごまを加えたら完成。
溶き卵は鶏がらスープの素を加えた水が沸騰している時に少しずつ加えるとフワフワに仕上がる。リーフレタスは煮すぎるとフニャフニャになってしまうので、さっと短時間で煮るのが調理のコツ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 54kcal | |
タンパク質 | 4.69g | |
脂質 | 3.87g | |
炭水化物 | 0.47g | |
リーフレタスのスープのカロリーは187.7g(マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ)で54kcalのカロリー。リーフレタスのスープは100g換算で29kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。たんぱく質が多く4.69g、脂質が3.87g、炭水化物が0.47gでそのうち糖質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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リーフレタスのスープ:187.7g(マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 76.09μg | |
ビタミンD | 0.99μg | |
ビタミンE | 0.47mg | |
ビタミンK | 22.17μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.17mg | |
ナイアシン | 1.73mg | |
ビタミンB6 | 0.06mg | |
ビタミンB12 | 0.43μg | |
葉酸 | 27.05μg | |
パントテン酸 | 0.79mg | |
ビオチン | 7.3μg | |
ビタミンC | 2.1mg | |
ナトリウム | 487.01mg | |
カリウム | 174.62mg | |
カルシウム | 21.89mg | |
マグネシウム | 6.49mg | |
リン | 71.93mg | |
鉄 | 0.66mg | |
亜鉛 | 0.36mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.06mg | |
ヨウ素 | 9.29μg | |
セレン | 7.81μg | |
クロム | 0.32μg | |
モリブデン | 3.27μg | |
コレステロール | 97.7mg | |
食物繊維 総量 | 0.23g | |
食塩相当量 | 1.26g | |
リーフレタスのスープ:187.7g(マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.09g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.63g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.75g | |
脂肪酸 総量 | 3.43g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.68g | |
18:1 オレイン酸 | 1292mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 623.6mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 20.82mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.5mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.88mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.18mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 45.7mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.26mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.06mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.38mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.82mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 11.96mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 18.71mg | |
リーフレタスのスープ:187.7g(マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 204.46mg | |
ロイシン | 345.29mg | |
リシン(リジン) | 315.64mg | |
含硫アミノ酸 | 214.09mg | |
芳香族アミノ酸 | 389.61mg | |
トレオニン(スレオニン) | 204.27mg | |
トリプトファン | 54.04mg | |
バリン | 252.61mg | |
ヒスチジン | 112.96mg | |
アルギニン | 291.5mg | |
アラニン | 273.2mg | |
アスパラギン酸 | 425.8mg | |
グルタミン酸 | 665.21mg | |
グリシン | 244.59mg | |
プロリン | 208.2mg | |
セリン | 303.91mg | |
アミノ酸合計 | 4506mg | |
アンモニア | 82.59mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ |
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重量 | 182g |
カロリー | 53kcal |
概要 | 大きめのスープカップのリーフレタスと卵のスープ |
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重量 | 354g |
カロリー | 103kcal |
概要 | 100gのリーフレタスと卵のスープ |
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重量 | 100g |
カロリー | 29kcal |
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リーフレタスのスープ:マグカップ1杯分1人前のリーフレタスと卵のスープ 187.7gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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