カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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わけぎのナムル

わけぎのナムルのカロリー概要

わけぎのナムルのカロリー 75kcal 100g
86kcal 114g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

わけぎのナムルは、わけぎのほのかな甘味に、塩とごま油などの味わいが混じり合う風味の良さも楽しめる一品

鍋で湯を沸かして塩を入れ、根本を切り落としたわけぎを2分ほど塩茹でしたら、わけぎの水気を取って4cmくらいに切っておく。

ボウルで塩、ごま、おろし生姜、ごま油を混ぜ合わせ、カットしたわけぎも入れて和えたら出来上がり。

わけぎを茹でる時は、根本に近い硬い部分を30秒ほど先に茹でてから残りの部分も湯につけると、全体的にうまく茹で上がる。

わけぎのナルムは、じゃこやツナを盛り付ける、コチュジャンを加えてピリ辛い味付けにしても美味しく仕上がり、冷奴の上に乗せると見栄えが良くなる。

g86kcal

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わけぎのナムルの写真

わけぎのナムル

Korean scallion namul

わけぎのナムルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分83 (%)

わけぎのナムルに使われる材料のカロリーと重量

わけぎ わけぎ 100 g 30 kcal
塩 2 g 0 kcal
ごま ごま 3 g 19 kcal
おろし生姜 おろし生姜 5 g 3 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal

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わけぎのナムル:1人前 114gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー86kcal536~751kcal
タンパク質 2.23g 15~34g
脂質 5.64g 13~20g
炭水化物 8.33g 75~105g

【PFCバランス】

わけぎのナムルのカロリーは114g(1人前)で86kcalのカロリー。わけぎのナムルは100g換算で75kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。炭水化物が多く8.33gでそのうち糖質が5.21g、脂質が5.64g、たんぱく質が2.23gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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わけぎのナムル:114g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA220.08μg221μgRE
ビタミンE1.43mg2.2mg
ビタミンK170.41μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン0.49mg3.48mgNE
ビタミンB60.21mg0.35mg
葉酸122.79μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン0.38μg17μg
ビタミンC43mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 810.06mg ~1000mg
カリウム 251.01mg 833mg
カルシウム 96.28mg 221mg
マグネシウム 35.31mg 91.8mg
リン 41.94mg 381mg
0.71mg 3.49mg
亜鉛 0.38mg 3.0mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.48mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.41μg 8.3μg
クロム 0.21μg 10μg
モリブデン 2.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.12g 5.7g~
食塩相当量2.07g ~2.5g

わけぎのナムル:114g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.1g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.36g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.29g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和2.34g
18:2 n-6 リノール酸2334.8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸18.25mg

わけぎのナムル:114g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン85.5mg
ロイシン146.4mg
リシン(リジン)111.7mg
含硫アミノ酸77.41mg
芳香族アミノ酸175.25mg
トレオニン(スレオニン)88.4mg
トリプトファン35.03mg
バリン105.4mg
ヒスチジン49.2mg
アルギニン158.85mg
アラニン119.6mg
アスパラギン酸191mg
グルタミン酸345.1mg
グリシン99.85mg
プロリン85.29mg
セリン105.85mg
アミノ酸合計1978.99mg
アンモニア14.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「わけぎのナムル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前のわけぎのナルム
    概要 丸皿(中)・1人前のわけぎのナルム
    重量 70g
    カロリー 53kcal
  • 小皿一皿分のわけぎのナルム
    概要 小皿一皿分のわけぎのナルム
    重量 36g
    カロリー 27kcal
  • 小鉢1皿分のわけぎのナルム
    概要 小鉢1皿分のわけぎのナルム
    重量 17g
    カロリー 13kcal

わけぎのナムルのカロリー・栄養FAQ

わけぎのナムル(1人前)のカロリーは?
わけぎのナムル(1人前「114g」)のカロリーは86kcalです。
わけぎのナムル100gあたりのカロリーは?
わけぎのナムル「100g」のカロリーは75kcalです。
わけぎのナムル(1人前あたり)の糖質量は?
わけぎのナムル(1人前「114g」)の糖質の量は5.21gです。

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わけぎのナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

わけぎのナムル:1人前 114gのカロリー「86kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング33分
  • ジョギング20分
  • 自転車13分
  • なわとび10分
  • ストレッチ39分
  • 階段上り11分
  • 掃除機28分
  • お風呂掃除26分
  • 水中ウォーキング25分
  • 水泳13分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る16分

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