生わかめのナムル:小鉢1杯・1人前 20gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 24kcal | |
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タンパク質 | 0.56g | |
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脂質 | 2.08g | |
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炭水化物 | 1.35g | |
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【PFCバランス】
![](http://cdn.slism.jp/calorie/pfc2.jpg)
生わかめのナムルのカロリー | 120kcal 100g |
---|---|
24kcal 20g (小鉢1杯・1人前) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
生わかめのナムルは、歯応えが良く磯の香りも楽しめる生わかめを、塩とごま油とニンニクでシンプルに味付けする、素材そのものの新鮮さを活かした一品。
水を沸騰させた鍋の中で生わかめをさっとくぐらせ、水気を切ったら、擦り下ろしたニンニク、ごま油、塩、ごまと一緒に混ぜ合わせれば出来上がり。
具材に用いる生わかめは、3月~5月にかけての旬な時期のものを利用した方が新鮮さは増し、辛味を強めたい場合には一味唐辛子を追加するレシピがおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 24kcal | |
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タンパク質 | 0.56g | |
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脂質 | 2.08g | |
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炭水化物 | 1.35g | |
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生わかめのナムルのカロリーは20g(小鉢1杯・1人前)で24kcalのカロリー。生わかめのナムルは100g換算で120kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。脂質が多く2.08g、炭水化物が1.35gでそのうち糖質が0.6g、たんぱく質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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生わかめのナムル:20g(小鉢1杯・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 12.65μg | |
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ビタミンE | 0.04mg | |
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ビタミンK | 22.55μg | |
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ビタミンB1 | 0.02mg | |
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ビタミンB2 | 0.03mg | |
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ナイアシン | 0.2mg | |
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ビタミンB6 | 0.03mg | |
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ビタミンB12 | 0.05μg | |
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葉酸 | 6.5μg | |
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パントテン酸 | 0.05mg | |
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ビオチン | 0.81μg | |
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ビタミンC | 2.52mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 292.7mg | |
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カリウム | 126.4mg | |
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カルシウム | 28.27mg | |
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マグネシウム | 21.63mg | |
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リン | 12.78mg | |
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鉄 | 0.22mg | |
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亜鉛 | 0.12mg | |
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銅 | 0.02mg | |
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マンガン | 0.03mg | |
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ヨウ素 | 256.01μg | |
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セレン | 0.3μg | |
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クロム | 0.22μg | |
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モリブデン | 1.56μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.75g | |
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食塩相当量 | 0.74g | |
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生わかめのナムル:20g(小鉢1杯・1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.31g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.76g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.86g | |
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脂肪酸 総量 | 1.93g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 848.56mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 7.89mg | |
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18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.32mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.84mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.92mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.92mg | |
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生わかめのナムル:20g(小鉢1杯・1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 23.14mg | |
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ロイシン | 42.8mg | |
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リシン(リジン) | 26.2mg | |
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含硫アミノ酸 | 24.02mg | |
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芳香族アミノ酸 | 43.3mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 24.48mg | |
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トリプトファン | 9.57mg | |
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バリン | 30.5mg | |
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ヒスチジン | 13.15mg | |
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アルギニン | 54.56mg | |
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アラニン | 33.2mg | |
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アスパラギン酸 | 52.1mg | |
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グルタミン酸 | 87.6mg | |
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グリシン | 30.2mg | |
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プロリン | 21.82mg | |
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セリン | 26.44mg | |
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アミノ酸合計 | 538mg | |
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アンモニア | 6.3mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 小鉢1杯・1人前の生わかめのナムル |
---|---|
重量 | 20g |
カロリー | 24kcal |
概要 | 小皿1皿分の生わかめのナムル |
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重量 | 40g |
カロリー | 48kcal |
概要 | 豆皿1皿分の生わかめのナムル |
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重量 | 11g |
カロリー | 13kcal |
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生わかめのナムル:小鉢1杯・1人前 20gのカロリー「24kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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