生わかめのナムル:小鉢1杯・1人前 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 24kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.56g | |
| ||
| 脂質 | 2.08g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.35g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
生わかめのナムル (わかめのごま油和え)
生わかめのナムルのカロリー概要
| 生わかめのナムルのカロリー | 120kcal 100g |
|---|---|
| 24kcal 20g (小鉢1杯・1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
生わかめのナムルは、歯応えが良く磯の香りも楽しめる生わかめを、塩とごま油とにんにくでシンプルに味付けする、素材そのものの新鮮さを活かした一品。
水を沸騰させた鍋の中で生わかめをさっとくぐらせ、水気を切ったら、擦り下ろしたにんにく、ごま油、塩、ごまと一緒に混ぜ合わせれば出来上がり。
具材に用いる生わかめは、3月～5月にかけての旬な時期のものを利用した方が新鮮さは増し、辛味を強めたい場合には一味唐辛子を追加するレシピがおすすめ。
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生わかめのナムルのカロリーは20g(小鉢1杯・1人前)で24kcal、100g換算では120kcal。80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。生わかめのナムル20g(小鉢1杯・1人前)の栄養は、脂質が多く2.08g、炭水化物が1.35gでそのうち糖質が0.6g、たんぱく質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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生わかめのナムル:20g(小鉢1杯・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 12.65μg | |
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| ビタミンE | 0.04mg | |
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| ビタミンK | 22.55μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.05μg | |
| ||
| 葉酸 | 6.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビオチン | 0.81μg | |
| ||
| ビタミンC | 2.52mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 292.7mg | |
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| カリウム | 126.4mg | |
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| カルシウム | 28.27mg | |
| ||
| マグネシウム | 21.63mg | |
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| リン | 12.78mg | |
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| 鉄 | 0.22mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.12mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.03mg | |
| ||
| ヨウ素 | 256.01μg | |
| ||
| セレン | 0.3μg | |
| ||
| クロム | 0.22μg | |
| ||
| モリブデン | 1.56μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.75g | |
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| 食塩相当量 | 0.74g | |
| ||
生わかめのナムル:20g(小鉢1杯・1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.31g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.76g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.86g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.93g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 848.56mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 7.89mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.32mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.84mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.92mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.92mg | |
| ||
生わかめのナムル:20g(小鉢1杯・1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 23.14mg | |
| ||
| ロイシン | 42.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 26.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 24.02mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 43.3mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 24.48mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.57mg | |
| ||
| バリン | 30.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 13.15mg | |
| ||
| アルギニン | 54.56mg | |
| ||
| アラニン | 33.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 52.1mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 87.6mg | |
| ||
| グリシン | 30.2mg | |
| ||
| プロリン | 21.82mg | |
| ||
| セリン | 26.44mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 538mg | |
| ||
| アンモニア | 6.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「生わかめのナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小鉢1杯・1人前の生わかめのナムル |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 24kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の生わかめのナムル |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| カロリー | 48kcal |
| 概要 | 豆皿1皿分の生わかめのナムル |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 13kcal |
生わかめのナムルのカロリー・栄養FAQ
- 生わかめのナムルのカロリーは？
- 生わかめのナムル小鉢1杯・1人前「20g」のカロリーは24kcalです。生わかめのナムル100gあたりのカロリーは120kcalです。
- 生わかめのナムルの糖質の量は？
- 生わかめのナムル小鉢1杯・1人前「20g」の糖質の量は0.6gです。生わかめのナムル100gあたりの糖質の量は3gです。
- 生わかめのナムルのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 生わかめのナムル小鉢1杯・1人前「20g」にはヨウ素が256.01μg含まれています。生わかめのナムル100gあたりのヨウ素は1280.05μgです。
- 生わかめのナムルのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 生わかめのナムル小鉢1杯・1人前「20g」にはビタミンKが22.55μg含まれています。生わかめのナムル100gあたりのビタミンKは112.75μgです。
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生わかめのナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
生わかめのナムル:小鉢1杯・1人前 20gのカロリー「24kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ11分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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