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きくらげときゅうりの酢の物 (きくらげときゅうりの和え物)

きくらげときゅうりの酢の物のカロリー概要

きくらげときゅうりの酢の物のカロリー 29kcal 100g
25kcal 86.5g (小鉢1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

きくらげときゅうりの酢の物は、プリっとした食感のきくらげと、瑞々しい食感のきゅうりをマッチさせて、酢と砂糖などで味付けするあっさりとした味わいが、箸休めとお口直しにも適した一品。

きゅうりは輪切りしたら、分量外の塩揉み用の塩で揉み込みこんでおいておく。
石突きをカットしたきくらげを沸騰した湯にさっと入れ水気をきったら、千切りにして輪切りして塩もみしたきゅうりとボウルで合わせ、調味料(酢・砂糖・塩)も加えて和えれば出来上がり。

きくらげときゅうりの酢の物は、隠し味として醤油あるいは麺つゆを付け足しても美味しく頂ける。

g25kcal

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きくらげときゅうりの酢の物の写真

きくらげときゅうりの酢の物

Marinated Jews Ear Fungus and Cucumber

きくらげときゅうりの酢の物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分91 (%)

きくらげときゅうりの酢の物に使われる材料のカロリーと重量

生きくらげ 生きくらげ 25 g 4 kcal
きゅうり きゅうり 50 g 7 kcal
酢 8 g 2 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
塩 0.5 g 0 kcal

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きくらげときゅうりの酢の物:小鉢1杯 86.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー25kcal
タンパク質 0.69g
脂質 0.08g
炭水化物 6.02g

【PFCバランス】

きくらげときゅうりの酢の物のカロリーは86.5g(小鉢1杯)で25kcalのカロリー。きくらげときゅうりの酢の物は100g換算で29kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。炭水化物が多く6.02gでそのうち糖質が4.07g、たんぱく質が0.69g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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きくらげときゅうりの酢の物:86.5g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14μg
ビタミンD0.03μg
ビタミンE0.15mg
ビタミンK17μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.21mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.01μg
葉酸13.75μg
パントテン酸0.2mg
ビオチン1.19μg
ビタミンC7mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 197.76mg
カリウム 115.63mg
カルシウム 15.8mg
マグネシウム 9.92mg
リン 22.16mg
0.18mg
亜鉛 0.14mg
0.06mg
マンガン 0.05mg
ヨウ素 0.51μg
セレン 0.76μg
クロム 0.83μg
モリブデン 2.33μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.95g
食塩相当量0.5g

きくらげときゅうりの酢の物:86.5g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g
脂肪酸 多価不飽和0.02g
脂肪酸 総量0.02g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:1 オレイン酸3.25mg
18:2 n-6 リノール酸7.75mg
18:3 n-3 α-リノレン酸4.25mg

きくらげときゅうりの酢の物:86.5g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン21mg
ロイシン35.25mg
リシン(リジン)27.25mg
含硫アミノ酸13.75mg
芳香族アミノ酸39mg
トレオニン(スレオニン)23.5mg
トリプトファン8.25mg
バリン27.25mg
ヒスチジン12mg
アルギニン31.5mg
アラニン31mg
アスパラギン酸46mg
グルタミン酸140.75mg
グリシン26.25mg
プロリン21.5mg
セリン32.5mg
アミノ酸合計532.5mg
アンモニア23mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「きくらげときゅうりの酢の物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

小鉢1杯分のきくらげときゅうりの酢の物
概要 小鉢1杯分のきくらげときゅうりの酢の物
重量 75g
カロリー 22kcal
小皿1皿分のきくらげときゅうりの酢の物
概要 小皿1皿分のきくらげときゅうりの酢の物
重量 157g
カロリー 46kcal
豆皿1皿分のきくらげときゅうりの酢の物
概要 豆皿1皿分のきくらげときゅうりの酢の物
重量 40g
カロリー 12kcal

きくらげときゅうりの酢の物のカロリー・栄養FAQ

きくらげときゅうりの酢の物のカロリーは?
きくらげときゅうりの酢の物小鉢1杯「86.5g」のカロリーは25kcalです。きくらげときゅうりの酢の物100gあたりのカロリーは29kcalです。
きくらげときゅうりの酢の物の糖質の量は?
きくらげときゅうりの酢の物小鉢1杯「86.5g」の糖質の量は4.07gです。きくらげときゅうりの酢の物100gあたりの糖質の量は4.71gです。
きくらげときゅうりの酢の物のビタミンKの含有量はどのくらい?
きくらげときゅうりの酢の物小鉢1杯「86.5g」にはビタミンKが17μg含まれています。きくらげときゅうりの酢の物100gあたりのビタミンKは19.65μgです。
きくらげときゅうりの酢の物のモリブデンの含有量はどのくらい?
きくらげときゅうりの酢の物小鉢1杯「86.5g」にはモリブデンが2.33μg含まれています。きくらげときゅうりの酢の物100gあたりのモリブデンは2.69μgです。

きくらげときゅうりの酢の物を追加してカロリー計算機へ移動する

g25kcal

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きくらげときゅうりの酢の物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

きくらげときゅうりの酢の物:小鉢1杯 86.5gのカロリー「25kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング10分
  • ジョギング6分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ12分
  • 階段上り4分
  • 掃除機9分
  • お風呂掃除8分
  • 水中ウォーキング8分
  • 水泳4分
  • エアロビクス5分
  • 山を登る5分

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