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ししとうの焼き鳥

ししとうの焼き鳥のカロリー概要

ししとうの焼き鳥のカロリー 170kcal 100g
121kcal 71g (2本分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ししとうの焼き鳥は、一口大にカットした鶏肉とししとうを交互に串に刺して焼き上げる、ジューシーな鶏肉の旨味とししとう独特の苦味が、生姜の爽やかさが味のアクセントに加わる甘辛いタレと絡み合う一品。

フライパンにサラダ油を入れて熱したら、鶏肉とししとうを突き刺した串を乗せ、両面にある程度焼きを付けたら弱火にして蓋をし、中までしっかり火を通す。

中まで火を通したら、醤油・みりん・料理酒・砂糖・おろし生姜を混ぜ合わせて作ったタレを加えて火を強め、甘辛いタレと具材とを煮絡めれば出来上がり。

焼き鳥はグリルや七輪など直火で焼くイメージが強いが、手軽にフライパンで作る調理法でも美味しく頂ける。

g121kcal

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ししとうの焼き鳥の写真

ししとうの焼き鳥

Shishito Peppers Yakitori

ししとうの焼き鳥の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)

ししとうの焼き鳥に使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 50 g 95 kcal
ししとう ししとう 10 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 1 g 9 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal
みりん みりん 2 g 5 kcal
料理酒 料理酒 4 g 4 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
おろし生姜 おろし生姜 1 g 1 kcal

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ししとうの焼き鳥:2本分 71gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー121kcal536~751kcal
タンパク質 8.67g 15~34g
脂質 8.14g 13~20g
炭水化物 2.86g 75~105g

【PFCバランス】

ししとうの焼き鳥のカロリーは71g(2本分)で121kcalのカロリー。ししとうの焼き鳥は100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。たんぱく質が多く8.67g、脂質が8.14g、炭水化物が2.86gでそのうち糖質が2.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ししとうの焼き鳥:71g(2本分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA24.41μg221μgRE
ビタミンD0.2μg1.8μg
ビタミンE0.61mg2.2mg
ビタミンK21.3μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン2.58mg3.48mgNE
ビタミンB60.17mg0.35mg
ビタミンB120.15μg0.8μg
葉酸10.46μg80μg
パントテン酸0.46mg1.5mg
ビオチン2.41μg17μg
ビタミンC8.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 185.77mg ~1000mg
カリウム 188.6mg 833mg
カルシウム 4.47mg 221mg
マグネシウム 14.19mg 91.8mg
リン 92.04mg 381mg
0.38mg 3.49mg
亜鉛 0.85mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.09mg 1.17mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 9.13μg 8.3μg
クロム 0.25μg 10μg
モリブデン 2.45μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール44.52mg ~67mg
食物繊維 総量0.36g 5.7g~
食塩相当量0.5g ~2.5g

ししとうの焼き鳥:71g(2本分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.3g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.77g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.35g 3g~8.3g
脂肪酸 総量7.41g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和1.23g
18:2 n-6 リノール酸1146.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸106.37mg
20:2 n-6 イコサジエン酸13mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸39.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.6mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.5mg

ししとうの焼き鳥:71g(2本分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン454.24mg
ロイシン771.56mg
リシン(リジン)869.05mg
含硫アミノ酸378.89mg
芳香族アミノ酸721.69mg
トレオニン(スレオニン)473.92mg
トリプトファン112.66mg
バリン487.46mg
ヒスチジン352.53mg
アルギニン713.7mg
アラニン616.32mg
アスパラギン酸940.56mg
グルタミン酸1563.96mg
グリシン663.67mg
プロリン491.9mg
セリン453.17mg
アミノ酸合計10308.4mg
アンモニア150.61mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ししとうの焼き鳥」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 2本分(小さめ)のししとうの焼き鳥
    概要 2本分(小さめ)のししとうの焼き鳥
    重量 75g(可食部:71g)
    カロリー 121kcal(可食部重量で計算)
  • 4本分(小さめ)のししとうの焼き鳥
    概要 4本分(小さめ)のししとうの焼き鳥
    重量 168g(可食部:161g)
    カロリー 274kcal(可食部重量で計算)
  • 1本分(小さめ)のししとうの焼き鳥
    概要 1本分(小さめ)のししとうの焼き鳥
    重量 34g(可食部:32g)
    カロリー 54kcal(可食部重量で計算)

ししとうの焼き鳥のカロリー・栄養FAQ

ししとうの焼き鳥(2本分)のカロリーは?
ししとうの焼き鳥(2本分「71g」)のカロリーは121kcalです。
ししとうの焼き鳥100gあたりのカロリーは?
ししとうの焼き鳥「100g」のカロリーは170kcalです。
ししとうの焼き鳥(2本分あたり)の糖質量は?
ししとうの焼き鳥(2本分「71g」)の糖質の量は2.5gです。

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g121kcal

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ししとうの焼き鳥のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ししとうの焼き鳥:2本分 71gのカロリー「121kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

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