長芋の煮物:小鉢1杯 202gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 160kcal | |
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| タンパク質 | 4.55g | |
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| 脂質 | 0.51g | |
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| 炭水化物 | 34.46g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
長芋の煮物 (長芋煮)
長芋の煮物のカロリー概要
| 長芋の煮物のカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 160kcal 202g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, カリウム |
長芋の煮物は、生とは違うホクホク感を感じることができる。長芋に醤油の味が染みて、やさしい味の生とは違った食感を味わえる一品。
長芋は皮をむいて、大きめの乱切りにする。たっぷりの水の鍋に切った長芋を入れ、沸いたら弱火で5分下茹でする。長芋に火が通ったら水を注ぎ入れ、粗熱を取ってから、別の鍋に移す。
鍋に風味調味料、砂糖、みりん、醤油、長芋を入れ、中火にかける。沸いたら火を弱め、5分炊いて火を止める。煮汁ごと冷ますことで味が染みこんで、できあがり。
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長芋の煮物のカロリーは202g(小鉢1杯)で160kcalのカロリー。長芋の煮物は100g換算で79kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。炭水化物が多く34.46gでそのうち糖質が32.76g、たんぱく質が4.55g、脂質が0.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカリウムの成分が多い。
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長芋の煮物:202g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.34mg | |
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| ビタミンB1 | 0.16mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.83mg | |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 16.06μg | |
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| パントテン酸 | 1.07mg | |
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| ビオチン | 4.63μg | |
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| ビタミンC | 10.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 564.39mg | |
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| カリウム | 760.73mg | |
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| カルシウム | 31.55mg | |
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| マグネシウム | 33.79mg | |
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| リン | 60.2mg | |
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| 鉄 | 0.81mg | |
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| 亜鉛 | 0.59mg | |
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| 銅 | 0.16mg | |
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| マンガン | 0.12mg | |
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| ヨウ素 | 1.82μg | |
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| セレン | 3.21μg | |
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| クロム | 0.28μg | |
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| モリブデン | 6.77μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.22mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.7g | |
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| 食塩相当量 | 1.43g | |
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長芋の煮物:202g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.06g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.24g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 127.52mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.31mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.57mg | |
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長芋の煮物:202g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 127.26mg | |
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| ロイシン | 186.73mg | |
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| リシン(リジン) | 151.12mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 78.6mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 240.32mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 136.59mg | |
| ||
| トリプトファン | 49.77mg | |
| ||
| バリン | 161.12mg | |
| ||
| ヒスチジン | 79.95mg | |
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| アルギニン | 358.35mg | |
| ||
| アラニン | 204.85mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 335.02mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1028.71mg | |
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| グリシン | 130.11mg | |
| ||
| プロリン | 119.5mg | |
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| セリン | 338.35mg | |
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| アミノ酸合計 | 3714.5mg | |
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| アンモニア | 152.63mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「長芋の煮物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小鉢1杯分の長芋の煮物 |
|---|---|
| 重量 | 173g |
| カロリー | 137kcal |
| 概要 | 中鉢1杯分の長芋の煮物 |
|---|---|
| 重量 | 357g |
| カロリー | 282kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の長芋の煮物 |
|---|---|
| 重量 | 102g |
| カロリー | 81kcal |
長芋の煮物のカロリー・栄養FAQ
- 長芋の煮物のカロリーは？
- 長芋の煮物小鉢1杯「202g」のカロリーは160kcalです。長芋の煮物100gあたりのカロリーは79kcalです。
- 長芋の煮物の糖質の量は？
- 長芋の煮物小鉢1杯「202g」の糖質の量は32.76gです。長芋の煮物100gあたりの糖質の量は16.22gです。
- 長芋の煮物のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 長芋の煮物小鉢1杯「202g」にはモリブデンが6.77μg含まれています。長芋の煮物100gあたりのモリブデンは3.35μgです。
- 長芋の煮物のカリウムの含有量はどのくらい？
- 長芋の煮物小鉢1杯「202g」にはカリウムが760.73mg含まれています。長芋の煮物100gあたりのカリウムは376.6mgです。
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長芋の煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
長芋の煮物:小鉢1杯 202gのカロリー「160kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング60分
- ジョギング36分
- 自転車23分
- なわとび18分
- ストレッチ72分
- 階段上り20分
- 掃除機52分
- お風呂掃除48分
- 水中ウォーキング45分
- 水泳23分
- エアロビクス28分
- 山を登る29分
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