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舞茸うどん

舞茸うどんのカロリー概要

舞茸うどんのカロリー 70kcal 100g
474kcal 677g (丼1杯・1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

舞茸うどんは、優しい風味のつゆに舞茸と豚バラ肉の旨みがたっぷりと溶け出した一品。ごま油の風味にかいわれ大根の辛味もアクセントとなり、飽きずに食べることができる。

舞茸は一口大に手でほぐし、かいわれ大根は半分、豚バラ肉は3cm幅に切る。鍋にごま油をひき豚バラ肉を炒め、色が変わったらみりん、醤油、風味調味料、水を入れて煮立たせ、蓋をして2分煮る。茹でたうどんを器に盛り、つゆをかけ、最後にかいわれ大根をトッピングして完成。

g474kcal

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舞茸うどんの写真

舞茸うどん

Maitake Udon

舞茸うどんの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

舞茸うどんに使われる材料のカロリーと重量

うどん うどん 230 g 219 kcal
豚肉 豚肉 35 g 129 kcal
舞茸 舞茸 50 g 11 kcal
ごま油 ごま油 4 g 36 kcal
みりん みりん 25 g 61 kcal
醤油 醤油 22 g 17 kcal
かいわれ大根 かいわれ大根 10 g 3 kcal
風味調味料 風味調味料 1 g 3 kcal
水 300 g 0 kcal

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舞茸うどん:丼1杯・1人前 677gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー474kcal536~751kcal
タンパク質 14.22g 15~34g
脂質 17.6g 13~20g
炭水化物 65.13g 75~105g

【PFCバランス】

舞茸うどんのカロリーは677g(丼1杯・1人前)で474kcalのカロリー。舞茸うどんは100g換算で70kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は114.29g。炭水化物が多く65.13gでそのうち糖質が60.19g、脂質が17.6g、たんぱく質が14.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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舞茸うどん:677g(丼1杯・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA19.84μg221μgRE
ビタミンD2.64μg1.8μg
ビタミンE0.61mg2.2mg
ビタミンK22.27μg17μg
ビタミンB10.27mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン5.08mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB120.2μg0.8μg
葉酸48.81μg80μg
パントテン酸0.95mg1.5mg
ビオチン17.26μg17μg
ビタミンC5.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1708.75mg ~1000mg
カリウム 318.93mg 833mg
カルシウム 27.62mg 221mg
マグネシウム 42.38mg 91.8mg
リン 159.57mg 381mg
1.22mg 3.49mg
亜鉛 1.42mg 3.0mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.54mg 1.17mg
ヨウ素 1.49μg 43.8μg
セレン 13.34μg 8.3μg
クロム 3.59μg 10μg
モリブデン 16.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール24.71mg ~67mg
食物繊維 総量4.94g 5.7g~
食塩相当量4.33g ~2.5g

舞茸うどん:677g(丼1杯・1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.96g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.97g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.45g 3g~8.3g
脂肪酸 総量16.38g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和3.32g
18:1 オレイン酸4584.51mg
18:2 n-6 リノール酸3198.62mg
18:3 n-3 α-リノレン酸102.9mg
20:2 n-6 イコサジエン酸45.63mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.82mg
20:4 n-6 アラキドン酸26.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.07mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸11.58mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸8.06mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.07mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.54mg

舞茸うどん:677g(丼1杯・1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン564.48mg
ロイシン982.53mg
リシン(リジン)693.93mg
含硫アミノ酸446.28mg
芳香族アミノ酸1052.94mg
トレオニン(スレオニン)536.32mg
トリプトファン140.61mg
バリン662.51mg
ヒスチジン383.18mg
アルギニン676.8mg
アラニン658.18mg
アスパラギン酸954.37mg
グルタミン酸3618.23mg
グリシン725.74mg
プロリン1151.44mg
セリン705.57mg
アミノ酸合計14074.49mg
アンモニア380.54mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「舞茸うどん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 丼1杯・1人前の舞茸うどん
    概要 丼1杯・1人前の舞茸うどん
    重量 641g
    カロリー 449kcal
  • 御椀1杯分の舞茸うどん
    概要 御椀1杯分の舞茸うどん
    重量 269g
    カロリー 188kcal
  • 丼1杯・1人前の舞茸うどんの材料(うどん、豚バラ肉、舞茸、ごま油、みりん、醤油、風味調味料、水、かいわれ大根)
    概要 丼1杯・1人前の舞茸うどんの材料(うどん、豚バラ肉、舞茸、ごま油、みりん、醤油、風味調味料、水、かいわれ大根)

舞茸うどんのカロリー・栄養FAQ

舞茸うどん(丼1杯・1人前)のカロリーは?
舞茸うどん(丼1杯・1人前「677g」)のカロリーは474kcalです。
舞茸うどん100gあたりのカロリーは?
舞茸うどん「100g」のカロリーは70kcalです。
舞茸うどん(丼1杯・1人前あたり)の糖質量は?
舞茸うどん(丼1杯・1人前「677g」)の糖質の量は60.19gです。

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g474kcal

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舞茸うどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

舞茸うどん:丼1杯・1人前 677gのカロリー「474kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング178分
  • ジョギング107分
  • 自転車67分
  • なわとび54分
  • ストレッチ213分
  • 階段上り60分
  • 掃除機152分
  • お風呂掃除140分
  • 水中ウォーキング133分
  • 水泳67分
  • エアロビクス82分
  • 山を登る85分

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