きつねうどん:一杯 588gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 400kcal | |
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| タンパク質 | 17.82g | |
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| 脂質 | 11.41g | |
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| 炭水化物 | 62.15g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きつねうどん (けつねうどん)
きつねうどんのカロリー概要
| きつねうどんのカロリー | 68kcal 100g |
|---|---|
| 400kcal 588g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
きつねうどんのカロリーは、醤油や砂糖などを加えた和風だしで濃い目に味つけした油揚げの他に、カマボコやネギをトッピングしたもののカロリーです。
甘辛く煮た油揚げをうどんにのせて、温かい汁で食べるのがきつねうどんの一般的な食べ方です。ジューシーな味の油揚げがメイン具材のきつねうどんは、関西地方では非常に多く消費されている反面、甘辛い油揚げではなく、味付けしていない油揚げを細かく切ってのせた「きざみうどん」の人気が高いです。天かすをトッピングする「たぬきうどん」とは好みが分かれます。
揚げを具材に使用する他の麺類には、「きつね蕎麦」があります。
もともと高カロリーの油揚げに砂糖や醤油などで味をつけるため、きつねうどんのカロリーダウンを目指すなら、味つけなしの油揚げを使用するか量を半分に減らすなどの工夫をすると良いです。
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きつねうどんのカロリーは588g(一杯)で400kcalのカロリー。きつねうどんは100g換算で68kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は117.65g。炭水化物が多く62.15gでそのうち糖質が58.62g、たんぱく質が17.82g、脂質が11.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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きつねうどん:588g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.35μg | |
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| ビタミンD | 0.29μg | |
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| ビタミンE | 0.65mg | |
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| ビタミンK | 20.52μg | |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 3.7mg | |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | |
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| ビタミンB12 | 0.94μg | |
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| 葉酸 | 34.05μg | |
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| パントテン酸 | 0.59mg | |
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| ビオチン | 3.29μg | |
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| ビタミンC | 0.71mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1910.88mg | |
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| カリウム | 309.99mg | |
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| カルシウム | 127.07mg | |
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| マグネシウム | 86.02mg | |
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| リン | 234.61mg | |
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| 鉄 | 1.94mg | |
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| 亜鉛 | 1.23mg | |
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| 銅 | 0.18mg | |
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| マンガン | 0.76mg | |
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| ヨウ素 | 3075.3μg | |
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| セレン | 15.41μg | |
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| クロム | 3.88μg | |
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| モリブデン | 34.75μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 2.35mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.53g | |
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| 食塩相当量 | 4.88g | |
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きつねうどん:588g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.41g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.82g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.59g | |
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| 脂肪酸 総量 | 9.76g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.71g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.82g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3300.09mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3738.74mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 713.19mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.47mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.17mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.29mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.76mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 11.23mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.06mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 19.52mg | |
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きつねうどん:588g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 752.88mg | |
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| ロイシン | 1327.82mg | |
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| リシン(リジン) | 880.41mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 526.2mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1451.13mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 661.79mg | |
| ||
| トリプトファン | 193.16mg | |
| ||
| バリン | 836.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 533.37mg | |
| ||
| アルギニン | 1010.07mg | |
| ||
| アラニン | 698.19mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1622.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5398.08mg | |
| ||
| グリシン | 705.48mg | |
| ||
| プロリン | 1324.65mg | |
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| セリン | 950.09mg | |
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| アミノ酸合計 | 19016.51mg | |
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| アンモニア | 442.12mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「きつねうどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯1人前のきつねうどん |
|---|---|
| 重量 | 587g |
| カロリー | 399kcal |
| 概要 | 汁椀（中）1杯分のきつねうどん |
|---|---|
| 重量 | 318g |
| カロリー | 216kcal |
| 概要 | 汁椀（小）1杯分のきつねうどん |
|---|---|
| 重量 | 240g |
| カロリー | 163kcal |
きつねうどんのカロリー・栄養FAQ
- きつねうどんのカロリーは？
- きつねうどん一杯「588g」のカロリーは400kcalです。きつねうどん100gあたりのカロリーは68kcalです。
- きつねうどんの糖質の量は？
- きつねうどん一杯「588g」の糖質の量は58.62gです。きつねうどん100gあたりの糖質の量は9.97gです。
- きつねうどんのヨウ素の含有量はどのくらい？
- きつねうどん一杯「588g」にはヨウ素が3075.3μg含まれています。きつねうどん100gあたりのヨウ素は523.01μgです。
- きつねうどんのモリブデンの含有量はどのくらい？
- きつねうどん一杯「588g」にはモリブデンが34.75μg含まれています。きつねうどん100gあたりのモリブデンは5.91μgです。
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きつねうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きつねうどん:一杯 588gのカロリー「400kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング150分
- ジョギング90分
- 自転車57分
- なわとび45分
- ストレッチ180分
- 階段上り50分
- 掃除機129分
- お風呂掃除118分
- 水中ウォーキング113分
- 水泳57分
- エアロビクス69分
- 山を登る72分
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