五目きんぴら:中皿1皿 171gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 89kcal | |
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| タンパク質 | 1.78g | |
| ||
| 脂質 | 3.15g | |
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| 炭水化物 | 15.07g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
五目きんぴら (五目金平)
五目きんぴらのカロリー概要
| 五目きんぴらのカロリー | 52kcal 100g |
|---|---|
| 89kcal 171g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
五目きんぴらは、れんこんとにんじん、生芋こんにゃくを1cmくらいの厚さに短冊切りにする。インゲンは筋を取って斜め切り、ごぼうは水洗いしてささがきにする。
鍋を火にかけてサラダ油を熱したられんこん、にんじん、ごぼうを炒める。具材がしんなりしてきたら、生芋こんにゃくとさやいんげんを加えて更に炒め、醤油、砂糖、料理酒、水を入れて水分が飛ぶまで炒める。調味料が具材に染み込んだら火を止めてお皿に盛り付けて完成。
具材を炒めるときは、固い野菜から炒めると良い。
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五目きんぴらのカロリーは171g(中皿1皿)で89kcalのカロリー。五目きんぴらは100g換算で52kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は153.85g。炭水化物が多く15.07gでそのうち糖質が11.15g、脂質が3.15g、たんぱく質が1.78gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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五目きんぴら:171g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 101.85μg | |
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| ビタミンE | 0.86mg | |
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| ビタミンK | 14.71μg | |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.48mg | |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | |
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| 葉酸 | 31.94μg | |
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| パントテン酸 | 0.5mg | |
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| ビオチン | 2.87μg | |
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| ビタミンC | 21.6mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 214.86mg | |
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| カリウム | 353.53mg | |
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| カルシウム | 56.45mg | |
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| マグネシウム | 26.01mg | |
| ||
| リン | 60.07mg | |
| ||
| 鉄 | 0.77mg | |
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| 亜鉛 | 0.46mg | |
| ||
| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 0.46mg | |
| ||
| ヨウ素 | 41.23μg | |
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| セレン | 0.92μg | |
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| クロム | 0.75μg | |
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| モリブデン | 5.2μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 0.07mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.92g | |
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| 食塩相当量 | 0.56g | |
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五目きんぴら:171g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.32g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.23g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.27g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.86g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.04g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.31mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1045.85mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 210.65mg | |
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五目きんぴら:171g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 44.96mg | |
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| ロイシン | 66.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 62.48mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 34.52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 81.19mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 53.66mg | |
| ||
| トリプトファン | 13.89mg | |
| ||
| バリン | 56.93mg | |
| ||
| ヒスチジン | 31.94mg | |
| ||
| アルギニン | 133.74mg | |
| ||
| アラニン | 54.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 400.48mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 177.7mg | |
| ||
| グリシン | 40.75mg | |
| ||
| プロリン | 73.85mg | |
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| セリン | 69.75mg | |
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| アミノ酸合計 | 1393.7mg | |
| ||
| アンモニア | 67.96mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「五目きんぴら」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の五目きんぴら |
|---|---|
| 重量 | 153g |
| カロリー | 80kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の五目きんぴら |
|---|---|
| 重量 | 102g |
| カロリー | 53kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の五目きんぴら |
|---|---|
| 重量 | 54g |
| カロリー | 28kcal |
五目きんぴらのカロリー・栄養FAQ
- 五目きんぴらのカロリーは？
- 五目きんぴら中皿1皿「171g」のカロリーは89kcalです。五目きんぴら100gあたりのカロリーは52kcalです。
- 五目きんぴらの糖質の量は？
- 五目きんぴら中皿1皿「171g」の糖質の量は11.15gです。五目きんぴら100gあたりの糖質の量は6.52gです。
- 五目きんぴらのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 五目きんぴら中皿1皿「171g」にはヨウ素が41.23μg含まれています。五目きんぴら100gあたりのヨウ素は24.11μgです。
- 五目きんぴらのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 五目きんぴら中皿1皿「171g」にはビタミンKが14.71μg含まれています。五目きんぴら100gあたりのビタミンKは8.6μgです。
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五目きんぴらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
五目きんぴら:中皿1皿 171gのカロリー「89kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング34分
- ジョギング20分
- 自転車13分
- なわとび10分
- ストレッチ40分
- 階段上り12分
- 掃除機29分
- お風呂掃除27分
- 水中ウォーキング25分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る16分
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