ほうれん草とえのきのおひたし:小鉢1杯 122.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 42kcal | |
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| タンパク質 | 2.6g | |
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| 脂質 | 0.36g | |
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| 炭水化物 | 6.84g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ほうれん草とえのきのおひたし (ほうれん草とえのきの煮浸し)
ほうれん草とえのきのおひたしのカロリー概要
| ほうれん草とえのきのおひたしのカロリー | 34kcal 100g |
|---|---|
| 42kcal 122.5g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
ほうれん草とえのきのおひたしは、ほうれん草とえのきのうま味に、やさしい出汁の味わいがマッチした料理。
ほうれん草は塩茹でし、氷水に落として冷やし、水気を絞って4cmの長さにカットする。えのきの根元を切り落とし、半分の長さに切る。
耐熱ボウルにかつおだし、醤油、みりん、日本酒、えのきを入れて、軽く混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れたらほうれん草を混ぜ合わせ、30分漬け込み完成。
ほうれん草は茹でた後、氷水に付けることで綺麗な緑色を保てる。
海苔を合わせたり、ゴマを合わせても風味が豊かになり、美味しく頂ける。
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ほうれん草とえのきのおひたしのカロリーは122.5g(小鉢1杯)で42kcalのカロリー。ほうれん草とえのきのおひたしは100g換算で34kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は235.29g。炭水化物が多く6.84gでそのうち糖質が3.77g、たんぱく質が2.6g、脂質が0.36gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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ほうれん草とえのきのおひたし:122.5g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 262.51μg | |
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| ビタミンD | 0.23μg | |
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| ビタミンE | 1.58mg | |
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| ビタミンK | 202.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | |
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| ナイアシン | 2.32mg | |
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| ビタミンB6 | 0.13mg | |
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| ビタミンB12 | 0.04μg | |
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| 葉酸 | 177.09μg | |
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| パントテン酸 | 0.51mg | |
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| ビオチン | 5.24μg | |
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| ビタミンC | 26.25mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 157.35mg | |
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| カリウム | 615.75mg | |
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| カルシウム | 37.93mg | |
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| マグネシウム | 57.58mg | |
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| リン | 69.25mg | |
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| 鉄 | 1.83mg | |
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| 亜鉛 | 0.71mg | |
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| 銅 | 0.11mg | |
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| マンガン | 0.29mg | |
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| ヨウ素 | 2.43μg | |
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| セレン | 3.19μg | |
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| クロム | 1.58μg | |
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| モリブデン | 5μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.07g | |
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| 食塩相当量 | 0.37g | |
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ほうれん草とえのきのおひたし:122.5g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.15g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.2g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 38.24mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 96mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.75mg | |
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ほうれん草とえのきのおひたし:122.5g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 93.3mg | |
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| ロイシン | 154.25mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 125.44mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 65.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 198.92mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 104.41mg | |
| ||
| トリプトファン | 39.91mg | |
| ||
| バリン | 120.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 70.03mg | |
| ||
| アルギニン | 136.65mg | |
| ||
| アラニン | 132.25mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 221mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 352.1mg | |
| ||
| グリシン | 104.3mg | |
| ||
| プロリン | 97.9mg | |
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| セリン | 111.66mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2103.5mg | |
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| アンモニア | 78.99mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ほうれん草とえのきのおひたし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のほうれん草とえのきのお浸し |
|---|---|
| 重量 | 163g |
| カロリー | 55kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分のほうれん草とえのきのお浸し |
|---|---|
| 重量 | 83g |
| カロリー | 28kcal |
| 概要 | 豆鉢1杯分のほうれん草とえのきのお浸し |
|---|---|
| 重量 | 42g |
| カロリー | 14kcal |
ほうれん草とえのきのおひたしのカロリー・栄養FAQ
- ほうれん草とえのきのおひたしのカロリーは？
- ほうれん草とえのきのおひたし小鉢1杯「122.5g」のカロリーは42kcalです。ほうれん草とえのきのおひたし100gあたりのカロリーは34kcalです。
- ほうれん草とえのきのおひたしの糖質の量は？
- ほうれん草とえのきのおひたし小鉢1杯「122.5g」の糖質の量は3.77gです。ほうれん草とえのきのおひたし100gあたりの糖質の量は3.07gです。
- ほうれん草とえのきのおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ほうれん草とえのきのおひたし小鉢1杯「122.5g」にはビタミンKが202.5μg含まれています。ほうれん草とえのきのおひたし100gあたりのビタミンKは165.31μgです。
- ほうれん草とえのきのおひたしの葉酸の含有量はどのくらい？
- ほうれん草とえのきのおひたし小鉢1杯「122.5g」には葉酸が177.09μg含まれています。ほうれん草とえのきのおひたし100gあたりの葉酸は144.56μgです。
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ほうれん草とえのきのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ほうれん草とえのきのおひたし:小鉢1杯 122.5gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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