ほうれん草のグラタン:1人前 381gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 495kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 20.31g | |
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| 脂質 | 35.81g | |
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| 炭水化物 | 29.72g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ほうれん草のグラタン (鶏肉とほうれん草のグラタン)
ほうれん草のグラタンのカロリー概要
| ほうれん草のグラタンのカロリー | 130kcal 100g |
|---|---|
| 495kcal 381g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ほうれん草のグラタンは、やわらかいほうれん草に濃厚なクリームソースとチーズのコクが相まって深い味わいになっている料理。子供から大人まで幅広く好まれるメニューのひとつ。
ほうれん草は水でさっと洗い根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大にそぎ切りする。サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を両面焼き、火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。さらにほうれん草を加えて、塩こしょうを半量ずつふり、全体をよく炒め合わせたらグラタン皿に移す。
別の鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて一塊になるまでよく混ぜ合わせる。牛乳を３分の１加えダマにならないようにゆっくりかき混ぜ、滑らかなとろみがついたら残りの牛乳を数回に分け加えながら、よく混ぜる。残りの塩とこしょうを入れてひと煮立ちさせたら、グラタン皿に流す。
プロセスチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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ほうれん草のグラタンのカロリーは381g(1人前)で495kcalのカロリー。ほうれん草のグラタンは100g換算で130kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は61.54g。脂質が多く35.81g、炭水化物が29.72gでそのうち糖質が26.98g、たんぱく質が20.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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ほうれん草のグラタン:381g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 461.28μg | |
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| ビタミンD | 0.76μg | |
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| ビタミンE | 3.43mg | |
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| ビタミンK | 214.88μg | |
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| ビタミンB1 | 0.23mg | |
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| ビタミンB2 | 0.57mg | |
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| ナイアシン | 1.75mg | |
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| ビタミンB6 | 0.27mg | |
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| ビタミンB12 | 1.64μg | |
| ||
| 葉酸 | 172.52μg | |
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| パントテン酸 | 1.6mg | |
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| ビオチン | 7.47μg | |
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| ビタミンC | 28.5mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 908.84mg | |
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| カリウム | 921.87mg | |
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| カルシウム | 456.86mg | |
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| マグネシウム | 84.01mg | |
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| リン | 493.24mg | |
| ||
| 鉄 | 1.94mg | |
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| 亜鉛 | 2.71mg | |
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| 銅 | 0.15mg | |
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| マンガン | 0.34mg | |
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| ヨウ素 | 39.97μg | |
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| セレン | 16.42μg | |
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| クロム | 2.63μg | |
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| モリブデン | 17.72μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 88.66mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.74g | |
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| 食塩相当量 | 2.29g | |
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ほうれん草のグラタン:381g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 16.88g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.44g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.57g | |
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| 脂肪酸 総量 | 31.93g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.76g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.77g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3705.42mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 761.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.89mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 23.89mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.98mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 39.89mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.21mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.4mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.18mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.61mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.41mg | |
| ||
ほうれん草のグラタン:381g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1037.46mg | |
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| ロイシン | 1872.04mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1580.43mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 714.91mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1991.91mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 877.98mg | |
| ||
| トリプトファン | 280.23mg | |
| ||
| バリン | 1253.07mg | |
| ||
| ヒスチジン | 622.17mg | |
| ||
| アルギニン | 941.72mg | |
| ||
| アラニン | 775.87mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1626.41mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4429.09mg | |
| ||
| グリシン | 650.82mg | |
| ||
| プロリン | 1886.25mg | |
| ||
| セリン | 1122.27mg | |
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| アミノ酸合計 | 21729.8mg | |
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| アンモニア | 475.22mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ほうれん草のグラタン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | グラタン皿1皿分のほうれん草のグラタン |
|---|---|
| 重量 | 355g |
| カロリー | 462kcal |
| 概要 | 中皿1皿分のほうれん草のグラタン |
|---|---|
| 重量 | 202g |
| カロリー | 263kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のほうれん草のグラタン |
|---|---|
| 重量 | 126g |
| カロリー | 164kcal |
ほうれん草のグラタンのカロリー・栄養FAQ
- ほうれん草のグラタンのカロリーは？
- ほうれん草のグラタン1人前「381g」のカロリーは495kcalです。ほうれん草のグラタン100gあたりのカロリーは130kcalです。
- ほうれん草のグラタンの糖質の量は？
- ほうれん草のグラタン1人前「381g」の糖質の量は26.98gです。ほうれん草のグラタン100gあたりの糖質の量は7.08gです。
- ほうれん草のグラタンのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ほうれん草のグラタン1人前「381g」にはビタミンKが214.88μg含まれています。ほうれん草のグラタン100gあたりのビタミンKは56.4μgです。
- ほうれん草のグラタンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- ほうれん草のグラタン1人前「381g」にはモリブデンが17.72μg含まれています。ほうれん草のグラタン100gあたりのモリブデンは4.65μgです。
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ほうれん草のグラタンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ほうれん草のグラタン:1人前 381gのカロリー「495kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング185分
- ジョギング111分
- 自転車70分
- なわとび56分
- ストレッチ222分
- 階段上り62分
- 掃除機159分
- お風呂掃除146分
- 水中ウォーキング139分
- 水泳70分
- エアロビクス86分
- 山を登る89分
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