くずきりの酢の物:小鉢1杯 181gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 145kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.68g | |
| ||
| 脂質 | 0.16g | |
| ||
| 炭水化物 | 33.03g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
くずきりの酢の物 (葛切りときゅうりの酢の物)
くずきりの酢の物のカロリー概要
| くずきりの酢の物のカロリー | 80kcal 100g |
|---|---|
| 145kcal 181g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナトリウム |
くずきりの酢の物は、ツルツルと弾力のあるくずきりと、シャキシャキとしたきゅうりの食感が良い酢の物。口に広がる生姜の香りで、さっぱりといただける。
鍋に酢、みりん、薄口醤油、水を入れて煮立たせ、かつお節を入れて一煮立ちさせたら濾して冷ます。きゅうりは小口切りにして塩揉みをしてしばらく置いてから水気をしぼり、生姜は千切りにする。茹でて冷水につけておいたくずきりに、合わせ酢1/3ほどかけて味を馴染ませる。きゅうりと残りの合わせ酢を和えて、最後にしょうがを飾ったら完成。
合わせ酢にかつお節を入れることで、鰹の風味豊かで深みのある味に仕上がる。
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くずきりの酢の物のカロリーは181g(小鉢1杯)で145kcal、100g換算では80kcal。80kcalあたりのグラム目安量は100g。くずきりの酢の物181g(小鉢1杯)の栄養は、炭水化物が多く33.03gでそのうち糖質が31.78g、たんぱく質が1.68g、脂質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が多い。
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くずきりの酢の物:181g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 13.99μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.05μg | |
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| ビタミンE | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンK | 17μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.62mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.16μg | |
| ||
| 葉酸 | 14.24μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.2mg | |
| ||
| ビオチン | 1.29μg | |
| ||
| ビタミンC | 7.02mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 709.18mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 129.87mg | |
| ||
| カルシウム | 19.29mg | |
| ||
| マグネシウム | 12.2mg | |
| ||
| リン | 37.49mg | |
| ||
| 鉄 | 0.62mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.16mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
| ||
| マンガン | 0.13mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.01μg | |
| ||
| セレン | 4.02μg | |
| ||
| クロム | 0.69μg | |
| ||
| モリブデン | 4.14μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.79mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.25g | |
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| 食塩相当量 | 1.79g | |
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くずきりの酢の物:181g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.7mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 4.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.11mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.22mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.33mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.59mg | |
| ||
くずきりの酢の物:181g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 66.55mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 105.76mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 103.84mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 47.89mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 103.19mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 65.14mg | |
| ||
| トリプトファン | 15.98mg | |
| ||
| バリン | 76.04mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.64mg | |
| ||
| アルギニン | 80.26mg | |
| ||
| アラニン | 77.97mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 138.12mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 293.82mg | |
| ||
| グリシン | 66.75mg | |
| ||
| プロリン | 61.16mg | |
| ||
| セリン | 74.37mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1451.1mg | |
| ||
| アンモニア | 37.94mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「くずきりの酢の物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小鉢1杯分のくずきりの酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 153g |
| カロリー | 122kcal |
| 概要 | 豆皿1杯分のくずきりの酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 73g |
| カロリー | 58kcal |
| 概要 | 100g分のくずきりの酢の物 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 80kcal |
くずきりの酢の物のカロリー・栄養FAQ
- くずきりの酢の物のカロリーは？
- くずきりの酢の物小鉢1杯「181g」のカロリーは145kcalです。くずきりの酢の物100gあたりのカロリーは80kcalです。
- くずきりの酢の物の糖質の量は？
- くずきりの酢の物小鉢1杯「181g」の糖質の量は31.78gです。くずきりの酢の物100gあたりの糖質の量は17.56gです。
- くずきりの酢の物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- くずきりの酢の物小鉢1杯「181g」にはビタミンKが17μg含まれています。くずきりの酢の物100gあたりのビタミンKは9.39μgです。
- くずきりの酢の物のナトリウムの含有量はどのくらい？
- くずきりの酢の物小鉢1杯「181g」にはナトリウムが709.18mg含まれています。くずきりの酢の物100gあたりのナトリウムは391.81mgです。
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くずきりの酢の物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
くずきりの酢の物:小鉢1杯 181gのカロリー「145kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング55分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ65分
- 階段上り19分
- 掃除機47分
- お風呂掃除43分
- 水中ウォーキング41分
- 水泳21分
- エアロビクス25分
- 山を登る26分
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