鶏肉ときのこのクリーム煮:大皿1皿 550.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 677kcal | |
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| タンパク質 | 51.09g | |
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| 脂質 | 45.42g | |
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| 炭水化物 | 22.41g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏肉ときのこのクリーム煮 (鶏もも肉としめじのクリーム煮)
鶏肉ときのこのクリーム煮のカロリー概要
| 鶏肉ときのこのクリーム煮のカロリー | 123kcal 100g |
|---|---|
| 677kcal 550.5g (大皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
鶏肉ときのこのクリーム煮は、ジューシーな鶏もも肉に、しめじの旨みとまろやかなクリームが絡む、ボリューム満点のメイン料理。クリームには牛乳を使っており、あっさりとしていて食べやすい味に仕上がっている。
鶏肉は筋を取って一口大に切り、料理酒、塩、こしょうで下味を付け、冷蔵庫で10分ほど置いておく。しめじは根元を落として食べやすく割いておく。
鶏肉に小麦粉をまぶし、バターを熱したフライパンで中火で皮目から焼く。焼き目がついたら蓋をし、3分ほど焼く。その後、蓋を取って裏面も焼き目がつくまで焼く。
さらにしめじを加えてしんなりするまで炒め、牛乳とコンソメを加えて2分ほど加熱する。全体にとろみがついたら完成。
牛乳は加熱しすぎると分離してしまうので、加熱する際は短時間で仕上げることがコツ。仕上げに粉チーズや黒こしょうを振り、マカロニやパスタ、パンを添えても美味しい。
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鶏肉ときのこのクリーム煮のカロリーは550.5g(大皿1皿)で677kcalのカロリー。鶏肉ときのこのクリーム煮は100g換算で123kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.04g。たんぱく質が多く51.09g、脂質が45.42g、炭水化物が22.41gでそのうち糖質が19.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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鶏肉ときのこのクリーム煮:550.5g(大皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 182.16μg | |
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| ビタミンD | 2.04μg | |
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| ビタミンE | 2.04mg | |
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| ビタミンK | 76.57μg | |
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| ビタミンB1 | 0.5mg | |
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| ビタミンB2 | 0.83mg | |
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| ナイアシン | 18.39mg | |
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| ビタミンB6 | 0.77mg | |
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| ビタミンB12 | 1.38μg | |
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| 葉酸 | 71.68μg | |
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| パントテン酸 | 3.85mg | |
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| ビオチン | 20.81μg | |
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| ビタミンC | 9.25mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1581.7mg | |
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| カリウム | 1381.59mg | |
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| カルシウム | 211.45mg | |
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| マグネシウム | 83.9mg | |
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| リン | 693.69mg | |
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| 鉄 | 2.2mg | |
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| 亜鉛 | 5.23mg | |
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| 銅 | 0.22mg | |
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| マンガン | 0.22mg | |
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| ヨウ素 | 29.12μg | |
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| セレン | 50.21μg | |
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| クロム | 0.5μg | |
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| モリブデン | 19.49μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 249.82mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.25g | |
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| 食塩相当量 | 4.13g | |
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鶏肉ときのこのクリーム煮:550.5g(大皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 16.68g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 18.94g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.12g | |
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| 脂肪酸 総量 | 40.79g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.28g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.84g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 18mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4427.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 219.65mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 66.78mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 63.36mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.76mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 211.28mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.24mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 30mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.5mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 7.49mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 17.51mg | |
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鶏肉ときのこのクリーム煮:550.5g(大皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2610.09mg | |
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| ロイシン | 4503.92mg | |
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| リシン(リジン) | 4863.17mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2120.75mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4271.88mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2689.52mg | |
| ||
| トリプトファン | 659.94mg | |
| ||
| バリン | 2856.54mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1958.07mg | |
| ||
| アルギニン | 3874.64mg | |
| ||
| アラニン | 3355.02mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 5120.04mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 9685.06mg | |
| ||
| グリシン | 3487.42mg | |
| ||
| プロリン | 3115.44mg | |
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| セリン | 2664.86mg | |
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| アミノ酸合計 | 59010.63mg | |
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| アンモニア | 924.9mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏肉ときのこのクリーム煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の鶏肉ときのこのクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 398g |
| カロリー | 490kcal |
| 概要 | 中皿1枚分の鶏肉ときのこのクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 200g |
| カロリー | 246kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の鶏肉ときのこのクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 101g |
| カロリー | 124kcal |
鶏肉ときのこのクリーム煮のカロリー・栄養FAQ
- 鶏肉ときのこのクリーム煮のカロリーは？
- 鶏肉ときのこのクリーム煮大皿1皿「550.5g」のカロリーは677kcalです。鶏肉ときのこのクリーム煮100gあたりのカロリーは123kcalです。
- 鶏肉ときのこのクリーム煮の糖質の量は？
- 鶏肉ときのこのクリーム煮大皿1皿「550.5g」の糖質の量は19.16gです。鶏肉ときのこのクリーム煮100gあたりの糖質の量は3.48gです。
- 鶏肉ときのこのクリーム煮のセレンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉ときのこのクリーム煮大皿1皿「550.5g」にはセレンが50.21μg含まれています。鶏肉ときのこのクリーム煮100gあたりのセレンは9.12μgです。
- 鶏肉ときのこのクリーム煮のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉ときのこのクリーム煮大皿1皿「550.5g」にはナイアシンが18.39mg含まれています。鶏肉ときのこのクリーム煮100gあたりのナイアシンは3.34mgです。
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鶏肉ときのこのクリーム煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏肉ときのこのクリーム煮:大皿1皿 550.5gのカロリー「677kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング253分
- ジョギング152分
- 自転車95分
- なわとび76分
- ストレッチ304分
- 階段上り85分
- 掃除機217分
- お風呂掃除200分
- 水中ウォーキング190分
- 水泳95分
- エアロビクス117分
- 山を登る121分
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